第244章南易的到来和索谦的眼光
等忙完了，下楼一看，南易已经在厨房等着了，边上还有位老师傅在给他压阵，估计是他师傅。
宋大江过去介绍了一下：“你好，我叫宋大江，分局的局长。”
本来南易还以为是后勤主任呢，看着挺年轻的，谁知道来了boss。
“你好，我是南易，以前家里开饭馆的，和我师父学的宫廷菜。”
“南师傅，你这宫廷菜有什么讲究么，我经常和何大清师傅聊这些菜，觉得挺有收获。”
说着这，南易就有劲了，站在灶台边上开始滔滔不绝：“宫廷菜，就是专供宫廷皇室的菜肴，特点是选料严格，制作精细，形色美观，口味以清、鲜、酥、嫩见长”
“著名的菜点有熘鸡脯、荷包里脊、四大抓、四大酱、四大酥、小糖窝头、豌豆黄、芸豆黄等……。”
宋大江听着觉得和何大清的谭家菜有异曲同工之妙，反正都是达官贵人吃的。
“南师傅，菜这边你看着做，有什么需要的你现在提，我立马让人送过来。”
南易检查完发现东西还不少，海鲜都有一些干货，就是来不及发。
“没事，南师傅，今天你就做点大家都能吃的，科里的人只要满意就行，小灶上面咱们再计划计划。”
有大师傅指导，做出来的菜确实不一般，少了几分酱香，多了几分清香和食材的原汁原味。
这皇帝老儿家里吃的东西也还不错，至少南易挺讲究的。
还做了一些点心出来，保卫科这些人都挺满意的，这下基本就定了。
后厨内，宋大江在和南易聊着：“不要担心你的身份什么的，在我这就是我的人，谁都管不到这里来，我宋大江说的。”
让南易十分感动，他一个十八岁的毛头小子，自从被定了成份，别人都不太喜欢接触他。
宋大江给他定的算高了，三十五，还是看在有老师在背后的原因。
“你师父什么情况，他现在也找工作么？”
“我师父现在和东兴楼有点矛盾，他们做菜现在要降低成本，师傅不愿意。所以现在也在找工作，但是他不太想到厂里来，毕竟他都四十多了，趁着还能动攒点家底。”
南易有些为难，师傅要是能在厂里一起，那太好了，但是单位小了也留不住人。
“恕我直言，之后的生意环境只会越来越差，甚至到没有生意为止，毕竟好厨子现在都在四国饭店或者北京饭店。你劝劝老爷子，我这还差个食堂主任，工资不高但是稳定啊，天塌了都不会少给发一分钱。”
这就是公家单位的好处，只要你来上班，工资是一分不少，还提前发。
“你看人何师傅，丰泽园的鲁菜大师，一手糟溜三白做的比国宴还好，照样在这里干着，老婆孩子热炕头，那滋味多好啊。”
说的南易心里那个痒痒，回去准备好好劝一劝他师父，就算工资少点也比没有强吧，以后退休还有钱发。
想到这，他点点头：“我回去劝一劝我师父，看看能不能把他留在这。”
宋大江顺便给他画了个饼：“干的好了，以后哥哥给你介绍个媳妇，我认识好多不错的姑娘。”
虽然对于宋大江来说南易做的菜比较清淡，但是这三宫六院也就吃这个东西，他自然也没意见。
不过南易做的点心是真的好吃，宋大江不喜欢现在这种硬的能打人的点心，想要软点的那种，这刚好是南易的拿手好戏。
为此还专门给他弄了一个类似烤箱的东西，用来烤熟点心。
宋大江还把之前和之前和林薇薇学认字算数的几个小子拉到厨房来帮忙。
南易也表示可以教一教大锅菜，毕竟有些东西不是随便传的，就看这几个小伙子能不能打动南易了。
宋大江出了后厨，心里高兴，这次请南易过来值了，手艺好，主要是做菜精致，讲究，有排面。
再能把他师傅拉过来，那就完美了，以后分局的牌面比市局都大，毕竟部里的厨子也就那样，但人家是炊事班出来的老人，所以手艺一般，军龄久。
回到家，田枣正和几个小媳妇在聊天，人家夏思思和张娇娇的档案已经要到了保卫科，马上就是有工作的人了。
只有梁拉娣现在还在帮姐姐们看孩子，短时间怕是干不了别的。不过王大妮倒是很喜欢这个大大咧咧的姑娘，还许诺等她带的差不多了，让她去妇联学习学习。
所以梁拉娣最近没事都在学习读书写字，田枣几人换着教一教，学的挺快。
“大江哥，我想争取一下三海街道的烟袋斜街居委会主任，你觉得咋样。”田枣想问问宋大江能不能得到支持。
“枣啊，你知道居务会都是啥事不，都是在处理张小花这种泼妇的屁事，要不就是打架了，闹事了之类的。”宋大江提醒她，完全是吃力不讨好的事。
“我知道啊，鸡毛蒜皮也是事。你在外面办大事，我在这边办小事不就行了。”田枣看来是真的想在这边做点事。
“但我帮不了你啊，这是人家积极分子投票定的，我说了不算。”宋大江先解释完，免得她落选了不高兴。
“放心，我田枣的大名什刹海谁不知道。”小丫头又来了信心，也不知道她图个什么。
没编制没工资的，就只能给发点粮食，这杨红樱就像给她灌了迷魂汤一样，一门心思的想着为大家服务。
“哦对了，索三哥让我问你，这个合营到底加不加入啊。大栅栏的街道好多人都在观望，有饭店都快干黄了。”
“啊，还没加啊，抽时间让索谦过来一趟，我问问他情况。夏思思和张娇娇想休息几天准备去分局报到，给你们放在后勤和财务科了。”
“夏思思以后跟着徐慧珍干活，张娇娇你家不是做生意么，去财务科。”
这下大家都有了工作，就差银元这小子没有媳妇了，还真把宋大江难坏了。
对面纺织厂和食品厂又不好找，还挺麻烦的，只能再找找机会。
索谦第二天得到消息，直接带着一个大盒子跑到院子里。宋大江白天是不锁门的，推开就能进来。
这货衣着板正的走进来，穿着一身中山装，顶着一张老脸，不知道还以为是干部呢。
把盒子放在桌子上，对着瘫在躺椅上的宋大江说道：“东家，看看我刚收的十二生肖茶杯，个个都是精品，还是一套。”
宋大江来了兴趣，起身打开盒子，里面是十二个各种花纹的彩色杯子，倒也不大，但是色彩艳丽。
“您看看。明代的。就是只有杯子了，茶壶不见了。也就花了十二块钱就收到了，这玩意懂行的一百二都拿不走。”
“这能卖一百二？”宋大江有一些怀疑，这玩意就是喝黄酒的杯子，也不至于这么贵吧。
谁知索谦信誓旦旦的说：“现在已经有人出到一百八了，我都没卖。市面上根本就没有一样的十二生肖套杯，就是有也是清朝的。”
宋大江拿着杯子翻来覆去看了半天，没看出个什么玩意来，和普通的茶杯一样。
“诶呦，我的爷啊，底座不就写了，明朝正德年间的，就是大太监刘瑾，你知道吧，就那个时候的。”
宋大江满意了，也和索谦聊了聊店铺的事，牛爷的意思是观望一下，也不着急，宋大江也就随他们了。
反正就是早晚的事，到时候不加入都不行。
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