第二十九章 冰!
硝石制冰的技术,最早可追溯至唐代晚期。
但现在不是晚唐,才刚到唐中期,所以大家伙对于这个技术概念基本就是闻所未闻。
不过这方法说着也简单。
硝石性寒,遇水即溶,能迅速夺走周围的热量,把清水冻成冰。
要得一块坚实的冰,先取铜盆盛水,置于装满硝石溶液的槽中,密封,不出一炷香的功夫,水面便能结起一层薄冰;反复添换硝石水,便能冻成厚块。
杨昱印象里,后世用冰柜冷藏的荔枝保质期远比现在人们说的所谓"一日色变,二日香变,三日味变"要长得多。
放保鲜层大概能放个四五天,带着枝的话甚至能放上一周不坏,若是进冷冻层,似乎放上一个月也不成问题。
要模拟冰箱的冷藏环境,对这个时代来说算是个大工程。
容器方面倒是没啥说的,他看了看,那种用来冰镇酒水的冰鉴就可以用,在原本放酒的位置放水,在原来放冰的位置加入硝石溶液,最后出来的效果是一样的,内部的水会变成冰。
不过需要的硝石量不是一般的大,按照目前春季温度,一大块冰完全融化只需要两个时辰。
到了蜀州天气更热,估计才一个时辰冰就化光了,这就需要不断地更换硝石水以维持温度。
那么这么多硝石要去哪里搞呢?
春秋时期的《范子计然》一书中说:“消石(硝石)产于陇道。”而北魏《水经注》说这“陇道”位甘肃天水境内,为陇山古道组成部分。
要从天水把硝石运来长安也是天高路远了。
杨昱琢磨这些法子可不是为了跟自家好姐夫一样劳民伤财的,所以他果断放弃了从外地长途运送硝石的想法。
这年头虽然唐人已经从那帮道士们嘴里得知了硝石会爆炸,但黑火药的配方还没最终成型,也没有人意识到硝石将会是重要的战略物资,没有大规模的开采和运输。
在如今的大多数唐人眼里,那东西只是炼丹用的一味药材而已。
所以天然的硝石还是先留着吧,等以后杨昱心情好把火药正式弄出来了再说。
既然不从外地运,那就只能考虑自己动手丰衣足食了,杨昱开始琢磨如何手搓硝石。
若是沿途驿站都能生产硝石进行补充的话,那这运输成本降下来了不说,还能带动点副产业,可谓是一箭双雕。
“喂,你在做什么呢?”
陈妙看着正在对着自家墙壁刮来刮去的杨昱一阵疑惑,这好端端的一个人,怎的老做出一些匪夷所思的事情。
杨昱也没回头,听到身后的声音耳熟,知道是那小道姑又来找自己逗趣了,就随意地回道:
“在帮我姐搞荔枝。”
陈妙眉头一挑,觉得这人大概是疯了,他家墙壁上要是能刮得出来荔枝那先前那两位荔枝使也别活了,吞砒霜自尽好了。
“杨老六你没疯吧......这地方哪来的荔枝?”
“这地方当然没荔枝了,但是这儿有更重要的东西。”他把从墙上刮下来的那层白粉都装进了一个铜壶里,然后转头拿给陈妙看。
“喏,就是这......”
杨昱愣了一下。
眼前这个少女看着面熟,只是身上不再是那一身素净道袍,而是一袭华丽的淡粉色长裙,头戴精致珠翠,眉眼间的灵动俏皮却依旧如旧,让他一时有些恍惚。
陈妙见他发呆,伸手在他眼前晃了晃,好奇道:“你到底要给我看什么呀,别愣神啦。”
“不是,你谁啊?”
“不认识我了?”陈妙看着他的表情觉得有趣,“你这猪头不止长得猪头,现在连内里的脑子也变成彻底的猪头了吗?”
“不是你说谁猪头?”
“这地方不就你一个猪头我能说谁?”
“......”杨昱一阵沉默,只觉得这对话莫名的有种熟悉感,好像很久之前发生过一次一样。
“好吧,我知道你是谁了。”杨昱神色古怪,“所以你不是道姑?”
“我是啊,只是没正式出家。我确实是我师父的徒弟,所以你说我是道姑也可以的。”陈妙伸了个懒腰,把头凑到杨昱面前的那个铜壶口旁看了看,“你刮这些做什么?”
“自然有用的,有大用。”杨昱没直接回答,而是把手缩了回来,继续转身在墙上忙活。“敢问大小姐是谁家的千金啊?”
“不告诉你。略略略。”陈妙吐了吐舌,“你卖关子我也卖关子。”
“一时半刻讲不清楚,”杨昱耸了耸肩,停下了动作,“不过可以给你演示一下。”
随后杨昱把陈妙领进了自家厨房,赶走了厨子后拿筛子把刮下来的墙灰滤了一遍,随后就加水下去煮。
“不是,你刮这玩意下来是要吃啊?”陈妙一脸不可置信。
“闭嘴,这才哪到哪啊,看着就是了。”杨昱瞪了她一眼叫她别多嘴,随后就是重复加水、过滤、煮干了两回,在锅里留下了一堆奇形怪状的晶体。
看着杂质很多,但对于杨昱来说够了。
给了钱让厨子出门重新换口锅回来,原来的那口摆到一边去,然后带着陈妙回了自己房里。
大嫂裴柔路过时看见自家小弟领着女子回屋,露出了意味不明的笑容。
她要找杨国忠八卦一下。
杨昱的房里摆着一个小型的冰鉴,只够放一颗苹果进去,不过相对的,他手里也就这么点粗制硝石可用。
陈妙在一旁看着杨昱加水、放硝石,感觉冰鉴这东西好像不是这么用的才对,但是看了看一脸认真的杨昱,又想起了那晚他唱歌的样子。
虽然有些臭屁,但他这皮囊确实好看。
现在认真起来就更好看了。
“你在发什么呆?为什么笑得这么奇怪?”杨昱很是疑惑地看向了陈妙,这丫头怎么看着比自己还傻......
不对,他杨昱现在可是大唐科技的最前沿,是先驱中的先驱者,怎么会傻呢?
傻的只有这小妮子一人而已。
“没......没有啊,我没在笑,好吧好吧我在笑,只是想到了......嗯,开心的事情。”
“你老婆生了?”
“对......”陈妙下意识接了一嘴,然后才回过味儿来,羞怒地拍了一下杨昱的胳膊,“不是,登徒子你说什么呢?”
好久没有存在感的系统再次有了出场的机会,提示音响起:【经验+18】
【当前经验槽:697/1000】
杨昱吃痛,揉了揉自己的胳膊,感觉好久没去跟人拳拳到肉地对练,自己的抗击打能力和耐痛能力都降了一个档次。
这小妮子怎么打人还是这般疼?
杨昱觉得自己得找个时间想办法把等级升一下,不然要是这丫头没事就来找自己,没事就给自己来一掌,那可真是有得受的。
“跟你开个玩笑那么激动干嘛?”杨昱没好气地回了一句,然后指着那个冰鉴,“时间差不多了,把它打开看看吧,这就是我说的大事儿。”
“不会有诈吧?”
“哪来那么多废话,开,我胳膊被你打疼了,你这么个小忙都不帮?”
“好吧好吧,”陈妙看了看还在揉胳膊的杨昱,心里也觉得理亏,但嘴上还是说着,“你之前不是还说你抗揍来着......”
她伸手解开了冰鉴的盖子,然后一股凉意就朝着手中扑来----
“冰!”
她那双好看的眼不由得亮了亮。
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