第35章 拜师可要想好
傻柱把土豆丝和鱼分开做了。
土豆丝炒了两大盘,酸辣扑鼻。
那条大鱼则被他做成了家常垮炖鱼,汤汁浓郁,香气四溢。
这年头油金贵得很,要是用油炸再烹制,那就太奢侈浪费了,没几家能这么造。
所以炖鱼是最好的选择,既省油,又能最大限度地保留鱼的鲜味。
当然,最主要还是傻柱手艺到位,即便是简单的炖鱼,也能做得让人食指大动。
最后,傻柱还端上来一大盘子热腾腾的二合面馒头,笑着说:
“都别愣着了,动筷子吃吧!”
几个人这才开始吃饭。刘光天尝了一口炖鱼,鱼肉鲜嫩入味,不由得夸赞道:
“柱哥,您这手艺真是这个!”
他翘起大拇指,“味道真没得说!”
傻柱听了,嘿嘿一笑:
“我这手艺再好,那也得有你们哥俩弄来的这条好鱼才行啊!”
“没这鱼,我再能捯饬也做不出这味儿不是?”
刘光福在一旁埋头苦干,吃得正香,根本没空搭话。
何雨水胃口小,吃了几口鱼肉就舀了些鲜美的鱼汤在碗里,小口小口地喝着,一脸满足。
这时,傻柱才想起正事,开口问道:
“对了光天儿,你刚才说有事儿要跟我说?”
“还提到那土豆的事儿,神神秘秘的。现在能说了吧?柱哥我听着呢。”
刘光天看了看旁边的何雨水,心想这丫头嘴严,也不是多事的人,便开口道:
“行,柱哥,雨水,这事儿我可以跟你们说,但你俩得先答应我,暂时替我保密,先别传出去。”
何家两兄妹见他说得认真,都点了点头。
傻柱拍着胸脯保证:
“光天儿你放心,柱哥我嘴严着呢,保证不给你说出去。”
雨水也轻声说:“光天你放心,我不会跟别人说的。”
刘光天这才放下心来,说道:
“是这样的,柱哥。我……我现在不是去肉联厂上班了吗?”
“在运输队当学徒工。”他稍微润色了一下说辞:
“您问我那土豆哪儿来的,其实就是今儿跟车出去给别的单位送东西,人家那边客气,给了一点谢礼,跟着的师傅分了我一些,我就带回来了。”
这套说辞合情合理,这年头司机跑外勤,有点额外的“收获”是常事,尤其是肉联厂这种肥差单位,别人巴结还来不及。
傻柱一听“肉联厂”、“司机学徒工”,眼睛瞬间瞪得溜圆,嘴里的馒头差点噎住,他赶紧喝口汤顺下去。
难以置信地惊呼道:
“不是……光天儿!”
“你可别蒙你柱哥!你真进肉联厂了?还是当司机学徒?”
刘光天点了点头确认了!
“好家伙!你小子真有出息啊!那可是司机啊!比我这厨子还吃香的金饭碗!”
“这……这机会你怎么弄到的?这年头进这种好单位,没点硬关系根本不可能啊!”
关于具体怎么进去的,刘光天暂时还不打算全盘托出,便含糊道:
“柱哥,具体怎么进去的,这事儿一时半会儿说不清,反正机缘巧合,遇上贵人了。”
“我现在确实是在肉联厂运输队上班了。”
“但正因为是刚去,确实遇到些问题,想跟您请教一下。”
听刘光天这么说,傻柱虽然满心好奇,但也没再追问到底,点点头:
“成,你不方便说,柱哥也不多问。”
“你说吧,遇到啥难题了?只要柱哥我知道的,肯定都告诉你。”
这一点刘光天是相信的,傻柱这人或许有点混不吝,但为人豪爽、讲义气那是没说的。
刘光天于是把今天的遭遇说了出来:
“柱哥,是这么回事。”
“今儿我一进队,队长就给我指派了个师傅,叫刘建勇。”
“但人家对我态度很冷淡,爱答不理的。”
“其实我也理解,开车是门手艺,人家师傅不轻易外传,这正常。”
“但我下午无意间听到他们聊天,才听说进技术岗位得正式‘拜师’,可压根没人跟我提过这茬儿。”
“所以我想问问您,这拜师到底是怎么个章程?我现在这情况该怎么办才好?”
听到“拜师”二字,傻柱的表情严肃了起来,他放下筷子,沉吟了一会儿才开口:
“光天儿,拜师这事儿,可不是简单的上下级或者同事关系,你得想清楚了。”
“这拜了师,师傅可就相当于半个父亲了!”
“那是一日为师,终身为父,以后逢年过节都得想着孝敬,师傅家里有事你得当自家事一样跑前跑后。”
“这可不是开玩笑的,是沉甸甸的责任。你真得好好掂量掂量。”
听傻柱这么一说,刘光天心里猛地一沉,这才彻底反应过来。
这年头的师徒关系,远比他想象的要深厚和沉重得多。
就像院里的易中海易中海和贾东旭,虽然是易中海帮的比较多,但也能看出羁绊之深。
再看傻柱和他的徒弟马华,那马华对傻柱是真心实意地尊敬和维护,真当成长辈来看的。
刘光天内心瞬间犹豫了,甚至生出一丝抗拒。
说实话,他连家里的亲爹刘海中都不想认,现在让他去外面再认一个“爹”,这种感觉让他非常别扭。
况且,他自信技术不需要人教,拜师的主要目的只是想有个名分,方便以后工作和评级。
如果代价是要付出如此沉重的情感绑定和长期的“孝敬”,他内心是一百个不愿意。
这和他追求独立、摆脱束缚的初衷背道而驰。
于是,他改口问道:
“柱哥,那如果……我不搞正式拜师那一套,也不指望师傅能教我多少真本事,就维持普通的同事关系,让他工作上能稍微带带我,行得通吗?”
“就是正常的领导安排学徒工跟着老师傅学习工作,这样。”
傻柱没想到刘光天会直接选择不拜师。
他愣了一下,但还是尊重刘光天的想法,坦诚地说道:
“不拜师?当然也行,没人能强迫你。”
“但是光天儿,你可要想清楚了。”
“不拜师,人家师傅就没有义务真心实意教你,最多公事公办,能混就混,这是其一。”
“其二,也是最关键的,你们就只是普通的同事关系,你进不了你师傅那个核心的‘关系网’。”
“你拜了师,师傅不光教你技术,还会把你拉进他的圈子,以后评级、涨工资、甚至调动。”
“师傅都能帮你说话、铺路。”
“你要是选择不拜师,这条路当然也能走,但就像没了拐棍自己摸黑过河,肯定比人家有师傅领着要难走得多,也慢得多。”
“你可得想清楚这里面的利害关系。”
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