第93章 油鸡枞和酸辣鸡杂酱

昨天累了一日，晚上姚橙橙就睡得格外地好，一夜无梦。天亮之后，她是被窗外的鸟叫声吵醒的。

猛然坐起来才发现，已经快巳时了。

她可真行。

姚橙橙马上起身，掀开被子的瞬间忽然摸到了一个冰冰凉凉的东西——

她拿起来一看才发现，咦，哪来的兔子？

一只玉雕刻的，圆圆的，还有点胖乎乎……

姚橙橙没多想，还以为附近的装饰品掉床上了，顺手就给放在了桌子上，接着就去后面洗漱，准备去小厨房。

王爷今天又出门去了，估计中午也不会回来，姚橙橙得抓紧时间开始筹备酱菜铺子的事情——

装修营造估计已经差不多了，接下来就是货品，这没任何人能帮她，今天一上午姚橙橙就把所有的计划安排好了。

铺子目前推出冷吃、卤味、酱料、泡菜等四个系列。

冷吃不必说了，牛肉、兔肉、牛肚、掌中宝等这些大家伙儿都做的相当熟练。

卤味系列其实本来不应该在酱菜铺子里售卖的，但是姚橙橙准备在开业那天限量供应，但因为其保质期不长，所以后续不会长期供应，如果有需要的，直接提前订货就可以了。

酱料才是主要产品，先前小侯爷定的杂菌肉酱姚橙橙一直都在做，这是拿油炒出来的酱料，能放，但一种显然不够，她最近试了两个新品——

油鸡枞和酸辣鸡杂酱。

油鸡枞就是用新鲜的鸡枞菇做的，鸡枞菇撕成条过油炸一遍，和豆瓣红油和大料一起炒，加入少量肉丁和花生碎，鸡枞是菌菇里面最鲜美的王者之一，尝过的人就没有不喜欢的。

春天的鸡枞很难得，姚橙橙也是最近才得到了一些，上好的鸡枞菇自带鲜香，直接炖汤本来就够美味了，但做成油鸡枞之后就是可以保存的美味。

送粥、拌面，怎么吃都好吃。

酸辣鸡杂酱则是用鸡杂，主要是鸡胗、鸡心鸡肠切丁，和酸豆角、酸泡椒、红椒一起炒成的，和爆炒的酸辣鸡杂差不多，但油料稍多，可存放很久。

姚橙橙自己最喜欢吃的就是这种，酸辣下饭。

忙到晌午的时候，她就简单煮了一锅面，和小厨房众人一道用油鸡枞和酸辣鸡杂拌着吃了。

各人按照口味自己选。胖丫就更喜欢吃油鸡枞伴凉面，凉面本身就酸酸辣辣开胃，眼瞅着天气已经越来越热了，大中午吃凉面舒坦得很！再来两勺油鸡枞，更是舒爽极了！鸡枞丝越嚼越有嚼劲，麻辣鲜香根本停不下来！

姚橙橙自己更喜欢吃这个酸辣鸡杂，油汪汪的鸡杂切得极碎，辣椒也是，挑都挑不出，只能和面条一起裹着，拌得均匀，还没吃，酸辣味便直直扑面而来，再嗦上一口。

啧啧。

她嗜辣，但每每吃辣的时候又是鼻涕眼泪一起流，越吃越上头——

斯哈、斯哈。

好次。

辣得不行时，再来一碗放了冰糖冰镇过的绿豆汤，嘶~

舒爽极了！

“娘子，这三样开业那天肯定会卖爆的！”

姚橙橙擦了擦鼻涕，笑着道：“还有雪菜肉末酱、油辣椒腊肉酱，麻辣牛肉酱，这些我还没做，慢慢来。”

大家听说之后还有这么多的品种，心中更有信心了。

他们店铺生意肯定极好！

最后一类就是泡菜。

小院中间阴凉处早就码好了十几个泡菜坛子，都是姚橙橙闲暇时候做的，有传统的酸菜、韩式泡菜、腌萝卜和酸豆角之类的。

这些都是老百姓们自己常年吃的，价格也便宜，不怕没有老顾客。

说到这韩式泡菜，春燕还笑呢。

“前两天我和来顺第一次去卖的时候，有大娘看这个红艳艳的，不敢吃，偏要吃那个泡椒的，我好说歹说是不听呐，后来辣得当街买了一碗冰饮子才算彻底消停了！”

姚橙橙笑道：“后来呢？”

春燕：“后来她又尝了那个韩式的，才说那酸酸甜甜的怪好吃，信了我们，却又割舍不下那个泡椒的，也买了些回去了。”

姚橙橙笑了，一面笑一面忽然想着，她也可以给王爷安排一顿韩式烤肉？

王爷肯定没吃过，图个新鲜也不错！

姚橙橙这么想着，脑海里面已经在筹谋安排了。

不过现在还是一件事一件事来。

“都吃好了吗？”姚橙橙笑眯眯问。

“吃好啦！多谢娘子招待！”

“好，那咱们下午就好好干活咯！”

所有人都打起了十二分的精神，快马加鞭，兴致高昂！

-

快到黄昏，王爷也回来了，姚橙橙准备了鸡丝凉面佐油鸡枞，让王爷也尝尝。

鸡丝凉面里面放了小米辣，最近系统的耕地丰收的很快，但夏柳卖得也很好，供不应求。

前两天姚橙橙腾了一片空地出来，便也尝试种了新品种——

大周朝目前没有西红柿，她便先种了一些，但是估计后面无法大批量售卖，只能添加在菜色里面。

比如给王爷，番茄炒蛋，这道菜果然一下就吸引了傅元铮的目光，红黄一起瞧着倒是好看的很。

最后还有一道冰镇绿豆小圆子，麻薯圆子就是之前煮奶茶时手搓的。

傅元铮用得也挺舒心。

“这道菜是什么果？”

姚橙橙就知道他要问，笑道：“是六月柿，今天上街的时候偶然看见有卖，于是回来试了试，没想到还不错！”

傅元铮点了点头：“是不错。”

姚橙橙：“您要是喜欢，我以后再去看看有没有卖！”

傅元铮看了她好几眼，相比这个六月柿，他显然更期待另外一件事。

但等了一顿饭的时间也没等到，他忍不住问道。

“你……没什么和本王说的吗？”

姚橙橙：“嗯？”

她想了想，没理解王爷的意思，又仔细想了想，还是一副没反应过来的样子。

傅元铮有点怀疑，那个玉雕是不是掉到床底去了或者哪里。

福满看不下去了，小声提醒：“姚厨娘，您看这儿~”

姚橙橙这才看见，她送给王爷的那个小木雕被摆在了王爷的桌子上，最显眼的位置。

姚橙橙：“王爷，您这么喜欢这个呀，那我改明儿去街上套圈的时候再给您套两个回来！”

傅元铮：“……”


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