第93章 再给他们吃馋了

知道老太太心疼油，乔玉婉就没再叭叭：

“行吧，那我做好了给你们送些来尝尝。

反正这鱼这么大，我自己一个人也吃不完。”

“不用。”乔老太拿起第二条鱼，想都没想第三次拒绝。

“你再给他们吃馋了，让我做咋整？

我可没油……”

好有道理，乔玉婉无法反驳。

拎着处理好的大鱼，溜溜达达往回走，一进院门就看见乔富有烤窑做了一半。

乔富有一眼就瞧见乔玉婉手里拎着的鱼：

“好家伙，这么快就回来了？

可以啊，这么大一条鱼，不会水库放水了吧？”

乔玉婉进厨房将鱼放盆里，倒上料酒去腥，和乔富有里外屋唠嗑。

“是放水了，洗衣服的地方都被水淹了。”

“那明后天说不准会有雨，地里的活又得停了。

你这个窑等盘完用东西盖上。

一晚上干不了，不盖上一场雨就完了。”

“知道了。”乔玉婉洗了两个土豆，又洗了一小把茼蒿。

茼蒿有些老了，她掐了最顶上的尖尖。

接着又泡了一小把木耳。

爱吃什么菜都可以往里放。

等一会儿她再从空间里拿些干豆腐，金针菇，黄豆芽，鸭血，香肠，藕片放里。

乔玉婉美滋滋的，又蒸上了大米饭。

准备差不多了，乔玉婉就拿个小板凳坐到乔富有跟前。

帮着搭把手，“大爷，等能用了，咱们可以用它烤地瓜，烤土豆，烤兔子，烤鸡，烤全羊。

我还会烤蛋糕，烤面包。

等我买了材料做给你们尝尝。”

以前她偷……不是，开张一次，能吃好几年。

闲得很。

除了国内国外到处浪，就爱研究个美食，潜个水，种个花啥的。

她会做好多种小蛋糕。

乔富有乐了：“那感情好，供销社蛋糕卖的可不便宜，还要粮票。”

乔富有没当回事，哄孩子的语气。

乔玉婉也不介意，大人都是这样的。

“大爷，你说我这个月份菜园子种点啥好？”

十月初天就冷了。

等霜降更是什么都不长了。

即使灵泉水再牛逼，她也不能太嘚瑟。

乔富有将窑顶抹平，说道：“只能种点秋菠菜，小白菜啥的。

你奶生日那天正好立秋。

天渐渐就凉了，除了这些也种不了别的。

香菜也行，可那玩意吃不了多少。”

乔玉婉眼睛一亮：“那立秋后没几天就能采蘑菇了吧？”

她爱采蘑菇。

乔富有寻思了下：“八月中下旬就差不多，去年我记得你奶刚过完生日。

有人就到捡蘑菇了。

一开始不多，没几天就出了一片一片的。

你奶也爱捡蘑菇，年龄大了又上不了山。

在家急的不行。

后来就拿着土篮子，挨趟街找，有的杖子根底下都出。

就你们知青点，还有咱家杖根底下都出了。

去年蘑菇可厚了。

山边子黄豆地里也全都是。

松树林蘑菇也厚，小黄蘑，小灰蘑，粘窝子，都采了不少。

你大娘他们天天上工背一个大背筐。

中午也不回来吃饭，就带饭。

吃完就上山，一中午就能捡一筐。

咱家你建华哥，建党哥，建业哥他们都能干，也都去捡。

给有的人家羡慕的够呛。

不少大小伙子都不爱捡蘑菇。”

乔富有满脸的笑意，往乔玉婉方向凑了凑。

偷偷摸摸道：“咱家吃不完，给你家和你老姑家一些。

剩下那老多，你奶都晒得干干的，让我托你王叔（友谊大队长）卖给公社的人了。

去年卖蘑菇攒了几块钱。”

乔玉婉眼前一亮：“大爷，你说咱们大队成立个山珍收购点咋样？

咱们大队谁家要是有吃不完的蘑菇，木耳，菜干啥的。

咱大队统一收上来。

一斤加个一两分，两三分的往外卖。

我觉着能好卖。

市里买这些玩意也老费劲了，也经常排队，还总断货。

最关键这不违反政策，不算投机倒把。

只要是集体的生意，上边就允许。”

乔富有也没心思垒窑了，赶忙问：“能好卖吗？”

“大爷，手下活别停。”乔玉婉提醒道。

乔富有：“……”属黄世仁的。

乔玉婉回屋咕咚咕咚喝了半茶缸子水。

又拿了个水杯，给乔富有倒了一杯。

等他喝完，才继续道：“到了冬天，哪儿的供销社都一样。

不是白菜就是萝卜，土豆子。

有个能换口味的，哪里能不抢着要？

咱们可以直接卖给公社厂子里。

市里价格应该更高，可运费不便宜，这个以后再看。

反正有枣没枣先打三杆子。

不成咱也没什么损失。

咱们大队一没资金，二没技术，三没有公社支持。

四，除了我之外，没有别的人才。

开厂子肯定不行。

只能想些投资少，容易上手的。

最关键咱们大队土地少，不少半大孩子都闲在家……”

乔玉婉一顿忽悠。

乔富有眼睛越来越亮，脸越来越红，一副醉了的表情。

猛地大喝一声：“干了！”

侄女说的没错，积少成多，一口吃不成个胖子。

一步一个脚印儿，稳定发展，总有翻身的一天。

乔玉婉被这一嗓子吓得一哆嗦，手里的水杯差点掉地上。

乔玉婉嘴角暗暗抽了两下，紧接着小脸一肃。

俩人研究了些细节。

乔玉婉一抬手腕，看了下表，“五点半了，我先去做菜。

我今晚做烤鱼，等我做完大爷你尝尝。

老好吃了，保证你吃了这顿想下顿。”

大米饭早好了。

今天她在米饭里放了一小把大黄米，蒸出的米饭饭香味格外浓。

她能吃两大碗。

趁乔富有在院子里干活，乔玉婉将自己喜欢的配菜迅速偷渡出来洗干净焯水。

捞起后，起锅烧油，油温七成热时。

将腌好的鱼炸至熟透。

之后就按照正常炒菜的步骤就可以了。

简单的刷锅后，往锅里倒了一点点油，放葱姜蒜，翻炒两下。

就倒入火锅底料，听着呲啦一声油响。

葱花爆锅的香味，麻辣的香味，瞬间传出老远。

乔富有忍不住在外边嘟囔：“婉啊，你这是放了多少油啊？

怪不得你一做菜，你奶脸就皱一起了。”

“没放多少。”乔玉婉翻炒两下。

又添上了三大瓢凉水，加上一些调味料。

等水开后放入鱼。

乔玉婉倚在门口笑着回道：“今天鱼挺肥的，我就放了一小勺油。

不放油不行，我还放了不少菜在里边呢！”

“喝汤用的小勺？”

“不是啊，盛粥那个小勺子。”

乔玉婉进厨房拿出来给他看了一眼。

乔富有忍不住想用手挠头，想起手上的泥巴又硬生生忍住了。

“你知道你奶做菜放多些油吗？

你奶就放黄豆大小，有时候还拿个铜钱，用绳拴着。

放油罐子里一蘸。

拎出来在锅底那么一划拉就完事儿。

就这还不够使呢。

想再上油店榨点，又舍不得黄豆。

想留着黄豆过年做板豆腐。”

乔玉婉挠了挠鼻子，有些心虚，她前几次放那么多油。

她奶居然没说她，“奶好！”

乔富有：“……”人又不在这，嘴甜个什么劲儿。


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