第156章 谈价格
第二天早上，陈妍正在店里干活，度冷香果然带着个人来店里找她。
来人是度冷香的好朋友，花雨。
人和名字一样长得非常清秀，并且说话也很温柔。
据度冷香介绍，花雨在电视台工作，这次主要是负责订购盒饭的工作，而她们来的目的也很简单，和陈妍谈预算。
“听冷香说，陈老板在这开店也有几个月了，生意一直都很火爆，这不刚好上面要我这两天把盒饭的工作搞定，我正急得不行呢，冷香就和我提起了你，所以今天来呢就是想和陈老板聊聊这方面的事情。”
花雨说话字正腔圆的，不愧是在电视台工作的，说话都和其他人不一样，完全没有任何口音。
“很感谢花小姐和冷香的信任，不过我的建议是先尝尝我店里的味道，然后如果花小姐觉得可以的话，咱们再坐下来好好聊聊。”
陈妍微微一笑开口道。
“我觉得很不错，陈老板这边什么时候开始营业呢？到时候我再过来尝尝味道。”
花雨觉得陈妍这个提议很不错，便询问起了店里的营业时间。
“现在是早上八点半，我们这边十点五十左右就会有不少的顾客陆续进店吃饭了，花小姐可以十一点过来看看，一方面是尝尝味道，另外一方面可以看一下店里的菜品情况。”
她抬头看了一眼挂在墙上的钟表，随后对花雨说。
“好的，那我到时候再过来，既然没有什么事情的话那我们就先走了，到时候再过来，还希望陈老板不要觉得我们麻烦。”
花雨和陈妍说完之后，就带着度冷香离开了。
陈妍目送着两人的身影消失后，接着走到后厨对张伯和他老乡叮嘱着中午的菜尽量不要出问题，要是出了问题的话，这一笔大单很容易就跑掉。
毕竟这一单要是成功之后，相当于她又多了半天的收入。
现在陈妍是真的很缺钱，生意虽然是上来了，但成本也逐渐提高了上来，如果不算人工费的话，光是买菜买配料以及水电费，都算得上是她店里的一笔大支出。
她私底下算了账，光是每天的菜钱打底需要两百块钱，而且她每次买菜的量都要考虑到第二天，不够的话晚上再补，一般蔬菜放个两天是可以的。
至于肉和鱼的话要少一些，两顿加在一起八十就足够了。
像什么米和油以及各种调料消耗才算是大，每天最少也要两桶油才能够支撑，而且她用的是相对较贵的菜籽油，一斤一块三，一桶油十斤，两桶就是26元。
一袋米五十斤也只够用两天半，所以陈妍每次一进货就是五六袋的。
油和调料，一百五块跑不掉。
她用的米也不是很差，三毛一斤，一袋有五十斤，15元一袋，每次进货都是十袋十袋地进，算下来一百五。
这每天光是进货的钱最少也要四百块，如果非要算纯利润的话，那陈妍一天最少也能赚个五百块钱，要不然这么庞大的支出她可真承受不了。
时间很快就来到了中午，陈妍照常在收银台收钱，没过多久就在人群中瞅见了度冷香和花雨，她们拿着各自拿着一份饭菜站在人群中排队。
陈妍收了钱，嘱咐她们找个好位置坐下来吃，还告诉她们汤是免费的，可以随便喝。
一般免费的汤成本不会特别高，有时候是西红柿蛋花汤，有时候是凉茶，还有的时候则是银耳汤，诸如此类。
等店里人越来越少，陈妍才终于得以休息，她忍不住擦了擦额头上的汗水。
空调房里都能忙出汗来，可想而知这工作量有多大了。
“陈老板，我觉得你家的饭菜很不错，要不咱们来聊聊具体一个流程吧？”
这时候花雨走了过来对陈妍说。
“没问题，稍等，我洗个手。”
陈妍说完快速去洗了个手，随后来到了花雨和度冷香面前坐下。
几人桌前的餐盘已经李晨收走了，就连桌子也擦得干干净净。
“好的陈老板，我想知道陈老板现在一份盒饭的价格在多少？一般是怎么搭配的？”
等陈妍刚坐下，花雨就迫不及待地开口。
“现在盒饭的话跟里面的配置有关系，纯素的话是米饭加青菜白菜土豆丝这种，一块五钱一份，一荤一素的话是三块钱，两荤一素的话是三块五，以上都是送一份汤的，因为量越大包装就越多，所以包装费也算在其中。”
陈妍思考了几秒回答道。
她不想把价格说得太高，当然也不会太低。
而且如果电视台需要的话，一般也会选择中等档次，再加上现在一份盒饭的包装都要两毛一个，所以她的费用也得跟着上去。
至于在工地和工厂那边她两荤两素三块钱那是迫不得已，主要是当时缺钱，没办法只能内卷上去，现在虽然不缺钱了，但太低她也不赚钱。
“这样啊，我们一共是218个人，如果统一按照两荤一素的话，陈老板这边能不能给便宜一点啊？”
花雨听完陈妍的话后问她。
“需要我们送过去还是你们自己让人过来拿啊？”
陈妍没有着急回答花雨的话，而是转移了话题。
毕竟如果需要她送过去，她还得考虑路费以及时间成本。
店里少一个人干活无所谓，但那时候刚好是店里的高峰期，她必须得在店里收钱，现在店里的钱她只放心在自己手里，就算是送菜老板要过来拿钱，对方也必须等到她来为止。
“哎哟，我差点忘了说这事，到时候我们会有其他同事开车过来拿的，对了时间的话是明天晚上六点，然后菜的标准是一样的。”
花雨拍了拍脑袋，又补充了几句。
218人，两荤一素，有人来拿。
218个人乘以3.5元＝763元。
让利的话最多在三毛，那就是每一份盒饭3.2元，最后结果是697.6元。
“那这样吧，我这本来就是小本生意，再加上这么大的量，我少赚一点，本来三块五一份的盒饭，我收你三块两毛一分，也就是697.6元，花小姐你看这个成不？”
陈妍沉吟开口。
(https://www.24kkxs.cc/book/4246/4246452/11110977.html)
1秒记住24K小说网：www.24kkxs.cc。手机版阅读网址：m.24kkxs.cc