第194章 宣战
祝禧被他俩人逗得忍不住笑出了声，她这声笑让吴婶子二人不由得有些脸红。
“你闭嘴吧，光让东家娘子看了笑话！”吴婶子咬牙切齿道。
祝禧笑道：“二位关系这般亲厚，我瞧着便欢喜。”
五婶子摆手道：“谁同他关系亲近，不过是这么多年来的老伙计罢了，比较了解对方而已。”
钱掌柜也连连应和，“东家娘子说笑了，说笑了。”
朱熹笑而不语，瞧得出他二人有些不好意思。
一旁的小猴儿也跟着笑：“您二老就别谦虚了，这么些年相伴扶持，肯定不是一般的情义。”
祝禧也笑着道：“往后便不是您二老并肩作战了，有了我们，咱们蓬莱客栈肯定会蒸蒸日上。”
正脸红着的钱掌柜忽然想到了一件事，他问道：“东家娘子，既然这客栈已经被您买下，那还叫蓬莱客栈，便有些不妥，不若请东家娘子将着蓬莱客栈的名号修改一番。”
祝禧点头：“此事的确是大事，那就沿用新月之名，叫做新月客栈。”
钱掌柜点头道：“好名字，我这就联系木匠将咱们的招牌给换成新的。”
祝禧笑着道：“辛苦您了，咱们用新名字，一方面有利于造势，另一方面也是告诉大家伙，咱们客栈已经涅槃重生了。”
沈文舟点头：“今日午后，我已带人来看了，咱们客栈的布局只需要你敲定装修的模样，便可以开工。”
祝禧轻笑出声：“好，文舟办事我自然放心。后事交给我便可，往后我一定会带领着咱们的客栈走向辉煌。”
“好！”在场众人高兴地鼓起掌来。
“行了，多余的话也不说了，你们赶紧吃，接下来这些天咱们的生意可能好到没时间吃饭。”
“真的？”小猴儿瞪大了眼睛，满脸的不可置信。
祝禧轻笑一声：“怎么，你不相信我？”
小猴儿连连摆手道：“不敢不敢，不是不相信。”
钱掌柜也说出了自己内心的疑虑：“只是强盛饭馆在那里虎视眈眈，若是咱们这边抢走了太多的生意，恐怕会招惹报复。”
祝禧轻轻叹气：“钱掌柜，您是不是想多了？想当年咱们的生意被他们抢走后，也不见你们去寻仇，怎的到了他那里，便不讲究这些买卖上的规矩了？”
钱掌柜叹气摇头道：“东家娘子，你有所不知，那强盛饭馆背后有人。”
小猴儿也点头道：“是啊是啊，他背后老板来头不小。”
吴婶子却冷哼一声：“你们两个胆小鬼，背后再有人，那又何妨？正经做生意的本来就是这般，若是不允许竞争，只允许他们一家独大，那还得了？”
祝禧却皱了皱眉头道：“此事我知道了，但是正如吴婶子说的那样，绝不可能让他们一家独大。不过，这背后之人，你们可知是谁？”
钱掌柜的语气中颇为忌惮：“这背后之人便是当今圣上的亲弟。”
祝禧惊讶道：“当今圣上的亲弟？”
听到这，沈文舟竟然有了兴奋之色。“无妨，咱们不必怕他。”
祝禧也知道了他的想法，轻笑道：“文舟说的对，无妨，尽管接招就可。”
其余人一头雾水，不知道这东家和东家娘子究竟是什么来头，竟然连当今圣上的亲弟都不怕。
小猴儿惊讶道：“东家娘子，咱们背后也有人？”
孙青衫被他这话逗笑，点头道：“这是自然，咱们背后的人可比他背后的人厉害多了。”
小猴儿立马高兴起来：“那太好了，我早就看他们不顺眼了。”
钱掌柜自然不似小猴儿这般天真，有些忧虑道：“东家、东家娘子，还是听我一句劝吧，他们咱们惹不起。”
“钱掌柜。”
祝禧勾唇一笑，“钱掌柜，此事你不必再管，如果有什么后果，我们一律承担。”
钱掌柜知晓自己若是再说下去，那便有些僭越了。他点头道：“全凭东家娘子做主。”
祝禧这才展露出笑脸。
“好了好了，大家伙，咱们就朝着未来的幸福生活努力吧。”祝禧干劲满满，她这份情绪感染了在场的所有人。
小猴儿第一个站起身来：“好，我就跟着东家娘子干了，无论如何都要跟着东家娘子闯出个名堂来。”
吴婶子也站起身来：“好，小猴儿有魄力，我这做长辈的自然也不能落下。东家娘子你放心，只要用得着我的地方，尽管说，赴汤蹈火，在所不辞。”
钱掌柜则是坐在一旁默默看着，并没有如他们一般说出什么誓言，毕竟，他现在已有了告老还乡的意图。
祝禧衫并没有在意，她轻笑道：“既然大家如此有干劲，那么好，明日开始我们要闭店休整三日。这三日内需要将客栈翻新一遍，并且给每个人做一番培训。”
小猴儿问道：“什么是培训？”
孙青衫答道：“培训就是教你们如何成为合格、称职的小二、厨子、掌柜的。”
小猴儿懂了，高兴道：“好，我一定会认真听的。”
第二日一早，众人便忙活起来。
孙青衫先是将昨夜奋战了半宿的装修效果图拿了出来，同那泥瓦匠交代着：“你瞧瞧，这布局，可有可能做出来？”
那泥瓦匠瞧着图纸，点头道：“沈娘子，您这图纸这般清晰，我们只要照着做出来便好。只是这些桌椅板凳可能造价会高些。”
祝禧笑道：“高些无妨，只要能将我画的模样复刻出来便好。”
那泥瓦匠笑道：“这是自然，我认识一位手艺极好的木匠，等明日我将他带来。”
祝禧点头：“那木匠可有工期？我急需这批桌椅板凳，想要在开张前赶制出来。”
那泥瓦匠点头：“无妨，他们家的木匠不止一人，一起干活都十分干净利索，保证能在你们开张前做好。”祝禧
笑道：“那就麻烦您引荐一番。”
“客气。”
这边事宜谈好之后，泥瓦匠当即开始开工，祝禧则来到后厨瞧吴婶子学习新的菜色。
吴婶子抹了抹额头上的汗，瞧见祝禧来了，连忙上前迎接：“东家娘子，你快来尝尝，那些菜我都炒出来了，是不是那个味？”
祝禧瞧着面前摆放的东坡肉、酸菜鱼、毛血旺、黄焖鸡、鱼香肉丝等等，点头，挨个拿出筷子品尝起来。
逐一尝完之后，她满意地点头：“不错，五婶子果然是在这方面有天赋，只需听一遍所讲的内容，便能将这些菜的美味发挥到极致。”
吴婶子笑了起来：“好好好，只要好吃就好。”
祝禧肯定地点点头：“吴婶子的厨艺这般好，做出来的菜自然好吃。不过我担心忙起来，您炒菜的速度会跟不上。”
吴婶子拍了拍自己的胸脯：“这点你不用担心，之前我也是炒过大锅菜的，就这点量不算什么。”
祝禧这才放下心来，点头道：“我们客栈有您这样的人才，真是客栈之幸。”
吴婶子被这般夸奖，颇为不好意思：“东家娘子你言重了。”
吴婶子这边安顿好，祝禧又找到了小猴儿，她严肃道：“今日就教你如何成为一名称职的小二，你准备好了吗？”
小猴儿用力回答：“准备好了！”
“首先咱们要做到的是微笑服务。不管面对什么样的客人，不管面对客人怎么样的要求，我们都要报以微笑。”
小猴儿点点头，咧开大嘴嘿嘿笑了起来。
祝禧拍了一下他的额头：“傻小子，是微笑，不是咧嘴傻笑。来，跟着我学，双嘴角自然地向上勾起，露出标准的八颗牙齿。”小猴儿照做。
祝禧满意地点头：“对对对，就是这样。其次，若是客人有什么你觉得无理的要求，你只管说‘请您稍等一下，我向上反馈一下您的需要’。”
小猴儿跟着道：“请您稍等一下，我向上反馈一下您的需要。”
祝禧点头：“对，若是遇见处理不了的问题，就将这个问题向上报告。”
“好，我记住了。”小猴儿点头答道。
祝禧又将其他的注意事项一一告诉给了小猴儿，这一下午过去，小猴儿已经可以轻松应对各种突发情况。
至于钱掌柜，祝禧给了他肯定的答复：“钱掌柜做掌柜这么多年，自然是十分有经验的，我并没有什么要交代您的，您只管安心待在这里。”
钱掌柜轻笑：“东家娘子太过于抬举我了。”
“钱掌柜太过谦虚。您和吴婶子就是咱们客栈的开国元老，只要你们在，我这心便安定着。”这边两人正说着话，沈文舟便挑了一个扁担走了进来。
祝禧上前迎接：“文舟，你回来了。”
沈文舟点头：“阿禧，你快来瞧瞧，这些是不是你喜欢的样式。”
祝禧点头，将扁担两头竹篮上的布帘掀开，只见里面整整齐齐地码着许多碗筷、调羹等餐具。
那餐具釉面白净，上面还缀以清秀素雅的小花，让人瞧着便觉得欢喜。
祝禧点头道：“很漂亮。文舟，我就知道你的眼光最好了。”
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