第40章 成功晋级
“哈哈哈,无妨,无妨,不用换,师傅我自有安排!”
“啊,这!”
小面王还有些犹豫,可孙鑫却是再次说道:
“怎么,连为师都不相信了?”
“没有,没有!”
“那就按我说的做,你就把心放肚子里面吧!”
“是,师傅!”
小面王应了一声,而此时马知县也正讲话到了最后的位置。
“各位父老乡亲,那接下来就预祝这次皇家厨艺大比圆满举办!”
马知县的话音刚落,紧接着整个城南空地便爆发出了热烈的掌声。
“好,现在海选开始!”
伴随着又一声锣的巨响,一名名参赛选手也站到了擂台前,随后便又被工作人员带领到了一个个的灶台上。
灶台是主办方提前准备好的,同时准备好的还有各种的厨具。
“嗯,还算不错!”
武郎先一步拿起了一柄菜刀,放在了手里掂量了掂量。
而这时候武郎等人也是纷纷给武郎加油呐喊了起来。
“师傅,加油!”
“武郎,加油!”
“哎哎哎,你们看,这不就是说要烙饼的那小矮子吗?”
这时候人群中眼尖的人也很快的发现了武郎的身影。
“哎呦,我去,这小矮子还真来了,他不会是真的要在这样的场合上烙饼吧!”
“唉,人家逗逗你,你都敢信,说不准人家真是有祖传的厨艺呢,放心吧,我看人家小伙子挺自信的,绝对是有压箱底的手艺,但绝对不是烙饼!”
....
众人议论纷纷,而武郎却是根本不知道。
而这时候一名名参赛选手开始走上擂台选取食材,尤其是前面的那些参赛选手,更是直接挑选最好、最贵的食材。
很快便轮到了武郎,而武郎却是丝毫没有犹豫的便走向了面粉区域的位置。
“怎么回事?他竟然不选菜?难道他想直接做一道主食?”
一众参赛选手议论纷纷的同时,周围的群众更是免不了的讨论了起来。
“嗯?你们看他真的朝着面粉走过去了!”
“不会吧,难道他真的是要做饼?”
“你们说的是那个矮子吗?他肯定是要做饼了,他你们都不知道,最近卖的火热的馅饼和之前的炸馒头片可都是出自他之手呢。”
这时候还是有人认出了武郎,有了他的提醒,周围的人们便纷纷的惊呼了出来。
“不会吧,这样的场合他竟然真的要烙一张饼。”
众人还在议论,而武郎却是直接抓起了一把白面,放在鼻尖闻了起来。
“嗯,面还不错!”
武郎点了点头,随后便装了一大盆之后返回了自己的参赛区域。
“现在选材结束,大比海选正式开始!”
眼见着各位参赛选手一一回到了自己的位置,主持的小吏大喊了一声,随后众人便纷纷的忙碌了起来。
只见有人在洗菜,有人在摘菜,更有甚至的人在雕刻着什么,可唯独武郎却是直接往面盆中倒入了少许清水,和面起来。
“你们看那个,这刀工可真不错,我可是听说他太爷爷是御厨呢!”
“哎哎,还有那个,你们看他好像是在烤肉,你们可别小看他,他们家祖上八代可都是有名的大厨!”
众人议论纷纷,渐渐的视线便全部汇聚在了武郎的身影。
大家想不注意都不行,因为整个现场也就只有武郎在案板上擀出了一张大大的饼。
因为考虑到了有十名评委,所以武郎专门将馅饼做的大了一些。
很快一个小时就过去了,众人所作的菜肴也纷纷被端上了擂台摆放在了十位评委的面前。
对于这海选中的菜品,一众评委们倒也没有太在意,甚至是连吃的想法都没有。
只见一名名评委纷纷起身,从一道道琳琅满目的菜品跟前走过,同时还时不时的摇了摇头。
“咦,竟然还有人做饼!对于这次的大比也太不重视了!”
就当第一名评委走过了馅饼的时候,先是一愣,但紧随着便又冷哼了一声,随即快步直接略过了武郎的馅饼。
有了第一名评委的带头,紧接着便又是第二名,第三名…
“喂喂喂,你们摇头叹气做什么,师傅做的馅饼很好吃的!”
阿牛见状,紧忙大喊了起来,可奈何自己距离擂台的位置还是有些太远了。
“哎,真是可惜了,这小兄弟的馅饼我是吃过的,吃法比较新颖,味道也还不错,可惜这几个评委都是外边来的,估计是当成普通的烙饼了!”
一人说着,脸上也是一阵惋惜的神色。
很快前九名的评委都看都不看的直接略过了武郎所作的馅饼之后,才有一道年轻的身影终于是驻足在了馅饼的跟前。
“真是奇怪,难道真的是对于这次大比毫不重视吗?”
这时候青年依旧是满脸疑惑的仔细打量起了盘中的馅饼,可这一看,青年却是发现了眼前这饼却是与普通的烙饼有所不同。
“这,这是什么菜?”
青年朝着一旁的工作人员询问了起来。
工作人员在翻越了手中的小册子之后,才紧忙回复道:
“回禀大人,这道菜叫做馅饼!”
“哦,馅饼?”
听着菜品的名字,青年随即便沉思了起来,可这一瞬间青年的眼神却是无意间瞥到了馅饼的边缘上竟然还粘黏着一块红色的东西。
“馅饼,馅饼,难道是这饼的里面加了馅料?”
青年的眼中瞬间一亮,随即掰开了一块,一模豆沙红便瞬间映入了青年的眼中。
“哦,竟然还真的是有馅料,有意思,真是有意思,恐怕就是我师父也没有见过这么稀奇古怪的吃法!”
说着青年也对这馅饼的口味好奇了起来,于是紧忙塞进了嘴里。
“哼,好吃,真好吃,加入了这豆沙的馅料,不但这饼的口感更丰富了起来,同时还增加了一众软糯香甜的味道!”
青年乃是御厨的弟子,名叫曹源。
而这次的大比,曹源也是带着任务来的,那就是挖掘民间的特色美食,以补充皇家宴席。
这一瞬间曹源的心中便打定了注意,如果这次大比没有更好的菜品,那这馅饼就将会是最好的选择。
“咳咳,几位大人,我想你们还可以在好好的看看这道菜品!”
就在这时候,曹源对着身前的几位老者喊了一声。
而也就是曹源的这句话,之前的九位评委却是骤然停下了脚步,纷纷转身又返回了馅饼的位置。
虽然都是宫里御膳房出来的,可曹源的师傅那可是真真正正的御厨,平时都是给皇帝做饭的,算得上是能在皇上跟前说得上话的人。
所以曹源的身份也自然水涨船高,至于这九名评委也只不过是御膳房的杂工而已。
如果愣是要从这矮子里面拔一个高的出来,那也就是这朱明了,好歹在御膳房的杂工之中,他也算的上是一个小头头。
“曹大厨,不知道您有什么指教?”
朱明笑嘻嘻的走上前来。
而曹源却是直接伸手指向了一旁的馅饼。
“哦,这,这其中竟然还有馅料,曹大厨不愧是您啊,我们这么多人都没有发现,竟然被你一眼识破,您可真是慧眼识珠啊!”
朱明见状一个马屁拍了上来,紧接着另外的几名评委便也纷纷应和了起来。
对于朱明这种阿谀奉承的小人,曹源其实还是比较讨厌的,但碍于朱明才是正式被任命的主评委,所以曹源也只能压制住心中的不悦指着馅饼说道:
“这道菜肴叫做馅饼,我感觉还不错,你们也尝尝!”
“哦,既然曹大厨都说了不错,那我们可要好好的尝尝!”
朱明说着,同时也撕下了一块塞到了嘴里,可这一口下肚。
几人却是齐齐的愣在了原地。
“这,这,味道可真是不错啊!”
随即一众评委便紧忙又去掰第二块。
“唉唉唉,看看看,他们都汇集的到师傅的馅饼那了,看来这次师傅有戏了!”
阿牛兴奋的伸手指向了评委的位置,而很快一众评委们又去撕下了第二块和第三块塞到了嘴里。
“好吃,这馅饼可真好吃!”
因为对于自己厨艺的自信,所以武郎也只是做了一张豆沙饼,而很快十名评委便齐齐的将盘中的豆沙饼吃了个精光。
“太好吃了!真是太好吃了!”
就这样十位评委很快又回到了自己的座位上。
“这个馅饼不错,我给他过了!”
“我也过了!”
“我也是!”
...
在场的评委们纷纷的给出了自己的意见,可直到朱明的时候,朱明却是出现了卡壳,因为朱明想到昨晚孙鑫正说过能和自己徒儿一较高下的也就是这武郎。
“这,这味道我看也就是就这样吧!”
虽然朱明也觉得非常好吃,但最终却还是说出了违心的话。
而有了朱明的态度,其余的评委也纷纷变了脸色。
“嗯嗯嗯,朱明说得对,这在尝几口,也就感觉味道平淡了好多!”
“对对!”
最终经过了几人的讨论,武郎和另外的两名参赛选手轻松晋级。
“各位食客,现在第一阶段的海选已经结束,而我们最终却是选择出了三位选手晋级,他们分别是武郎,陈宝,赵二狗!”
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