第51章 招聘
说着瘦高男子朝着队伍的最前面一指,紧接着众人便看到了一道熟悉的身影。
“是他,是陈宝,当初大比的时候可是和那个武郎一起杀入决赛的。”
“坏了,坏了,有他在那肯定是没咱们的份了!”
众人正议论着,这时候阿牛却是从武家老店中走了出来。
“陈宝,陈宝做好准备!”
“好的,来了!”
听到了是在喊自己的名字,陈宝伸手掸了掸衣服上的尘土,转过头便对着身后的众人说道:
“在这阳谷县除了四大酒楼和这个武郎,应该不会有人能在我的厨艺之上了,我奉劝各位还是趁早回去吧!”
陈宝的话说完,冷笑了一声,随后便根本不理会阿牛直接走进了后厨。
“喂喂喂,上一个还没有出来呢!”
阿牛本想让陈宝稍等一会,可他也没有想到这个陈宝竟然会自作主张的直接推门而入。
刚进入后厨,陈宝一眼便看到了武郎正站在了一旁,而一名看上去是有十几岁的青年正翻动着炒勺。
“好了,好了,你的表演该结束了!”
陈宝见状,主动上前了一步伸手搭在了青年的肩膀之上。
“啊!”
而此时正全身关注集中精力的青年,也是被瞬间吓了一跳,手中的炒勺也瞬间掉在了地上。
“哈哈,你这小子可真有意思,炒勺都拿不稳,竟然还想着当厨子!”
陈宝见状,毫不掩饰的大笑了起来。
此刻武郎也是深深的皱起了眉头。
“他的面试还没有结束,请你先出去或者在一旁等候!”
对于武郎的话,此时的陈宝倒也没有生气,因为厨房确实油烟比较大,而武郎没有看出自己陈宝倒也理解。
“呦呦呦,武郎,是我啊,陈宝,之前和你一起参加皇家厨艺大比的陈宝,我的实力你应该是知道的,所以我看他就不用在继续做下去了,况且他还怎么年轻...哼哼!”
陈宝说着,而正低头去捡炒勺的青年却是瞬间一愣。
“不,不,武老板,请您一定要给我这次机会!”
“哼,给你机会,给了你机会你也把握不住,浪费这时间做什么?如果是我,有这时间不如赶紧去别的街上转转,看看还有没有招聘厨子的。”
陈宝说着,脸上也已经洋溢起了高傲的笑容。
“当然你也可以选择抓紧机会,向我这个已经成名的大厨请教一些疑问!哈哈哈!”
陈宝大笑着就要将青年推开,可青年却是一脸的倔强,死活不肯让步。
“不行,不行,做事不能半途而废,既然已经开头,我就要将这道菜做完!”
青年据理力争,可菜锅中却是已经传来了一阵焦糊的味道。
“什么,你说什么?你知道你在跟谁说话吗?”
听到青年的话,陈宝也是瞬间变了脸色。
“好了!”
也就是在此时,武郎大喝一声,呵斥住了两人。
“阿牛,让他闪开,你继续!”
对于这种人,武郎并没有什么好感。
“什么?你...好好,我自己闪开!反正最后你还是要指望我的!”
因为考虑到以后武郎很有可能是自己的老板,陈宝还是强压下了怒火,同时心里也打定了主意,一会一定要抬高自己的身价。
而这时候青年立刻捡起了炒勺,朝着锅内翻炒了两下。
可也就是这两下,那股焦糊的味道却是更大了,同时不少黑色也显露了出来。
“这...”
青年瞬间愣在了原地,因为锅中的菜品已经有了这么大的糊味,恐怕一般人都很难下嘴了。
可仅仅是片刻之后,青年还是动了,先是倒入了少许的陈醋,随后又稍放入了一些食盐,最后更是直接浇上了一小碗的白水。
没过几分钟,一碗热气腾腾的卤汤便做了出来。
随后青年又煮了一小碗面条,将那热气腾腾的卤汤浇了上去。
“武老板,这就是我的作品了,茄子肉丁面!”
青年的话音夹杂着一丝丝的颤抖,因为对于自己的这道菜青年也完全没有底气。
“哈哈,就你这,连初学者的水平都不如吧!跟我可真是差远了!”
看着青年手中的面,陈宝却是已经忍不住的大笑了起来。
“住嘴!”
武郎见状,对于陈宝却是更加的厌烦了。
“好好好,武郎,这次我记住了!”
陈宝心里想着,脸上也是已经挂上了些许的怒意。
此时武郎接过了青年递过来的茄子肉丁面,用筷子扒拉了几下之后,便夹了少许放入了嘴里开始咀嚼了起来,渐渐的武郎原本紧皱的眉头也开始缓缓舒展。
“我记得你叫李厨是吧!”
武郎将嘴里的食物咽了下去,缓缓的问道。
“对对对,我是叫李厨,我们李家世代是厨子,可我爹在我刚出生没多久就去世了,我不能让这手艺在我这断了,所以我想跟您学习厨艺!”
李厨满脸激动的说道,而武郎却是摆了摆手继续问道:
“我记着最开始的时候你应该是打算要做一道肉末茄子的吧!”
武郎的话一出口,李厨却是瞬间有些慌了。
“对,对,是这样,可...”
李厨的话还没有说完,武郎却是仿佛已经知道了李厨接下来的话。
“可是因为陈宝的打断,导致你原定的菜品糊了,所以你便通过加醋、加水、加盐的方式尽量的去处了糊味,同时也将这肉末茄子变为了一道茄子肉丁面对吧!”
听着武郎竟然完完全全的猜到了自己的想法,李厨也是微微一愣,随即点了点头。
“嗯,刚才我尝了一些,糊味确实已经非常淡了。虽然你的厨艺还很一般,但你肯动脑子,这就非常不错,阿牛,你去和他谈谈工钱的事吧,如果可以的话就先让他留下来看看!”
“什么,我可以留下来了,太好了,真是太好了!”
李厨瞬间惊呼了起来,甚至更是直接将上前来要和自己商议工钱的阿牛抱了起来。
“好了,好了,你结束了就该我了!我还是奉劝你别高兴的太早。”
此时陈宝满脸嫌弃的说道,因为他怎么也想不明白,这个武郎留下这个连二把刀都算不上的人有什么用。
但是陈宝的心里却是已经打定了主意,总之一会等武郎请求自己留下的时候,自己一定要将这个李厨踢开,毕竟他可不想和这个什么都不懂的新手一起共事。
李厨才刚走了下去,陈宝却是已经迫不及待的走了上来。
环视着桌子上全部的食材,陈宝却是无奈的摇了摇头。
“你这的食材可真是太简陋了,不过这样也好,也算能衬托出我高超的厨艺了!”
陈宝说着便已经伸手拿起了一个莲蓬,同时还挑选了一只鲜活的鲤鱼处理了起来。
陈宝的动作非常之快,明显是非常熟练的样子。
也只是片刻的功夫,鲤鱼的内脏便被清理了出来,紧接着几刀下去,鲜美的鱼肉便被放入了蒸笼之中。
随后陈宝也没有闲着,先是将之前选好的莲蓬切开了一个小口,将里面的莲子和瓤都清理了出来。
然后使用多种调料调出了酱汁。
酱汁才刚完成,陈宝便紧忙转过身,将蒸笼里的鱼肉取了出来。
这时候趁着鱼肉已经变得软嫩,陈宝将鱼肉和着酱汁通过莲蓬的小口塞了进去,最后又放在火上烤了起来。
“终于好了!”
也就在此时,门外等待的人可能是更多了,拥挤的人群还是不经意的从外面挤了进来。
阿牛和即将要入职的李厨见状,刚想上前阻拦,可众人还是被陈宝的菜肴所吸引,围拢到了厨房门口的位置。
陈宝见状,心中也是一阵暗喜,随即骄傲的介绍了起来:
“大家是不是没见过这道菜,我告诉你们,这道菜的名字叫做莲房鱼包,可是我祖传的手艺,尤其是在前几年,皇帝微服出巡,我家的一位前辈就曾给皇上做过这道菜,所以后来这道菜也正式成为了皇家的宴席上才会出现的菜品!”
陈宝说完,便扬起了高傲的头颅。
“这,这道菜竟然是皇家宴席中的菜品!”
对于众人灼热的目光和窃窃私语的议论,陈宝也更是享受了起来。
“今天这也是你们运气好,这皇家宴席中的菜品可不是想见就能见到的!”
此时陈宝相信,武郎已经被自己的这一手征服了,接下来应该马上就会请求自己留在这里。
陈宝仰着高傲的头颅,缓缓的转向了武郎的位置。
可奈何武郎的个子不高,陈宝也只能无奈的低下了头。
也就是在这时候,陈宝的视线终于转移到了武郎的脸上。
而武郎那始终没变的皱眉神色,却是明显让陈宝一愣,随即也更加的疑惑了起来。
“怎么,难不成你对我这菜还有什么意见?”
陈宝原本试探性的问道,可武郎却是缓缓的点了点头。
陈宝先是一愣,但紧随着却是又哈哈大笑了起来。
“哈哈,武郎你就别开玩笑了,这道菜你都没见过,怎么提意见!”
“可你这道菜确实还有很大的提升空间!”
“什么!”
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