第110章 各怀鬼胎
“哼,好,我这就去安排,严家,你们等着,马上就有你们好看了!”
刘大宝说着,同时还满脸期待的跑了出去。
而就在刘家等人做着计划的同时,刚返回严家的严金等人也开始规划了起来。
“哼,这次还真让西门庆说对了!”
这时候的严金也回想起了之前西门庆说过的话,一时间也不由的后悔了起来。
“哎,那个西门庆说的不错,如果当时多有注意就好了!”
“爹爹,事情都过去了,你还是想想接下来该怎么做吧!”
“那小萱,你对现在的局势有什么看法呢?”
严金没有第一时间回答,反倒是先询问起了严萱,大有考验一番的架势。
“这,我猜刘家下一步可能会全面恢复布行的生意吧,毕竟布行的生意可是刘家的支柱!”
听着严萱的话,严金眼中原本的期待之色也缓缓消失,最终缓缓的摇了摇头。
“小萱啊,你还是太年轻了,依照我对于刘家的了解,这刘老头是绝对不会这么做!”
“不这么做?为什么?”
严萱疑惑的询问了起来,而严金也耐心的解释道:
“现在整个州府的布行生意已经接近饱和,刘老头也绝对能想到这点,所以他很有可能会将接下来的重点放到酒楼的生意上!”
严萱跟随严金也很久了,有了严金的点拨,也瞬间醒悟了过来。
“那这样的话他们下一步肯定会继续扩大锦绣楼,因为这样他们外卖业务的覆盖范围才会更广!”
严萱说着,脸色也瞬间的难看了起来。
“哎呀,爹爹,这可糟了,虽然我们将苏和那些人挖了过来,可根据苏和所说没有辣椒这种原料,就算咱们能做出同样的菜品,那也根本比不上锦绣楼!”
严萱说着银拳也是已经握的咯咯作响。
“如果锦绣楼在继续扩张的话,那在整个州府咱们严家恐怕就都没有机会了!”
“不,倒不是一点机会都没有!”
“怎么?爹爹,你还有办法?”
此时的严萱瞪大了眼睛,紧盯着严金,而严金也是捋了捋胡须继续说道:
“小萱,你可知道锦绣楼能在州府胜得过我们严家最根本的原因是什么?”
“当然是那些新奇的菜品了!”
严萱不假思索的说道。
“不错,就是那些新奇的菜品,可你不知道的是这既是他们的优点,同时也是他们的弊端!”
“弊端?爹爹,这怎么又会是他们的弊端呢?”
这时候就连严萱也疑惑了起来。
严金见状,微微一笑解释道:
“小萱,换位思考的话,如果你掌管着锦绣楼,那你会不会担心这些新奇菜品的手艺会不会被泄露出去!”
“会啊,当然会了!这恐怕是人都会吧,毕竟只要掌握了这些新菜的手艺,换任意一个地方,都可以建立起来一个美食帝国。”
严萱不假思索的说道。
“你说的对,所以既然有顾忌,那刘家就绝对不可能肆无忌惮的扩张,他们会慎重考虑,尤其是考虑有没有忠诚而又靠得住的人。”
“奥,原来是这样,怪不得之前我花了那么大的价钱,最终也就挖来了苏和那几个半吊子!”
严萱气鼓鼓的说道,这时候的严金也再次点了点头。
“你说的不错,通过这件事就能看出来,刘家目前对于锦绣楼人员的要求必定十分严格,所以锦绣楼到底能扩张多少,那也就看刘家现在还有多少靠得住的人了!”
“奥,那我明白了爹爹,这样的话锦绣楼的扩张最多也就是覆盖整个州府,而对于州府之外的村县,那肯定是没有办法顾及了!”
严萱满脸喜色的将严金要说的话说了出来,随后看着严金点了点头,又继续说道:
“既然这样的话,那咱们干脆就放弃州府的业务,反而是朝着周边的村县甚至是更远的地方发展,只要没有锦绣楼,那以苏和这样的水平,绝对足以吊打当地任何的一家美食店铺!”
“对,对,对,就是这个意思!”
严金满意的点了点头,而在接下来的几天当中,严家的业务便大规模的向着州府之外的范围扩张了起来。
同时严家还进行了大规模的培训,并聘用苏和作为了老师,传授自己在锦绣楼学习到的技艺。
而在这几天令严家疑惑的是刘家竟然没有一丁点的动静。
而这便让严金等人误以为刘家目前已经连扩张锦绣楼的可靠人选都没有了。
于是严家便更加快速的扩张了起来,仅仅才几天的功夫,严家在各个村县的酒楼便齐齐呈现出了日日爆满的效果。
而这时候在刘家的锦绣楼,众人依旧在忙碌着。
就在严家快速发展的这几天,刘家也根本没有停滞。
武郎和刘大宝等人也是针对食物的保质期和锦绣楼的标识,以及后续的管理等制定了一系列的措施。
而在锦绣楼的后厨,众人也是热火朝天的、加班加点的忙碌着。
在开始几天,李简先是带着不少人开始准备切制菜品,准备配料。
而从今天开始,众人便疯狂的将之前所准备好的配菜全部装进了一个精致的木盒,最后还用一个烧红的烙铁在木盒之上印制上了一个日期。
同时在木盒之上,也刻画着一个龙飞凤舞的锦绣楼三个大字。
“朗哥,目前位于锦绣楼不远的几个刘家布行,我已经安排人全部改成了锦绣楼的美食作坊,同时原本布行的人我也调拨了过来,现在是由一名老师傅带十个新人,这样整个锦绣楼的美食作坊也就扩张到了五百人之多!”
听着刘大宝的汇报,武郎也缓缓点了点头。
“这些新人可能开始会慢一些,但即使这样下来,仅仅一个白天那也能做出来共计三万多份的菜品!”
“朗哥,你说的不错,今天锦绣楼的美食作坊基本算是火力全开了,如果按照咱们的保质方法最多也就保存五天,所以招代理商的事情,明天必须要做了!”
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