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第90章“大家都排队,你凭啥特殊


王木匠把最后一把小椅子的腿磨得溜圆,又帮苏长河把家具挪到通风的地方,这才拎着那包温热的包子,恋恋不舍地往家走。

布包被包子撑得鼓鼓囊囊,油香从布缝里钻出来,勾得他走几步就想低头闻闻。

虽说连吃带拿的有点不好意思,可这包子的味道实在勾人,还有中午那顿红烧肉和鲫鱼汤,现在想起来,舌尖还泛着香。

刚走到村头那棵老槐树下,就听见有人喊他:“王木匠!这是从哪儿来啊?”

抬头一看,是几个闲在家的村民,正说着苏长河家的新家具。

李婶眼尖,先看见王木匠,笑着喊:“王伯,从长河家回来啦?帮着打家具了?”

她这话带着点酸溜溜的试探。

李二柱也抬眼,目光落在王木匠手里的油纸包上,好奇道:“您手里拎的啥?还鼓鼓囊囊的。”

王木匠故意放慢脚步,清了清嗓子,装作随意的样子:“可不是嘛,帮长河搭了搭衣柜的框架,那小子手巧,没费多少劲。”

他顿了顿,话锋一转,“中午还在他家吃了饭,长河做的红烧肉,奶白鲫鱼汤,番茄炒鸡蛋,比我家过年吃的还强。”

李二柱撇嘴:“我还以为有啥山珍海味呢,不就是鱼和肉嘛……”

一听这话,王木匠不乐意了,故意把布包打开个小口,露出里面圆鼓鼓的包子,包子的褶子缝里渗着油星,勾得旁边几人直咽口水。

“这、这是啥?还带了东西?”李婶的声音有些不可置信。

王木匠得意地把布包又合上,拍了拍:“苏长河家媳妇给的,六个包子,我还在他家吃了仨!刚出锅的,还热乎着呢!说让我带回去给孩子尝尝。人家说了,乡里乡亲的,帮着看活,吃点拿点不算啥。”

这话一出,周围的人瞬间炸了锅。

“我的娘!还带这么多包子?苏长河家也太大方了吧!”

“我早上就闻见他家飘肉香了,还以为是错觉,没想到真吃这么好!”

“王伯您可真有福气,会木匠活就是好,能蹭到这么好的饭,还能连吃带拿的,不像咱,除了种地啥也不会。”

有人酸溜溜地说:“不就是会点木匠活嘛,有啥了不起的?”

王木匠听着他们酸溜溜的话,心里头更得意了,故意把油纸包举高了点,让香味飘得更远:“这可不是随便蹭的!我是凭手艺帮人家干活,长河两口子实在,才留我吃饭、给我包子。”

他顿了顿,又道,“你们是没尝那包子,面皮暄软得能弹起来,韭菜鲜得掉眉毛,比县城老字号卖得还好吃!”

王木匠说完揣着包子得意的回家去了。

李二柱几人还蹲在老槐树下,眼睛直勾勾盯着他的背影,嘴里酸溜溜地嘀咕:“不就是吃了顿好饭、带了几个包子嘛,看他那得瑟样……”

李婶眼神里满是羡慕:“你倒是想嘚瑟,也得有那手艺啊!前儿张婶家不也得过苏长河家的鱼和虾吃?隔天就跟人念叨,说那红烧鱼,油焖虾做得比她嫁过来那年吃得还香,连鱼骨头都想嚼碎咽了。还说苏长河的手艺不是吹的,人家做啥都好吃,包子、鱼,现在连家具都会打,这才叫真本事!”

旁边的刘嫂也跟着点头:“可不是嘛!咱没手艺没本事,只能在这儿闻味儿,人家有本事的,就能跟着沾光。”

几人你一言我一语,越说心里越不是滋味,盯着苏长河家的方向,连开口的心思都没了。

人和人的差距咋就这么大呢?

与此同时,苏家院里飘着浓郁的卤香。

苏长河正站在灶台前,搅动着锅里的卤汁,桂皮、八角的香味混着肉香,漫得满院都是。

林秀端着笼屉走过来:“你这卤汁越熬越香了。包得五百个肉包、三百个素包都装好了,卤肉你打算怎么装?”

苏长河关火,用筷子夹起一块鸡爪,吹凉了递到她嘴边:“用搪瓷盆分着装。尝尝,这次卤得更烂,一抿就脱骨。大哥饭店那边他自己有,今儿咱自己卖二十斤,够了。”

林清竹尝了一口,肉香混着卤汁的咸香,一点不腻人,她笑着点头:“好吃!比上次的还入味。”

苏长河擦了擦手,把卤肉分装进三个搪瓷盆。

林清竹帮他把包子摞在骡车斗里,又递过块擦汗的毛巾:“路上慢点,别跟人挤。张婶今儿不在家,我就不跟你去了,在家看着俩丫头。”

苏长河到了集市,远远就看见黑压压一片人,比往常多了一倍不止。

有人手里攥着搪瓷缸,有人拎着空布兜,还有人捧着铝饭盒,连筷子都准备好了,都想尝尝比老字号还好吃的吃食……

“骡子车来了!”不知是谁喊了一声,人群瞬间骚动起来,纷纷往他这边挤。

苏长河赶紧把车停稳,支起摊子,把价格标出来:猪耳朵八毛钱半斤,鸡爪五毛钱一个,卤五花肉五毛钱一两。

有熟客拿着搪瓷盆笑着上前:“我今儿不单买包子,主要是来尝你的卤肉。”

苏长河刚要应下,就听见队伍后面传来争吵声。

“先给我装!我要五十个肉包、两斤卤肉!我家二十多口人等着吃呢!”

“你咋回事?排队去!”

“每次都是你买一大堆,把后面人的都抢光了,今儿还想插队?”

“就是!没见我们都排着队呢,凭啥给你先装?”

“脸皮也太厚了!人家的包子卤肉再好,也不能让你一个人包圆了啊!”

“我花钱多,凭啥不能先买?”

“花钱也得讲规矩!”

“大家都排队,你凭啥特殊?”

……

苏长河见吵得厉害,眼看急眼了要动手,赶紧过来维持秩序。

“大家别着急,都有份!包子够多,卤肉也够,慢慢排,一个个来!”

他说完,人群倒是没再吵手,只是手里的盆、饭盒攥得更紧,眼睛直勾勾地盯着蒸笼和搪瓷盆,生怕晚了没抢着。

排在队首的是个穿灰布衫的汉子,昨天没抢到卤味,今儿特意揣着饭盒早来半个钟头。

苏长河刚把一勺卤鸡爪装进他饭盒,汉子就迫不及待捏起一个,吹都没吹就塞进嘴里。

卤汁瞬间在舌尖炸开,鸡爪炖得脱骨,一抿就化,酱香里带着点回甜,连指甲缝里都浸满了味。

他嘴里含着肉含糊喊:“绝了!比我上次在省城吃的卤味还香!这卤汁是熬了多少年啊?”

后面排队的人本来就伸着脖子瞅,听见这话更急了:“小伙子,真这么好吃?那我得多点,给我家老头子下酒!”

带家伙什的庆幸自己有先见之明,没带家伙什的跺脚懊恼:“早知道该把家里的搪瓷缸带来,这油纸包着怕漏油,可我又走不开,总不能错过这卤味……”

旁边张记老板也在排队,“不碍事,你买完去对面张记包子铺拿个塑料袋,免费的,就说张记老板让来拿的。”

张记老板说完冲苏长河笑着点头,眼里没了敌意,多了几分服气。

现在张记和李记的老板也都爱买苏长河家的吃食,无论包子还是卤味。

两人以前见了苏长河,总带着点较劲的意思,都怕苏长河分走生意,今儿却没了往日的敌意。

兴盛街每天客流量大,苏长河的摊子小,每天就蒸那么些包子,大多是回头客,没分走多少集市的生意,再加上尝过苏长河的手艺,两人心里都服了:这手艺,真比不过,不如和气生财。

只是张记老板和李记老板有时候还暗暗较劲,你买多少个包子,我必须比你多买一个,最后都便宜了苏长河。

日头慢慢下山,竹筐里的包子见了底,搪瓷盆里的卤味也只剩小半。

苏长河提前打包一份,放在旁边。

有人好奇问:“老板,这是留着自己吃?”

苏长河擦了擦手:“等个人。他前几次来都赶在卖完之后,总不能让他次次落空。”

话音刚落,就见个穿短褂的青年满头大汗跑过来,气喘吁吁地扶着桌子:“老、老板……还、还有吗?我今儿特意跟工头请假来的,就怕又没赶上……”

这就是昨天自嘲自己的“倒霉蛋”的年轻人,非常喜欢吃包子,可惜一次都没吃到。

哭死!

苏长河把包裹递过去:“早给你留着了,五个肉包、四个卤鸡爪,还热乎着呢,够吃不?”

年轻人像捧着宝贝似的打开油纸袋。

肉包的面香混着卤味的酱香飘出来,他咬了一大口肉包,油汁顺着嘴角流下来,又捏起个卤鸡爪嚼了嚼,激动得直跺脚:“过瘾!我从小就爱吃包子!这包子是我吃过最好吃的包子,我能一次吃十个!”

周围人都笑了,有人打趣:“小伙子,这下不倒霉了吧?老板特意给你留的!”

年轻人脸一红,从兜里掏出钱,还多塞了五块:“老板,这五块是定金,我预定明天的。”

他吃完一个肉包,又凑过来小声说:“老板,我家在翠竹镇,那边就一个小包子铺,味道差得很。你这儿离我家太远了,你有没有兴趣去翠竹镇开个分店?我认识人,能帮你找便宜门面,保准生意比这儿还好!”


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