第127章爸爸下的面最香了

苏长河把最后一笼包子卖空，笑着跟排队的客人说：“各位别等啦，下午两点再开门！中午歇会儿，把馅料备好，保证下午的包子跟早上一样鲜！”

客人们虽有些遗憾，却也理解。”

这个年头，老百姓普遍还是一日两餐，早上天不亮吃头顿，下午三四点吃第二顿，吃过歇会儿，晚上也睡得早。

苏长河关了铺子门，让林清竹带着孩子先收拾碗筷，自己则去附近的供销社转了转。

铺子里，林清竹系着围裙，把碗碟往盆里放，招呼萌萌和兮兮过来帮忙。

可两个孩子早上忙了半天，这会儿有些蔫儿，萌萌拿着洗碗布，漫不经心地在碗里转圈圈，兮兮更甚，拿着瓢往碗里舀水，不少水洒在地上，溅湿了裤脚。

林清竹看得又气又笑，伸手在两个孩子脑门上各弹了一下：“你们俩认真点！再糊弄，下午啥好吃的都没有！”

““哎哟！”两个孩子捂着脑门，瞬间老实了。

没一会儿，萌萌突然凑到林清竹身边，小手轻轻帮她捶着胳膊，奶声奶气地说：“妈，你累不累呀？我帮你捶捶，这样就不累啦！”

林清竹愣了一下，这丫头平时可没这么殷勤，心里顿时有了数，故意逗她：“嗯，挺舒服的，你这小丫头，今天怎么这么乖？”

萌萌眼睛一亮，赶紧追问：“那妈妈舒服了，我和妹妹能吃好吃的吗”

林清竹忍不住笑了，刚要开口，苏长河回来了。

两个孩子转身就往门口跑。

“慢点跑，别摔着！”

苏长河稳稳抱住两个孩子。

他笑着把手里的布包递给林清竹，“买了点油盐酱醋、香油和胡椒粉，做包子太费了。”

随后，他突然把手伸进怀里，小心翼翼地掏出一个油纸包，里面是大白兔奶糖。

这年代，大白兔奶糖可是稀罕物，只有逢年过节或是走亲戚，才能偶尔吃到，是所有孩子都惦记的宝贝。

萌萌和兮兮眼睛瞬间亮了。

苏长河做了个嘘的手势，悄咪咪地说：“别出声，这是爸偷偷给你们买的，一人五颗，藏好了，别让娘看见。”

“谢谢爸爸！”两个孩子握着糖想跑出门外吃。

林清竹的声音突然传来：“站住！”

两个孩子的脚步瞬间顿住，慢慢转过身，脸上满是紧张。

林清竹走过来，笑着点了点他们的口袋：“糖我看见了，下午可不能吃太多，最多吃两颗，剩下的留着明天吃，不然牙该坏了。”

两个孩子都惊呆了，噘着嘴，一脸不乐意，可看着妈妈认真的表情，也只能乖乖听话。

苏长河看着两个孩子蔫蔫的小模样，笑着揉了揉她们的头，转身就往厨房走：“爸爸去给你们做午饭，保证比包子还香！”

林清竹跟在后面，狠狠瞪了他一眼，没好气地说“你倒会讨孩子欢心！孩子们正是换牙的时候，还买这么多奶糖，等会儿牙坏了，就该哭了！”

苏长河摸了摸鼻子，有些尴尬地笑了：“这不是看孩子早上帮忙累了，想奖励一下嘛！下次注意，下次注意！”

他说着心虚地拿起桌子上的碗转移话题，“不说这个了，我给你们做猪肉臊子面，再拌个凉菜，保证你们爱吃！”

利用店铺里现有的猪肉和面粉，先和面，醒面，把面团擀成薄薄的大圆片，用刀切成宽窄均匀的面条。

起锅烧油，油热后放进肉丁翻炒，直到肉丁煸出油脂成金黄色，加入姜末、葱花爆香，倒点酱油提鲜，最后加半碗清水，盖上锅盖焖煮。

没一会儿，肉香就飘满了厨房，连前厅里的两个孩子都忍不住探头：“爸，面条好了吗？好香啊！”

“快了！别着急，小心烫着！”

苏长河掀开锅盖，往锅里撒了点盐和胡椒粉，再把切好的青菜放进去，翻炒两下就关火。

随后烧水煮面。水开下面条，用筷子轻轻搅动，防止粘连，等面条浮起来，再煮两分钟就捞进碗里，浇上浓稠的猪肉臊子，撒上葱花，一碗热气腾腾的猪肉臊子面就做好了。

面条筋道，臊子油亮，青菜翠绿，光看着就让人咽口水。

苏长河刚把面条端到桌上，萌萌和兮兮就伸手想摸碗沿，被他一把拦住：“别碰！刚出锅的，烫！等凉一会儿再吃。”

说着又转身进厨房，快速做了一盘凉拌西红柿，用的是昨天王大爷送的，清爽解腻，正好配臊子面。

苏长河把凉拌西红柿放在桌上：“可以吃啦！”

林清竹先给萌萌和兮兮各挑了一小碗，吹凉了才递给她们。

两个孩子立马拿起小勺子，迫不及待地开吃。

萌萌和兮兮不懂什么鉴赏，只知道爸爸做的面条怎么那么顺滑，吃在嘴里就好像有游动的小鱼，味道香得想再吃一碗，比其他的都好吃。

林清竹也给自己盛了一碗，吃第一口就惊叹：“这面条揉得劲道有嚼劲，臊子也炖得入味，酱汁咸香浓郁，比外面面馆做的还好吃！”

兮兮也跟着点头，小嘴塞得鼓鼓的，含糊地说：“爸爸，做的面条最香了！”


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