第188章四喜丸子
等苏长河提着大包小包回到包子铺的时候,张婶已经从桌子上起来了,拿着湿抹布在清洗着桌子,而旁边的林强也在厨房准备中,今天下午还有很多的客人要来,而今天上午准备的包子馅儿和面已经不够了。
至于,鸡柳的制作他虽然也会,可是他的手脚并不是特别的麻利,所以苏长河准备过一段时间教教他如何用刀,让他自己动手做鸡柳。
至于卤肉,这个非常的简单,却也非常的困难,林强学了很长一段时间,始终调不好这个卤汁的味道。所以每一次卤出来的卤肉不是咸了就是甜了,和外面的卤肉都没法比,更别提苏长河做的了。
不过这些卤肉也最终也没有浪费,全部都让苏长河拿出去当成附赠品送了。
而旁边林清竹则陪着两个孩子在玩一点,你拍一我拍一的小游戏。
而两个孩子看到苏长河回来了之后,顿时迈着小短腿啪啪啪啪地跑了过来,顺着苏长河的裤腿往上爬。
仿佛两个小猴子一般直接爬到了苏长河的肩膀上,然后两个肉嘟嘟的小手抓着苏长河的头发来回地晃悠着。
苏长河将两个孩子从自己肩膀上揪下来直接抱在怀里面转圈圈,惹了两个小家伙呵呵直笑。
陪着两个孩子玩了一会儿大风车之后,苏长河才重新提着东西走进了厨房里面。
在厨房里面,苏长河看林强已经把馅儿给剁好了,还把面给发好了,把牛肉丢给了他,让他洗清之后切块。
而至于旁边的河虾叶,凡并没有做更多的处理,只是先放在清水里面不停地冲洗着,等一会儿直接扒了他们的壳。
林强看着苏长河准备的这么多的食材,顿时口水直流。
自家姐夫又要在厨房里面大展厨艺了。
卸完先把锅给热了起来,随后在旁边把所有的菱角全部都清洗了出来,然后把外面的硬壳给切掉,露出里面白嫩嫩的果肉。
这些菱角还非常的嫩,既可以生吃算做水果,也可以炒菜,当成蔬菜更可以直接煮吃。
苏长河随便拨了100多个装到了盘子里面,端到外面,让两个小家伙和林清竹以及张婶他们捏着吃,最后直接转身回去了。
而两个小家伙看到苏长河端出来的水果,顿时眼前一亮,冲过来拿几个就啃了一口。
一口下去脆脆的,而且还非常的甜,眼睛顿时更加的亮了。
萌萌更是从嘴里面抠出来半块菱角朝着林清竹递了过来。
“妈妈这个好好吃,你尝尝。”
“你从嘴里面抠出来的,还要我吃?”
萌萌小脑袋瓜晃了晃,随后将手里面的那块菱角重新丢到嘴里面,反手从盘子里面再次取了一个。
“那妈妈你吃这一个。”
萌萌吃完了两个脆脆甜甜的菱角之后,又拿起了一个朝着旁边的张婶走了过去。
“奶奶你尝尝这个非常的好吃。”
“唉,好。”
张婶看着懂事的萌萌笑得合不拢嘴,手一直轻轻抚摸着萌萌的脑袋。
旁边的兮兮,已经吃完第4个脆脆甜甜的菱角了,当他拿起第5个吃的时候,吃了一口,顿时愣在了原地,整个脸都震成了一团。
他张嘴想要将嘴里面菱角吐出来,可是看了一下手里面白嫩嫩的菱角犹豫了片刻,然后直接朝着林清竹走了过来。
“妈妈,这个也非常的甜,你尝尝。”
林清竹嘴里面嚼着脆甜的菱角,淡淡地看了一眼他。
“不吃,我有。”
兮兮不依不饶,继续坚持:“妈妈这个真的很好吃,给你吃吗?我不吃了。”
“好吃你就多吃一点,把这些全部都给吃掉,不要浪费,你要是浪费了,我就狠狠地打你的屁股。”
林清竹笑眯眯地看着。
“哦。”小家伙只好有些可怜兮兮地将手缩了回来,然后把这个有些涩涩的菱角塞进了嘴巴里面。
“妈妈怎么这么聪明就是不上当?”
“明明舅舅都傻傻的”
而苏长河这个时候在处理完菱角并没有直接动手开始做午饭此刻还实在太早,现在就吃的话,等下午的时候又该饿了。
苏长河在厨房里寻摸了半圈之后,转身去了旁边一家猪肉摊上。
“老板,现在猪肉还有好的吗?给我切个10斤。”
这一会儿猪肉摊上什么生意都没有,猪肉汤老板此刻正躺在摊子后面的凉席上面打着瞌睡。
迷迷糊糊的听到苏长河的声音,揉着眼睛站了起来。
“你要哪一个部位啊?”
“给我来两块脊椎肉。”亦凡指的是面前硕大的猪肉块。
猪肉摊老板直接本能的伸手下去三下五除二的就将两个肉给弄了下来。
顺手往秤上一放:“刚好9斤9两?”
就是他老板看了看秤,又随后从旁边割了一块小肉,放了进去凑紧十两之后才递给了苏长河。
直到将钱收回来放到摊子里面,他迷迷糊糊的转身回到联系上的时候才突然发现站在自己面前的竟然是苏长河。
“???”
“苏长河大中午的你跑我这里买猪肉?”
老板有些不可置信的,看了看苏长河指的指他家的店铺。
“那就大中午了谁到你家里买肉?”
“我还以为是哪个赶集的人这个时候才跑过来,想要买点肉回去呢。”
老板瞪大了眼睛,看着苏长河有些无语的说道:“怎么你这包的生意太好了,所以肉不够了?”
老板很清楚的,记得自己早上的时候特意精挑细选选出来了40斤的猪肉给苏长河店里面送了过去。
这才中午的时间,就全部用光了。
“那些猪肉全部都做成了馅儿,用来包包子了,这些肉我是要做别的东西的。”
听到苏长河的话,老板顿时来了,精神直接一跃,从凉席上蹦了起来,凑到苏长河旁边。
“怎么,苏长河,你最近这段时间推出来新菜的频率有点高啊。”
“没办法,再过一段时间我要去捣鼓鱼塘和水产行业了,就没办法再经常来店里面了,到时候想再推出来新菜也很困难,索性直接现在把各种菜给做好,然后。打好菜单,等以后我就算不来了,店铺的生意也能正常运转下去。”
老板有些眼前一亮:“那你这是要做什么菜?”
苏长河摸着下巴思索了片刻:“这一次,我要做四喜丸子。”
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