第93章 好吃到流泪(32K)
第93章 好吃到流泪(3.2K)
“周日要不要去海洋馆玩?”陈可馨问。
“哈?”
陈景乐不明所以,怎么好端端问这个?
下一秒馨姐解释说:“本来答应林语晴,这周带她去海洋馆玩,票都已经定好了,结果领导临时通知周末要加班。头疼。”
陈景乐没有直接答应,而是问:“峰哥呢?”
“他比我还忙,最近单位又在搞培训。”
馨姐发个无语表情:“帮帮忙,正好语晴也惦记着你。去的话,我到时把票的二维码发给你,顺便报销你一整天下来的全部费用,你该吃吃该喝喝该玩玩。怎么样?”
“行。”
都包吃包喝包玩了,陈景乐自然没有意见。
网络那头的陈可馨,看看趴在自己腿上的女儿,回复:“那你到时出来接一下林语晴哈。”
“没问题。”
陈景乐结束对话,才想起要给李诗茗回消息。
连忙打字:“我姐刚发来消息,让我周日帮忙带林语晴去海洋馆。”
忘了又补充一句:“你要一起吗?”
李诗茗本来看到他说周日也有事的时候,很是失望,但看到邀请她一起,顿时高兴回复。
“好啊!”
江北那个海洋馆她有去过,虽然不大,但对没什么旅游景点的江北来说,已经算不错的去处。
肯定是比不上人家长隆,不过作为一个门票只要20块的市级海洋馆,称得上物有所值,至少比那些打着海洋馆名头,结果拿各种小鱼缸滥竽充数招摇撞骗的强多了。
多个林语晴,不是不能接受,小朋友挺可爱的,很招人喜欢。
二人约定好到时在海洋馆门口见面。
……
对陈景乐来说,最重要的,是先去把稻谷加工成大米。
他留了一部分当种子,但不确定第二季稻能不能有第一季的表现。
毕竟现在很多水稻种子,都只能种一轮,想要再种,就必须从种业公司手上重新买种子。
如果坚持留种,后续产量只会越来越低。
这跟作物基因有关,不止是水稻,其他作物也一样。
杂交水稻是肯定不能留种的,而非转基因作物虽然可以留种,但在收割、晾晒、储存过程中,容易混入其他品种的种子。
或者在授粉期间,与邻近田块的品种发生串粉,导致遗传纯度逐年下降,作物质量会越来越差。
陈景乐原先买的是长粒香的种子,属于常规水稻品种,按理说即便是自留种产量有所衰减,也不至于绝产。
“先种多一茬再说。”
用稀释月华露浇灌出来的水稻品种,已经称得上是发生异变,至少比原来的品种要强。
因此陈景乐是倾向于自己留种继续种的。
如果第二季出现问题,他也认了。
既然是做试验,自然是需要付出成本以及承担一定风险。
这些都在他的可承受范围。
……
碾米厂。
这东西在稍微大点的城市都看不到了,只有乡镇跟一些县城的城郊还存在。
早稻虽然已经开始收割,但目前来加工大米的人不多。
陈景乐来得早,店里除了老板外,没有其他人。
别看他这点米少得可怜,只要给钱加钱,人家老板都是愿意帮忙脱壳的。
稻谷的出米率一般在70%左右。
陈景乐种的长粒香颗粒饱满,出米率略高,因此最后得到28斤精米,以及12斤米糠。
已经比原先预想的好很多。
陈景乐没有食言。
从碾米厂回来后,找个不用的铁盆,舀了满满一勺米糠,再倒点稀释月华露搅拌均匀,汆成一个个弹珠大小的丸子,准备投喂给锦鲤。
前两天的稻草杆子,被他切碎后喂给锦鲤,三条小家伙吃得很欢快,池塘里其他鱼闻到味道,也纷纷过来争抢,最后有不少被其他鱼吃了。
这次陈景乐学聪明了,汆成小丸子,直接塞到锦鲤嘴里,其他鱼只能眼巴巴在旁边看着。
最后它们仨撑得实在吃不下后,才摇着尾巴慢悠悠回到深水区。
这12斤米糠,每天喂一点,估计能喂相当长一段时间,等喂完后,看这三条锦鲤能长多少厘米。
……
陈景乐吃过最好吃的米,是中粮出品的五常大米。
至于具体有多少成是真五常,这个不得而知,反正挺好吃。
江北人一般都是吃杂交籼米,且多用来煮白粥,白粥是寡淡无味带着很多米汤的那种,跟广府还有义安那边的做法不太一样。
偶尔会煮饭,米饭的口味同样是寡淡的,没有什么米味口感可言,只能用来果腹。
陈景乐从小到大都是这么吃,习惯了还好。
北方小伙伴可能不理解为什么会有人不爱吃饭,那么来南方尝一尝这边的米就知道了。
好比你让一个两广人,去吃北方那种不知冻了多久,只配倒在地里的荔枝。
陈景乐以前没注意过南北方大米有什么区别,直到后来他吃到东北大米煮出来的饭,当即惊为天人,才知道以前自己吃的都是什么渣渣。
自那以后,他就开始吃东北大米。
前后吃过的大米品种不算多,除籼米外,粳米有小町米、蟹田米、五常珍珠米、五常长粒香等等。
好的大米跟一般大米的区别,他还是能区分出来的。
除开煮饭技巧外,好的米煮出来,真的晶莹透剔,油润香甜。
而一般的米煮出来,则是死白死白的,像是死掉了一样。
劣质陈米更是发黄,味同嚼蜡。
就跟荔枝差不多,南方的新鲜的果肉是半透明状,活生生的,有生命力的。
而北方小伙伴吃到的荔枝,果肉则是白色的,不知死了多久。
当然了,陈景乐觉得,东北的大米用来煮饭很好吃,但是煮粥就达不到江北人想要的那种效果。
煮粥还得是杂交系籼米。
至少口粮米是这样。
可能跟江北经济不够发达有关吧。
至于高端的籼米,比如象牙香粘、猫牙玉珍这些,他都只听说过,并没有吃过。
今天他打算用刚加工完的这批大米来煮饭,尝尝是什么味道。
淘米下锅,按下煮饭键。
趁米饭煮好之前,先炒两个菜。
等菜炒好后,饭也煮得差不多了。
陈景乐对于煮饭放多少水这点,很有心得,断然不会出现夹生饭或者米饭煮得太烂这种情况。
即便是不一样的米。
……
老式电饭锅里的蒸汽,将锅盖顶哐哐响,浓郁的米饭香味,则伴随着蒸汽从小孔里钻出来,快速弥漫开。
就一个字,香!
陈景乐惊异非常:“这香味比五常大米香气还重啊。”
他现在日常吃的大米分两种,一种是煮粥的小町米,一种是煮饭的五常米。
然而这两种大米在香气方面,都远不如他自己种的这批长粒香。
说来可能有人不信,很多人煮了一辈子米饭,都没闻过真正的饭香味。
好吃的大米,饭香味一定是超级浓郁的。
陈景乐有点陶醉在这浓郁的饭香味当中,光是闻着都感觉惊艳,不敢想象吃起来是什么味道。
咔哒一声,电饭锅转为保温模式。
饭煮好了。
陈景乐迫不及待揭开锅盖,一股更为浓郁的米饭香味扑面而来。
只见锅里煮好的米饭,干湿程度刚刚好,而且粒粒晶莹剔透,油光发亮,看着就很有食欲。
饭勺戳一下,都能感觉到其中的Q弹软糯劲道。
陈景乐觉得就算没有菜,光吃米饭,自己都能吃两大碗。
他迫不及待开始盛饭。
筷子夹起热腾腾的米饭,简单呼呼两下先吹散热气,快速塞入口中。
香!
真的太香了!
口感更是无敌!
说句夸张点的,简直好吃到流泪!
从来没想过米饭能好吃到这种程度,比他第一次吃到五常大米时还要惊艳,完美符合陈景乐心目中关于“香喷喷的米饭”这个概念,真正做到了让人从食物中感受到幸福。
是在“吃饱”这一幸福的基础上,向“吃好”这一阶段转变。
再搭配上他精心炒的两个小菜,别的不说,至少今天这顿,一点不输外面的黑珍珠米其林。
……
“舒服!”
一顿饭吃完,电饭锅跟饭勺都被陈景乐刮得干干净净。
毫不夸张!
真的好久没有吃得这么舒服了。
碳水让人满足!
先前跟李诗茗去的那两家餐厅,他们的提供的米饭,顶多说跟小町米品质差不多,连蟹田米标准都达不到。
当时搭配菜品味道,觉得尚且不错,但是跟今天这餐一对比,又好像一般般。
陈景乐的烹饪水平肯定没有人家专业厨师高,问题是他煮的米饭好吃啊!
这一来二去的,双方居然打成了平手。
不可思议。
陈景乐不知道五常之上还有没有更好的大米,但他自己种的长粒香,绝对能碾压一切所谓的特级大米、特供大米。
虽说没有吃完后增加修为,不过确实为身体提供了不少能量。
这是其他普通大米做不到的。
如果是普通人,经常吃这种米,再配合一定的锻炼方法,不说练成武林高手,至少身体素质这块,肯定远超常人。
因此,陈景乐认为,这已经能摸到灵米的门槛。
而他前后为水稻浇灌稀释月华露的次数,还不到10次。
如果再多浇灌几次,又或者稀释月华露的浓度适当提高,效果估计会更加明显。
到那时,就是真正的灵稻灵米了!
“一季水稻的产出,大概是30斤大米。换算一下,其实谈不上什么性价比,但偶尔满足一下口腹之欲,还是不错的。”
陈景乐不禁思索。
除非有一亩地供他种植水稻,这样才能保证常年能吃到这样的大米,否则就老老实实吃五常吧。
不过目前月华露数量并不宽裕,就算有足够的田地,也很难做到。
这批长粒香吃完,都不知道什么时候才能有下一批,得悠着点用才行。
来了来了。
(本章完)
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