第59章 厨房里烧的第一把火

厨房外的青石阶上沾着晨露，檐角铜铃被风撞出细碎声响。

荣国公夫人端坐在临时搭起的青竹上，银护甲叩着檀木案几，目光扫过排队的宗妇们时，像淬了冰的针。

"理账关，辰时三刻开考。"管事嬷嬷的话音刚落，穿月白缠枝莲裙的柳婉柔便从侧门转出来。

她腕上翡翠镯碰出清响，金丝楠木账本被捧在掌心，像是捧着什么传家宝："中馈之事，最要心细如发。"她眼尾微挑，扫过云知夏素色衫子，"某些人若连账本都拿不稳，趁早认了输。"

云知夏立在廊下，指尖无意识摩挲着袖口暗绣的药草纹。

她早料到柳婉柔会用"规矩"压人——大胤宗妇考评，理账考的是管内宅、算银钱的本事，向来是世家女最擅长的"体面功夫"。

可她要的，从来不是体面。

"侧妃娘娘的账本，我暂时不接。"云知夏开口时，声音比晨雾还淡。

她朝小荷抬了抬下巴，"把东西抬过来。"

四个粗使婆子抬着三口半人高的陶瓮进来，瓮口蒙着细纱。

柳婉柔的笑意僵在脸上——那陶瓮她昨日还见过，当时云知夏的贴身婢女小荷抱着它们往厨房跑，她只当是新腌的酱菜。

"这是我替王府厨房记的账。"云知夏亲手揭开最上面的纱，酸腐气混着草药香涌出来，"早、中、晚三餐的剩菜残羹，各留一份，封存三日。"她指腹敲了敲瓮壁，"若有人往菜里投毒，或是偷换食材，掀开这瓮就能对证。"

荣国公夫人的银护甲重重磕在案上："荒唐！

饭菜放三日，岂不腐坏发臭？"

"夫人请看。"云知夏早备了一碟腌渍黄瓜，翠生生的颜色在晨光里发亮，"用盐、醋、花椒封存，既能去腥保鲜，又能验出亚硝酸盐。"她从袖中摸出个青瓷瓶，往黄瓜汁里滴了两滴，液体瞬间由清转紫，"这是软筋散的显色反应——若有人在酱菜里下微量毒药，三日之内，一验便知。"

郑伯凑过去看那紫液，喉结动了动。

他在王府当差三十年，见过太多后宅投毒的事，可从来没人想过把剩菜留着当证据。

柳婉柔的指甲掐进掌心，昨夜她确实让心腹在云知夏的药膳粥里掺了软筋散，原以为那药劲弱，不过让云知夏头晕半日，谁能想到......

"理账理的是银钱，不是馊饭！"柳婉柔强撑着把账本拍在案上，"我这账本记了三年，出入分明，王爷都夸过......"

"王爷夸的是侧妃的字。"云知夏打断她，从怀里抽出一沓薄纸，"我整理了厨房三年采买记录，按月归类比对。"她摊开纸，墨迹未干的数字在风中轻颤，"糯米年耗三千斤，可王府每月只做两次桂花糕、两次糖油饼，按每回用五十斤算，一年最多耗四百斤。"她抬眼看向柳婉柔，"多出的两千六百斤，去了哪里？"

小荷突然跪下来，膝盖撞在青石板上的闷响惊得众人一哆嗦。

她缩着脖子，声音抖得像风中芦苇："奴、奴婢跟过两次......夫人说糯米放久了要坏，命奴婢运去后角门，交给尚书府的车夫......"

"贱婢！"柳婉柔扑过去要撕小荷的嘴，却被云知夏身后的崔婉儿拦住。

崔婉儿从前在将军府当护院，手劲大得很，捏得柳婉柔腕骨生疼。

"别急。"云知夏又展开第二张表，"油、盐、糖的损耗率，正常是百分之三，侧妃的账上写百分之八。"她指尖点着"五成"两个字，"这多出的五成，足够在城南开三家酒楼——巧了，尚书府的二公子上月刚盘下三家酒楼。"

荣国公夫人的脸白了又青。

宗妇考评最忌贪墨，她原想仗着柳婉柔是自己表侄女压云知夏一头，如今倒成了当众打脸。

郑伯摸着胡须沉默半晌，忽然弯腰行了个礼："老奴跟着前王妃当差时，她常说'账要对得住良心'。"他抬眼看向荣国公夫人，"这账，不清。"

"暂记过失。"荣国公夫人咬着牙，银护甲在案上划出深痕，"明日宴宾关，若再失礼，直接黜落！"

暮色漫进医馆偏室时，云知夏还伏在案上画图纸。

烛火将她的影子投在墙上，像株倔强的药草。

小哑蹲在脚边，用炭笔在沙盘上画了个叉——那是厨房后角门的位置。

"明日宴宾，柳婉柔必在食材上动手。"云知夏捏着狼毫，在"婢女轮岗图"的红圈处打了个钩，"浆洗房的王妈妈是柳侧妃的人，库房的李管事收过她的银钱......"她突然停笔，"小哑，去把医馆的帮工阿菊、阿梅叫来——她们在药圃干活，手干净。"

小哑扯了扯她的衣袖，指向图纸最下方。

那里用朱砂写着"五行配膳法"，旁边密密麻麻记着："荣国公夫人肝火旺，忌羊肉；定北侯夫人胃寒，需姜枣；二公主有孕，避麝香......"

"她们想用规矩压我？"云知夏把笔往笔山一搁，烛火映得她眼底发亮，"那我就用更严的规矩，把她们钉死在规矩里。"

窗外起了晚风，吹得窗纸哗啦响。

案头的"药鉴司"印信被吹得转了个圈，映着月光，像枚淬了火的勋章。

明日午时，王府正厅将设"春和宴"。

十二位宗室贵妇的帖子早发了出去，她们的丫鬟婆子此刻正聚在街角茶棚里，压低声音议论："听说靖王妃要按体质分菜？""可不是，还说要验每样食材......"

茶棚的布帘被风掀起一角，露出半袭月白裙角。


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