第42章 红烧肉，裴家债主

许振东进了厨房里，便开始动起手来，说来他这厨艺，还是后面离开了冯长寿那药店后，到省城的国营饭店里打工，当学徒跟师傅学的，好几个菜系他都会做。

屋外的裴母已经拉着女儿坐在了小院的石墩子上，问了起来。

“瑶瑶，振东是猎人？你这两年在许家村过得如何？”她实在是心疼闺女。

裴思瑶笑着拍了拍母亲的手，安慰道：“振东对我挺好的，您看我这身衣服。”

裴父抱着孩子点头，女儿这一身衣服和红润的起色已经说明了一切，况且女婿是猎人，想来女儿在许家村也不愁肉吃。

许振东耳朵灵敏得很，这会他已经把两个青菜都炒好了，正切肉的时候，耳边听到了外面的欢声笑语。

他脸上不由地露出了会心的微笑，手上加速，把野猪肉的切好，这会他便准备做一个红烧野猪肉！

许振东往灶膛里塞了截干透的木头，火星子噼啪溅出来，这是再常见不过的现象。

热锅冷油下，当铁锅烧得冒烟时，许振东丢下了几块糖块，哪怕这年月白糖金贵，但是许振东自然不会不舍得。

此刻在热油里慢慢融化，泛起琥珀色的泡。

他手腕翻转，野猪肉块入锅的瞬间发出刺啦声响，糖色均匀地裹住肉皮，棕红透亮的边角刚一卷，浓郁的焦香便顺着门缝钻了出去。

厨房里小院不远，裴母逗弄娃娃的手指猛地顿住，她鼻尖动了动，下意识看向坐在椅子上的老头子。

裴守义原本带着笑意的眼神突然亮了起来，他突然直起腰板，浑浊的眼睛盯着厨房方向：“这味儿...像极了当初在老宅里请的苏州大厨做的红烧肉？”

他带着询问的语气问了裴母，得到了是肯定的眼神。

裴思瑶也闻到了这诱人的香气，忍不住卖弄了一下：“振东的手艺真的很好呢，爹，娘，一会你们也尝尝！”

两位老人对视一眼，微笑点头，女儿的幸福，才是他们最重视的！

灶间里，许振东往锅里丢了两瓣蒜，随着蒜瓣在热油里爆开的刹那，混着花椒粒的辛香腾地窜起来。

他立马淋了两调羹酱油膏，深褐色的酱汁裹着肉块咕嘟冒泡，

“得焖一会了！”

许振东擦了擦额头的汗，往灶膛里添了把软柴，火舌舔着铁锅底部，把肉香煨得愈发淳厚。

半个小时后，当陶土海碗端上餐桌时，裴父、裴母包括裴思瑶都已经暗地里吞了不少口水。

此时酱红色的肉块颤巍巍卧在浓汁里，肉皮上的毛孔清晰可见，泛着晶亮的油光，热气蒸腾间，能看见瘦肉纤维丝丝分明，却又透着软烂的兆头。

“爹，您尝尝。”裴思瑶递过竹筷，女儿的孝顺让老父亲的脸上泛起了微笑。

裴守义夹起一块带皮的肉，筷尖刚碰到碗沿，肉皮便颤着要坠下来，咬下去的瞬间，糖香混着酱香在舌尖炸开！

野猪肉特有的紧实肌理被炖得恰到好处，外层软嫩，内里却还留着一丝弹牙的嚼劲，最绝的是那点若有若无的八角香，像穿针引线般把浓油赤酱的厚重滋味串得清清爽爽。

“好个收汁功夫...”裴守义惊讶又赞许地看着许振东。

随后，老头子喉结滚动，竹筷却没放下，浑浊的眼睛里不由自主地泛起水光。

当年在自家大院，家里的厨子最擅长苏帮菜，那道文火慢炖的东坡肉曾让他惊为天人！

此刻这碗红烧野猪肉，却比记忆中的滋味多了份旷野的利落，因为没有苏帮菜的甜腻，却用北方的酱和山里的香料，炖出了让老饕落泪的淳厚。

岳母也忍不住多吃了几口，味道的确美味极了。

再看女婿，正默默给女儿夹了块最嫩的里脊肉，指尖还沾着点酱汁，像极了当年自家老头子给她布菜的模样。

微风吹得院子里的树叶沙沙作响，裴思瑶咬着肉块，忽然觉得眼眶发潮，这一幕让她的内心充满了温暖，看向许振东的眼神里，也充满了爱意。

“许振东，谢谢你，我也会全心全意对你。”

看着给自己夹菜的许振东，裴思瑶心中暗暗说道。

然而，有人见不得他们这么幸福团圆。

“哟，有钱吃肉，没钱还啊！”一个流里流气的声音在门外响起。

四个男人走了进来，领头的个子高大，但是瘦巴巴的，眉眼很是猥琐的模样。

裴父皱着眉头站了起来。

“陈飞...我家里还有人在！有什么事，明天再说！”

“哟，你倒是想得美，还明天？我他妈的今天就要说！

噢，我说你们怎么这么舍得了呢，这你女儿吧？

你说你这老家伙，有这么漂亮的女儿，早说啊！这样吧，你女儿要是帮我们....“

话音未落，只见面色阴沉的，许振东已经如同猛虎出笼，整个人如同离弦之箭般从座椅上冲出。

仅仅几步助跑之后，一脚飞踢踹了出去，直接将这满嘴喷黄之人，硬生生踢出了门外。

“给我闭嘴！”许振东这才怒斥出声，眼光里的怒火仿若实质！

“啊！”

那个叫陈飞的男人正跪倒在地上，吐着胃里的苦水。

“草，草，草啊！你死定了，哇....给我干他.....”他眼里带泪，指挥着小弟们进攻！

“草，尼玛的找死！”小弟们也听话，仗着人多，就冲了进来！

“找死！”许振东冷着脸，这些人跟张耀宗完全不是一个级别的。一拳一脚，干脆利落地收拾了这几个人。

不一会儿，四人全都被揍了一遍，那嘴臭的陈飞，许振东又送了他两拳！

“别打了，别打了，大哥，我们走，我们走还不行吗？”几人跪地求饶。

“算了，振东，别打了！”裴思瑶走到了许振东的身边，劝解了一句。

许振东冲她点头，随后对着这几人说道：“你们说清楚，我岳父怎么就欠你们钱了？欠了多少！敢讹诈我们的话....”

陈飞立马摇头，说道：“不是不是，是他亲自借的，你...您岳母几个月前生病了，借了五十块钱看病的，不信你问他！”

裴思瑶脸色一变，母亲生病了？

裴思瑶立马跑到了母亲的身边，有些惊慌地问：“妈，你怎么样了，没事吧”

裴母摇头，安慰道：“没事了，已经痊愈了！”

裴父叹息一声，要是没办法，谁会去找这些泼皮无赖借钱，没想到女婿第一次上门，就遇到了这样的事情，这让他感到有些愧疚，老脸无光的感觉。

许振东见状，估计十有八九是真的，但是他以后不在这边，一眼一转便有了计较。

他直接冲着那几个被打怕的泼皮说道：“你们，过来！”


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