第39章


北宋时候,汴京中市民皆好食鲊,更酷好用其作为按酒,佐酒而食,鲜美可口。为是鲊做来极是便易,并且便于随身携带,且是能长时间储藏了慢慢地享用,更加之味道美味可口,汴京中多有做鲊的高手,日常做好了蚱四处贩卖。

鲊多用鲜鱼肉腌制浸渍而成,把鱼肉一片片切好了,加入盐、烧酒、香料、辣椒、回回豆诸般佐料,往往要腌制一月以上才好食用。不过有时图了省事,只简单地腌制一下也可以即时食用的,为人称之为旋鲊,为其简便易制之故。其中味道的浓厚上稍稍逊色上一些,但是鲜美上却略略过之。京中的士子于汴河旁郊游,往往身上带了做鲊的家伙,游玩得累了,便取新钓的鲜鱼做成旋蚱下酒,于汴京左近已是常事。

那老头儿做的鱼鲊是先用烧酒香料腌制上一下,而后用油煎过的,自是鲜美松脆异常,可口得紧。陈暮世居江边,咸鱼一生也不知吃过多少,却少有吃过汴京中正宗的鱼鲊的,一入口便乐了出来,满口香脆。陈暮口上止不住地称赞道:“丈丈使得什么法子,将这鱼肉拾掇得这般得味。好一盘鲜鱼鲊,洒家今日方才识的珍馐的好滋味。”想那鱼鲊辣辣麻麻,尚是烫手,陈暮全不顾及,大口地吃着。

老头儿得了称赞,好不高兴,自个儿退了下去。桌子旁,秦雨手上持了一盏酒,只是愁眉不展,同杨露低低的声音说道:“师姐可有个计较么?今日你我还要赶回汴京城中才是,且寻上个住处挨到明日。明日一早你我先上开封府的大牢中打听上一个虚实才是正理。”

杨露于手上捏了块鱼鲊,微微地垂下头去,于面颊上现出伤痛的神情,听到秦雨那般说,杨露打下面抬了面颊,一双眸儿注视于秦雨的面颊上,同秦雨小声说道:“这般时候想这汴京的城门已是关闭了的,你我只怕今日入不了城了的。想刘永他的身子恁般的壮硕,便是一时困于牢狱之中也不至于如何困窘的。你我只从容于城外的客栈中安歇上一夜,明日起上一个早混入城去再做理会。”

秦雨心中焦躁,侧过面去,朝棚子外的雨幕中望将出去,眼见得天色已是全黑了下来,想那汴京的外城城门一年四季日出而开日落而闭,一丝不苟,如今天降大雨,四面昏黑,眼见得城门是关闭了的。秦雨仔细思量一下杨露的话,也不是没有道理,只好叹了口气,低声说道:“这般时候,想必城门自是闭了,今日你我只在外面歇宿一宿吧。眼见得师叔陷在囹圄之中,你我现如今却不能舍身相助。真的是。”

杨露用手指撕扯下手上的鱼鲊,一点点地塞入口中,一面品尝了辛辣而鲜嫩的鱼肉,一面低头沉吟。过了片刻,杨露恍惚下好像想到了什么,侧过面颊,同一旁的秦雨说道:“适才我已是计较出了一个点子了的,想你家的亲师姐是何等的智识?只明日你与我潜入于开封府的大牢之中小施手段轻轻巧巧地取了刘永出来便了。倒是犯不上只是一味地怨天尤人长吁短叹的。”

秦雨喝下一口闷酒,抬眼,只见杨露目光中闪烁着几分得意的光芒,想这样的光芒是何等的熟识,早年在山上学艺时,杨露只是这般微笑,十分的事情八分已是成了。秦雨只是碍了他人耳目,不好问出一个的确,只是说道:“想师姐定不会眼看着师叔被祸而置身事外的。明日你我文的武的,总要劫了师叔出来才是。小弟不才,这里敬上师姐一杯。”

杨露打秦雨手上接过酒盏一饮而尽,微微笑了,倒过手上的茶盏,同秦雨说道:“师姐何尝欺瞒过你?明日只你我两个上开封府走上一遭,如何不能成事的呢?今日你我只是多多地用上一些酒饭,吃喝将息得好了,明日才好行那劫牢反狱的勾当。”杨露把最后劫牢反狱四个字压低了说出的,且是凑了自己的嘴唇于秦雨的耳旁。

秦雨耳中听得真切,心中十分的焦虑已是放下了三五分,低下头去,一把抓了几块鱼鲊,埋下头去大口地吃将起来。小小的酒店,没有什么好菜蔬,只是鱼鲊配黄酒,三个人大口价地于桌旁吃吃喝喝,好像风卷残云一般,不多时把桌上一盘的鱼鲊吃得剩不下许多了,又喝下多半锅的鱼羹,方才稍稍地消停了一些。

想杨露同陈暮金明池一行,疯闹了一场,身体只好像是掏空了一般,着实的饿了,也顾不得许多,大口地吃了几块鱼鲊,用了一些酸辣的鱼羹。杨露吃得饱了,方才同两个人说道:“你们两个且不要着忙,权且只在酒肆中吃酒等我,我上外面的街市上走上一遭,寻上一个落脚的所在。待我有了下处自让店小二唤你们两个过去,且不可四处乱走,晓得的。”

杨露一面说,一面打杌子上站起身来,同两个人笑了一笑,走过去于手上取了秦雨的蓑笠于头上戴了,便要走出门去。


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