第62章做咸菜
趁着晾干缸里水分的空闲,苏芷把摘下来的蔬菜都拿到空间,一一洗干净。
等洗干净,在把蔬菜带出来晾干。
估计到下午才能开始正式开始,苏芷也不闲着。
拿着带回来的手帕,心里规划好绣样,挑选好要用到的丝线,正式开始绣了。
就这样坐在树下一边乘凉,一边手下翻飞,手指如同在布上跳舞一样。
等苏芷在抬头的时候,已经临近中午了,放下手里绣了一半的手帕,洗洗手,进厨房做饭了。
经历了一番功夫,苏芷端着午饭出来了,静静的吃完饭,抬头看着树上已经长大了不少的石榴,有些感叹时光的快速。
把绣线,手帕收起来,看蔬菜上面残留的水分也晾得差不多了,缸和坛子也已经干了,可以开工了。
拿着菜板,刀,大盆放在擦干净的桌子上。
黄瓜先切成段,在切成条,把切完的黄瓜条放进盆里,加盐搅拌均匀。
拿姜,辣椒,切好,放进盆里,再次搅拌,然后把盆里的都倒进缸里面。
去厨房在锅里放油,炸炸花椒,八角,把热油盛进缸里。
放进专门买的糖,和一点白酒,搅拌,密封放一周就可以吃了。
在把豆角塞到两个坛子里面,
先把锅刷洗干净,在锅里加入盐、花椒,然后倒入清水烧开,在将其冷却。
将生姜、辣椒、大蒜等放入坛子中。
将冷却的花椒水倒入,把瓶口密封并放到阴凉处。
浸泡一周左右的时间即可取出进行食用。
苏芷已经考虑好了,到时候卖蘑菇的时候,跟刘叔谈笔买卖。
把豆角和黄瓜在刘叔的店里当配菜卖,现在是夏天,这里的人有没有吃过辣椒,本来就想吃点有滋有味的,这些咸菜肯定能卖的好,而且里面加了空间的水,肯定会很好吃的。
把坛子和缸就放在原地,给他上面多盖点茅草,这样即能遮阳还能防点雨。
看着厨房外面的干柴,很庆幸,原主的爹娘是个勤快的,家里堆了一大堆的柴火,要不还需要抽空去捡柴火。
虽然在屋里呆着,但没有风扇空调的,苏芷还是热的不行,有些心烦意乱,突然想起来空间种的金银花开了不少,正好,给它摘了,冲茶喝。
金银花刚好是降火气的。
苏芷进了空间摘了几朵,用锅里的热水冲了一杯茶在大碗里。
坐在树下,边喝着茶,边拿出手帕,继续赶工,争取今天完工。
可惜天气多变,明明中午还是大晴天,没过一会儿,天色渐黑,乌云密布。
苏芷赶紧收拾东西往屋里搬,刚好搬完,外面噼里啪啦的下起雨来。
屋里黑乎乎的,听着外面的电闪雷鸣,苏芷也不想在屋里呆了。
转身进了空间,摘了个西红柿吃,这才静下心,在空间又忙着把西红柿给摘掉一部分。
这也是没办法,苏芷不愿意现在就做第一个吃螃蟹的人,忙点就算了,万一人家说有毒,弄个中毒的人赖上,苏芷可没信心,跟小说女主角一样,每次都逢凶化吉。
所以苏芷宁愿多累点,也不想一夜致富。
毕竟她也没想过自己一定要怎么富贵呀!有权有势啊!什么的,她这辈子就期待有个相依相伴的人陪着她,在山间有间房子,每天过着悠闲的生活。
其实现在就比较悠闲,但她生活条件太低了,这样太苦了,如果哪天没有空间了,说不定会被饿死。
所以苏芷不愿意只靠空间,她也会用自己的知识来努力生活。
在空间享受了一把丰收的乐趣,赶紧出来了。
也快晚上了,苏芷的肚子都咕咕叫了,但她有点担心去上山的宋子安,外面的雨下的太大了。
苏芷只是从屋里跑到厨房,衣服几乎湿了一半。
可是也没什么办法了,苏芷强迫自己集中精力,做饭,刚刚差点切到手指。
终于苏芷把晚饭也做好了,吃完晚饭,苏芷看着下那么大的雨,也没什么事做了,就决定睡觉了。
外面的雨哗啦啦的下着,苏芷就在床上翻来覆去的努力睡着。
“啊……我到底在想什么?睡觉,睡觉了!”苏芷有些抓狂的又翻了个身。
苏芷似乎从自己的想像里,察觉到自己的心思了,但还是不愿意面对。
在纠结中,苏芷进入了梦想,她也不知道宋子安下山之后,先来了她家,见她家的门锁上了。心里有一点点失落。
甩甩头,把手里的野鸡,捆上扔进苏芷的院子里面。站了一会儿,看屋里没动静,于是就走了。
等苏芷第二天醒来,看到墙角有一只野鸡,下意识就知道宋子安送的。
把还活着的野鸡松开,剪了翅膀,用筐扣住。
看天色很好,昨天下的雨那么大,估计去镇上的路也不好走,就放弃了去镇上的决定。
想着也应该去山上一趟了,这样,自己卖的蘑菇来源才好说。
收拾收拾,吃了早饭,背着背篓,带着做好的午饭就上山去了。
苏芷决定,这次上山一定要多找些蘑菇,这样就可以多带蘑菇去卖钱了。
趁太阳还不是很热,苏芷一口气跑到山脚下,直到到了有树的地方,苏芷这才忙下速度,慢慢走着,一边乘凉,一边找蘑菇。
在山的边缘处转了一圈,也没找到多少蘑菇,反而累的满身大汗,衣服都湿透了。
找了个空旷的地方,苏芷把带来的吃的拿出来,准备吃了,歇会儿在走。
刚好,今天上山找蘑菇的人还不少,碰到了春华婶。
“苏芷,你摘了多少蘑菇了?”
“就找到一点。”
“我也没找多少,我先去找了,你歇会吧!”春华婶看和她一起来的人走远了,赶紧和苏芷打声招呼,走了。
“恩,好。”苏芷吃着带的肉饼,看她们找了自己想去的地方,也不急,反正她就是找个理由继续卖蘑菇。
其实卖蘑菇也没挣多少钱,苏芷都有些不想做了,不过现在刚好坐着绣活,如果绣品卖价高的话,苏芷也愿意绣下去,不过不会每天废寝忘食去绣。
毕竟这里万一眼睛近视了,哪来的眼镜戴啊!
卖蘑菇不行的话,还有咸菜呢,咸菜肯定好卖,毕竟这都是她之前和她妈妈自己在家做过的。
所以苏芷对咸菜还是有信心的,实在不行就学小说里说的,去卖菜谱也是可以的。
(https://www.24kkxs.cc/book/4245/4245136/11111071.html)
1秒记住24K小说网:www.24kkxs.cc。手机版阅读网址:m.24kkxs.cc