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第七十六章 鹿血酒


“血都凝了,可惜了。”徐春林看着壶里那点暗红色的血块,一脸惋惜。

“没事。”李泽把匕首在鹿皮上蹭干净,“春林,把我背包里那瓶白酒拿出来。”

“酒?”徐春林一愣,但还是听话地跑了回去。

很快,他拎着一个军用水壶跑了回来,里面装的是出门前李泽特意灌上的高度散白酒。

李泽接过水壶,拔掉塞子,往装了鹿血的小铁壶里倒了小半壶。白酒冲进去,一股浓烈的酒气和血腥气混在一起,他晃了晃,那些凝固的血块慢慢散开,融进了酒里。

“酒能把血化开,还能保鲜,要不这玩意儿放不住。”李泽解释了一句。

正说着,郝军和柴兵拖着那头最先被打倒的母鹿,从山坡上气喘吁吁地下来了。

“这家伙也不轻省。”郝军把鹿扔在雪地上,拍了拍手。

这头鹿是李泽一枪毙命,尸体还是温的。李泽没耽搁,立刻故技重施,划开脖颈,新鲜的鹿血“咕嘟嘟”地涌了出来,很快就接了满满一大壶。他又往里兑了白酒,封好壶口。这壶才是真正的鹿血酒。

“开整吧!”柴兵卷起袖子,抽出腰间的剥皮刀。

四个人分工,给三头鹿开膛破肚。热气腾腾的内脏被掏出来,在冰冷的雪地上冒着白烟。血腥味和野物的膻气在山谷里弥漫开来。

三头鹿,一公两母。公鹿体格最为雄壮,肩高腿长,脖颈粗壮,头顶上一对已经完全骨化的鹿角,分出好几个杈。

“这公鹿得有四五岁了,正是壮年。”柴兵一边掏着内脏一边说,“每年开春发情,一头公鹿能占一群母鹿,厉害着呢。”

李泽检查了一下两头母鹿的肚囊,里面空空的,没有怀上幼崽,这才放下心来。冬天打猎,最忌讳打怀崽的母兽,那是断根儿的缺德事。

“泽哥,这鹿角咋整?”徐春林看着那对漂亮的鹿角,爱不释手。

“这叫鹿角,已经长死了。要是开春长出来那种带毛的,才叫鹿茸,那玩意儿大补。”李泽用手掰了掰,鹿角纹丝不动,“这东西也能入药,磨成粉,治的病不一样。或者拿回去,锯下来往墙上一挂,也是个不错的摆设。”

他顿了顿,看着一脸好奇的徐春林和郝军,接着说:“鹿这东西,浑身是宝。鹿茸、鹿角、鹿鞭、鹿血、鹿胎、鹿肉,就没有不能用的。而且野生的跟圈养的完全是两码事,药效天差地别。咱们今天这三头,可是正经的深山老林里的货。”

一番忙活,三头鹿的内脏都已处理干净。众人合力将沉重的鹿尸、鹿血酒和内脏都绑到爬犁上,压得爬犁深深陷进雪里。

收拾妥当,准备启程时,柴兵凑到李泽身边,有些不好意思地搓着手,低声说:“泽子,那个……鹿鞭……你看能不能……”他指了指那头公鹿,“我大哥……想给他补补身子。”

李泽看了他一眼,立刻就明白了柴宝山的情况,爽快地一笑:“多大点事,柴哥不说,我也准备给你们留着。这东西对男人好。”

柴兵黝黑的脸膛上露出一抹感激,重重地点了点头。

四人吃了点剩下的饼子和熏肉,下午一点多,开始往山下拖爬犁。回去的路比来时艰难百倍,三头鹿加起来三百多斤,在雪地里拖行,每一步都得使出全身力气。

徐春林却像是不知道累,一路上兴奋得脸颊通红。他时不时回头看看爬犁上的战利品,尤其是那两头他亲手打死的鹿,咧着嘴傻笑。这是他第一次正儿八经地凭自己本事打到大家伙,那种成就感,无敌了。

李泽看着他的样子,拍了拍他的肩膀:“今天你小子是头功。”

徐春林嘿嘿一笑,挠了挠后脑勺,腰杆挺得更直了。

下午三点多,他们终于回到了停车的地方,把三头鹿费力地抬上车斗。

车子突突地开回老柴家,还没进院子,柴绍就从屋里迎了出来。当他看到车斗里并排躺着的三具硕大的鹿尸时,眼睛都直了。

“我的乖乖!打着了?还三头!”他绕着车转了一圈,当看到那头带角的公鹿时,更是喜上眉梢,“还有公的!这下发了!”

五个人手忙脚乱地把三头鹿从车上卸下来,拖进了堂屋。屋里的柴良玉闻声也走了出来,看到地上的三头鹿,着实吓了一跳。

“柴大爷你是没瞅见!”徐春林眉飞色舞地比划着,把那两头鹿慌不择路跳崖,自己连开七枪的经过讲得天花乱坠,“‘噗通’一下,就掉我跟前了!我端起枪,‘砰砰砰’……”

柴良玉和柴绍听得啧啧称奇:“这小子,是福将啊!”

李泽没参与他们的吹嘘,拿出刀,开始处理那头公鹿。他手法利落,很快就把鹿鞭、鹿尾、鹿肾割了下来,又找来锯子,将那对漂亮的鹿角也从头骨上锯下。

柴良玉招呼着柴兵和郝军,拿来大杆秤,三人合力,把三头去了内脏的鹿挨个称了一遍。

“这头公的,一百三十一斤。这头母的,一百一十斤。最小这头,一百零五斤。一共三百四十六斤。”柴良玉报出数。

“叔,我们自己留半扇肉尝尝鲜,剩下的两头半,都卖了吧。”李泽擦了擦手上的油说。

“行。”柴良玉点头,又问,“今晚还住不?”

“不了,叔,我得早点回去,家里还有点事。”

“那成,咱们先把账结了。”柴良玉说着,拿出个小本子和铅笔,开始算账。

“上次的野猪肉、黑瞎子、跳猫子皮子,还有那些山鸡,一共是一千三百九十块五毛。”他一边念叨一边写,“这次的鹿肉,一斤六毛,两头半是二百七十斤出头,去掉零头,算二百七十斤,就是一百六十二块。鹿杂碎啥的,算一算……我给你凑个整。”

他扒拉着算盘珠子,最后在本子上一划:“鹿这边算二百一十块,加上之前的,总共一千六百块整。你看中不中?”

“中,叔你咋说咋是。”李泽对钱数没什么异议。

旁边的柴绍看着李泽收拾好的那一套鹿鞭鹿宝,眼馋地凑过来:“泽子,这鹿鞭……卖不?我出五十块!”

李泽笑了,把东西用油纸包好,直接塞到柴兵手里:“柴哥,拿去给你哥泡酒,这玩意儿不兴卖钱,送我柴大哥的。”

“哎,这哪行!”柴良玉要拦。

“叔,就这么定了。你再跟我客气,就是看不起我了。”李泽态度坚决。

柴良玉看着李泽,最后叹了口气,拍了拍柴绍的肩膀:“那你就替你哥,好好谢谢泽子吧。”

“成!钱我这就去村部取!”柴绍得了宝贝,高兴地揣着账本就往外跑。

屋里,郝军和徐春林听着那一连串的数字,脑子都是懵的。一千六百块!他们俩长这么大,别说见了,听都没听过这么多钱。两人的呼吸都有些急促,眼睛死死盯着门口的方向。

没一会儿,柴绍就回来了,手里拿着一大沓用报纸包着的钱,递给李泽:“一千七百块,你点点。多出来的一百,是村里账上给你走的工时费,专门收这些山货的奖励。”

李泽也不客气,接过钱,当着众人的面,一张一张地点了一遍,都是十块的大团结。他数得很仔细,确认无误后,才把钱揣进怀里。

回到他们住的东厢房,门一关,郝军和徐春林再也绷不住了。

“我的娘……一千六……”徐春林结结巴巴,眼睛发直。

郝军搓着手,在地上来回走了两圈,然后猛地停下,看着李泽,很认真地开口:“泽哥,这钱这么分。那一千六百块,咱们分成四股,你一个人拿两股,我跟春林一人一股。多的那一百块工时费,是你自己的,跟我们没关系。”


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