第一百零九章:捡到宝了
“鸽子?”王达有点懵。
看着王达走出林府,身影越来越远,林云轩脸上露出笑。能在奴隶市场挖到王达这种人才,真是捡到宝了,这家伙搁这年头,算是个专业搞情报的。
其实林云轩一开始没想搞情报机构。说到底,他现在就是个有钱少爷,在长安,除了崔家,暂时也没那么多仇家要对付。
不过既然有了王达这号人,那就先把摊王达这号人,那就先把摊子支起来,以后再慢慢弄。
上次被刺杀,林云轩到现在还搞不清那帮人是冲他还是冲李恪来的。正好,让王达去查查。
长安城里那些世家的人,林云轩信不过,王家、卢家现在跟他好,不过是看中利益,面上过得去罢了。
林云轩心里清楚,等自己拿出来的新鲜玩意儿越来越多,这些自己拿出来的新鲜玩意儿越来越多,这些家伙迟早会露出獠牙扑上来。在他们眼里,自己就是块大肥肉。
老话不是说了么,只要钱够多,啥事都敢干。
林云轩伸了个懒腰,站起来往外院走。
外院正闹哄哄的。朱为民带着一帮人杀羊,大家围着吊起来的死羊指指点点。
林云轩摇摇头笑了。
“这些肠子啊、肚子啊,都扔了!”朱为民指着地上那堆羊下水说。
旁边一个仆人赶紧收拾起来要丢掉。
“慢着!”林云轩赶紧拦住,“羊杂可是好东西,扔了干嘛?”
在他心里,羊杂煮汤最香了,撒点香菜,淋点辣油,那味道绝了。以前在老家,羊杂汤可是名吃,他每次吃都特过瘾。现在看到这么好的东西要扔,他能不急吗?
“少爷,这堆下水太腥了,尤其是肠子,味儿可冲了,不能吃的。”朱为民指着那堆羊杂碎说道。
“那是厨子手艺不行。”林云轩想起后世的羊杂汤,口水都快下来了,“收拾好了,这些可是好东西,香得能把舌头吞下去。”
“少爷,你真要吃这些?”朱为民满脸不信。
“那当然!羊腰子烤着最好,羊杂熬汤一绝,羊肝烤着也美味啊,你们都没尝过?”林云轩奇怪地看着他们。
朱为民、周叔、周婶都摇头。肠子太难收拾了,很多人都是直接扔了喂狗。
“行,那这些都归我了。周婶,咱们去收拾,剩下的事儿你们接着弄。”林云轩领着周婶往厨房走,顺便给她讲讲厨房里的东西,免得她不会用。
“哥哥,哥哥!你是不是又要做好吃的了?”馋嘴的冬梅看见他们往厨房去,蹦蹦跳跳凑过来,歪着头问。
“对呀,今天给你们弄点好吃的,保证香掉舌头。”林云轩刮了下她的鼻子,这小丫头就惦记吃。
“绿珠,叫林伯把那个烤炉搬过来。”林云轩对旁边的绿珠说。
“绿巧,去喊铸源,等会儿一起烤肉。今天少爷给你们烤个好东西。”林云轩拍了拍绿巧的脑袋。
不远处,周铸源一个人躲在边上,看样子还没跟冬梅、绿巧他们玩熟,有点不合群。
没多久,林伯就把林云轩刚从铁匠铺弄来的烤炉扛来了。
林云轩让周婶先把羊肝和羊腰子洗干净,在案板上切成块,拿铁签子穿好串。
一想到马上能吃到香喷喷的烤羊肝,林云轩的哈喇子就冒得更厉害了。
可惜啊,现在没有孜然,不然这烤羊肝能让神仙都流口水。
“哥哥,真有那么好吃吗?我看你口水都要流到肉上了。”冬梅看着林云轩,不明白他切个肉咋能馋成这样。
“待会儿你尝尝就知道了。”林云轩把串好的羊肝架在烤炉上,点起了炭火。
羊肝在火上慢慢变了颜色,从红变灰,羊油一点点滴在炭火上,滋啦一声冒出点蓝火苗。
烤羊肝和羊腰子的香味很快就把几个小的都勾过来了。
林云轩看见周铸源眼睛一眨不眨地盯着那冒油的羊肝和羊腰子,嘴巴不停地动。
这小家伙,肯定是馋坏了。
撒上青盐,再加点胡椒粉,这烤羊肝和羊腰子就算成了。
“铸源,来,尝尝第一串。”林云轩把第一串羊肝递给了周铸源。小家伙头一回过来,得让他先尝尝。
周铸源接过烤羊肝,看了看,突然拿着它走到周婶面前。
“娘,你先吃一口。”周铸源把羊肝塞到周婶手里。
“傻小子,你先吃,这是少爷给你的。”周婶看了一眼旁边的林云轩。
林云轩看周铸源这么做,有点愣神,这小子还挺孝顺。
“周婶,铸源给你,你就吃吧,这儿还有呢。”林云轩赶紧笑着劝,他怕自己不说,周婶真不肯吃。
“好孩子。”周婶摸了摸周铸源的头,眼睛有点湿了。
“真香啊!”羊肝一进嘴,周婶就被那特别的味道拿住了。
林云轩笑了笑,烤羊肝这东西,喜欢的人觉得是美味,吃不惯的人可能一口就吐了。
他又拿了一串给周铸源,然后递给绿珠一串。
“哥,你太偏心了,什么都先给绿珠姐!”绿珠刚接过去,冬梅就嚷嚷开了。
“呃……”林云轩和绿珠动作一顿,这情况有点突然,绿珠脸一下子红了。
“冬梅,你绿珠姐在长身体,得多吃点好的,懂不?”林云轩只好糊弄她。
“我也在长身体啊!”冬梅不服气地顶嘴。
这小丫头……林云轩没话说了,赶紧溜到周婶那边去帮忙。
冬梅看把哥哥说跑了,得意地拿起一串羊腰子递给绿巧。
“绿巧,咱俩吃!”冬梅冲绿巧说。
“周婶,这些羊下水先用清水过几遍,再用盐水和醋多泡洗几次。”林云轩在旁边教周婶处理羊杂。
主要是羊肠子,味儿大得很。以前家里都扔了,林云轩觉得太可惜,这玩意儿弄好了是好东西。
看周婶倒进去那么多盐和醋,一边搓洗一边心疼地说太费料了。
林云轩笑笑没说话,不用这么多盐去掉那股怪味,这羊杂根本没法吃。
周婶反复洗了好几遍,直到鼻子闻不到羊肠子的怪味了,林云轩才让她停下。
“行了,最后锅里多放水,把这些都煮一遍就差不多了。”林云轩说。
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