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第177章 新店开业,祝你旗开得胜


经过多方的商讨,最后给出了一份完整的目录,基本上店里售卖的商品也就按照这上面的来了,佩兰给很多产品都进行了一些改动,让他们与原来的有所区别,但是又不抛离原来的框架。

用佩兰的话说就是创新可以,但是在短时间过分的创新的话很容易出差错,她说在闲暇的时间她可以不断的尝试更多的新品,从而使这家店展示出独特性。

容叶清实在是很佩服这个小女孩,她看起来年龄不大,但是对各种馅料各种面粉都了如指掌,而且记性特别好,基本上看过一遍就可以记下来了。

还有着敏锐的嗅觉与味觉,尝过一遍的糕点就能精准的复刻,容叶清觉得如果一个人没有长年累月的练习的话,是很难达到这样的效果的。

她有一些好奇的问佩兰到底是怎么做到的。

“可能是小时候祖母在做这些的时候,我就一直在旁边看吧,我一直都对这些东西挺感兴趣的,不过说来也是神奇,的确就像她们说的,可能我有些天赋吧,毕竟那些东西常在我的嘴里,味道就像是分解开了一样,我就是能够区分出不同的味道是由不同的东西制作出来的。

并且找出来当然我没有吃过没有见过的东西,我就很难描述。但是老板你也知道嘛,我以前家里很穷,吃过的东西的确是比较少。

可能以后我还可以做出更多的东西吧,而且做糕点这件事情让我感到很开心,人对于能够使自己高兴的东西就是会比较的,愿意花费更多的努力和时间。”

后面容叶清头的观察过,她发现佩兰每次看到一种新的面粉就会很认真的去研究,而且她听人说佩兰到了半夜都不休息,还在一个劲的钻研那些糕点制作。

的确就像佩兰说的天赋的确是她能够做到这些事情不可或缺的因素之一,能够像她这样精准的将味道拆分分解并准确的找到原料,是很多经验丰富的人一辈子都难以达到的高度,很多人穷其一生也无法做到这样的能力。

但是她年纪轻轻的就是可以将这项技能运用的炉火纯青,这是上天给她的礼物,但是天赋很重要,努力也同样很重要。

佩兰并没有因为自己这独天得厚的能力而感到过分的骄傲,反而不断的虚心学习,她知道这个世界上太多东西都是她没有见过的了,如果没有见过的话,她就没有办法很好的运用,于是她在不断的学习,不断的去看去尝更多的东西,去丰富自己的味觉。

容叶清相信把这些事情交给佩兰,就一定能够做得更好的,她给佩兰找的那几个帮手也都是对糕点比较熟悉的人,但是她告诉那几个人所有的事情,以佩兰说的为最高准则。

她们自己当然也可以提出一些不错的建议和意见,要知道集思广益也是进步的重要源泉,但是总的来说还是以佩兰的指令为准。

第一批果脯还有肉干都已经送来了,这些果脯是冬天腌制的,所以显得比夏天腌制的水分会更足一点,容叶清尝了一下,味道绵软而香甜是品质不错的上等货。

肉干就更不用多说了,她上次尝的时候就已经彻底为赵厨的手艺给深深的折服了,再加上这次用的是自己畜牧场里的那些肉,品质本来就比较好。容叶清相信这一批肉干一定可以征服大家的味蕾的。

而店里的其东西也准备的差不多了,容叶清看着那块写着步步糕升的牌匾,心里有一种难以抑制的激动,她感到很开心。

不枉自己花费了这么多的时间,付出了这么多的努力,她的这家店马上就可以开张了,她马上就可以在原来的粮食店的基础上,再增加一份收入了,当然半场庆祝还太早。

谁也不知道这家店开下去收益到底怎样,但是就觉得应该也不会太差,毕竟所有东西都是自己精挑细选的。

现在万事俱备,只欠东风了,只差等一个良辰吉日,把所有的东西都准备好,就可以进行售卖了。

“新店开业,你打算打多大的折扣力度呢?”

秦恒骁看到容叶清这么高兴也被容叶清感到高兴,要知道这些日子,容叶清为这家糕点店付出了多少的心血,秦恒骁全部都看在眼里,他们还因为容叶清只吃糕点不吃饭的事情发生了争吵,两个人冷战了那么长的时间,后面才缓和下来。

秦恒骁正是因为知道这家糕点店对于容叶清有多重要,所以他才想更多的关注这家糕点店,也更多的和容叶清讨论一下,如果在这个过程中能够发现问题及时的避免的话,对于容叶清还有秦恒骁来说都是一件很不错的好事。

“就按照原来价格的基础上打八折吧还是准备了试吃的,到时候让她们在门口招揽顾客进行试吃。”

是很中规中矩的一种促销手段,对于新店开业来说已经足够了,而且容叶清觉得这家店做的就是一个细水长流,反正已经在那么火爆的街道上了,后面要吸引人的话应该也不太难。

所以在宣发上就不用花费太大的力气,只是还是像上次买茶包的经验一样,如果别人不知道味道的话,可能就没有勇气来购买,所以她才准备让大家在门口进行试吃,大家尝到了东西的味道是不错的才可以放心大胆的来买。

“嗯,不错,那就祝你旗开得胜吧。”

新店开张的前一晚上容叶清罕见的有些失眠了,平日里她每天累得不行,晚上回来就睡着了,可是这次她却感觉自己的心情很紧张,明明不是第一次做生意了,怎么这次就显得这么精神异常呢。

她突然理解了秦老大的香粉店开张的时候要让自己去的那种心态了,的确花费了更多心思的事情,就是希望取得一个更好的成效。

如果明天这家店的生意很差的话,容叶清肯定也会陷入自我怀疑的,会觉得自己是不是决策做的不太对,才导致了这样的局面。


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