第204章 挑选小吃种类

“你娘那个脾气我可伺候不了，跟她说两句，你不知道她讲话有多难听，老板你还是另外请人吧，而且再过一段时间也就到农忙的时候了，我也要回去。

可能没办法继续在你这里干了，要是想让我继续干这么多的活的话，可能还要…”

那个大婶说到这里欲言又止，容叶清也是个人精，哪里不知道她的意思，无非就是想让自己多涨一点钱。

还拿什么要回去种地，不在这里就去帮忙了来威胁容叶清，容叶清也不是吃素的，她大可以直接就把这个人赶走，反正想干这份差事的人多的是，但是这个人反正现在已经用惯了。

容叶清另外再找人不是知根知底的，她也怕有什么风险。

“哎呀，你在这里干这些我放心，这地里的庄稼交给家里人就好了，你在这里干赚的钱可不比他们种庄稼要多，我把你的工资在原来的基础上，再多加一倍，这样可以了吧，也算是你在这里照顾他们这么辛苦的报酬。”

只是多照顾一个人，但是工资却高了这么多，那个大婶听了这话顿时喜笑颜开的，但是又想到要是现在表现的太过高兴，不就是把自己原来的目的给暴露了吗，立马又收敛了神色。

容叶清已经在筹备餐馆选址的事情了。

虽然按照秦恒骁说的，她开餐馆这件事情有很大的风险，但是归根结底秦恒骁也是支持她的，她自己也想另外再闯一下，反正既然是做餐饮行业，那她就做大做强。

要涵盖餐饮行业的方方面面。

“那你的基础定位是什么呢？”

秦恒骁在帮容叶清一起挑选店面地址。

要挑到一家合适的地址，首先就要搞清楚这家店的规模到底得多大，容叶清并不打算在这家店上投入特别大的投资，因为她现在的生意做的也只是说一般，手里也没有特别多的闲钱了。

原来畜牧场那里又赔了特别多的钱，她大哥他们送进牢里，但是也没有赔偿自己任何的钱，那里容叶清也只能吃一个哑巴亏。

现在照顾她娘又要另外花钱，容叶清想着该省省该花花，所以这家店她打算稍微控制一下成本。

这样的话，再加上按照秦恒骁说的，如果容叶清想把餐馆的规格做的很大，定位做得很高的话，那势必就会和这里的一些富商们抢客户，到时候还可能另外多生出很多敌人来。

都说明枪易躲暗箭难防，容叶清现在就和这个周老板周旋起来都觉得困难，要是在和北原这里其他的一些老板们闹得不愉快的话，后面做生意还不知道得有多少的阻碍，容叶清想了一下还是算了。

而且她的另外两家店也都是基本服务于平民的，所以她觉得这家餐饮店更多的可以依旧按照自己原来想的，卖一些小吃类的东西。

“也可以，那这样的话这家店就不用特别大，但是还是需要一个人流量比较高的街道，你现在开糕点店的那还有别的店面可以空出来给你开饭店吗？”

容叶清开糕点店的那个街道的确是整个北原人流量数一数二号的街道了，但是容叶清当时为了找这个糕点店的铺面都是花了好大的力气，后面才从皮匠手里获得的。

想也不用想，肯定是没有剩下的空余的铺面了。

看到容叶清的表情，秦恒骁心下一了然，按照秦恒骁一贯的做事风格，他如果自己做生意，肯定是不愿意花大价钱在铺面的选择上的，除非他真的能看到很明显的收益与回报。

但是这种事情实在是太难说清了，所以一般的商人也不会冒这么大的风险，但是如果是为了讨容叶清欢心，秦恒骁花再多的钱都是可以的，可是按照秦恒骁以前的经验他也明白，容叶清肯定是不可能接受自己这样的心意的。

“其实人流量稍微小一点也没关系，我觉得更多的我们可以在那种比较繁华的街道的结尾之类的地方，大家逛了一圈，逛饿了就可以到我们这里来吃东西了，或者是在那种他们元宵节会挂灯会的街道，这样的话等大家碰到来游玩的时候，也可以来吃了。

最重要的是这家店里要卖的东西比较特别，要是一些在这里常规尝不到的一些美食，这样的话大家才会专门来吃，才有利于招揽更多的回头客，不然的话仅仅靠店面的位置，还有装修这些肯定是留不住顾客的。”

这话倒是让秦恒骁觉得这个主意还挺不错的，去找一些这里的人平日里没有吃过的一些糕点，还有小吃，反正小吃，糕点本来就不是什么很昂贵的东西。

靠的就是一个薄利多销，成本又不怎么高，通过简单的基础加工就可以翻倍的来卖，也是一个做生意很好的选择。

而选用北原这边市场上不常见的一些小吃类型的话，可以给人们一种很新鲜的感觉，这样也就更容易吸引到顾客了。

秦恒骁自己开的餐饮店都是一些很中规中矩很常规的，他还没有想过这种方式，他觉得容叶清做生意一直都很另辟蹊径，这也算是容叶清这么多年自己生活下来的经验吧，不管怎么说，秦恒骁都觉得容叶清是一个非常有聪明才智的人。

“店面的事情我帮你留意，但是小吃的种类你打算怎么挑选呢？”

如果选一些北原这边没有的话，容叶清最先能想到的就是他们原来那里的，但是那里的那些小池容叶清自己也吃过很多，她觉得味道都挺一般的，但是别的地方他还没怎么去过，也不知道，倒是台州那边也一直以美食著称，容叶清就问秦恒骁有没有什么好的建议。

“台州那边盛产土豆，所以那边对于土豆有各种各样很好的加工方式，基本的油炸啊，还有其他的烹饪方法，那些都是花样百出。

你可以参考北原这边生产什么，然后再根据这边生产的东西来进行加工，这样的话成本会稍微降下来一些。”

虽然这样可以控制成本，但是如果是当地产的东西，就很难做出新意。


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