第五十章 做椰子油

赵川将椰肉都刮了下来洗干净，很快一大堆雪白的椰肉堆在了干净的芭蕉叶上。

然后将这些椰肉仔细地切成碎末，然后将它们全部倒进锅里，往锅里加了少量的清水，开始慢慢地熬煮。

随着温度的升高，锅里开始冒出“咕嘟咕嘟”的声响，椰肉的香气也随之蒸腾而起。

浓郁的椰奶香味瞬间飘散开了，就连沈瑾也从厨房跑了过来。

“这是在弄什么啊？好香！”

营地里所有人都被这股味道吸引了，不自觉地停下了手里的活计，围拢过来，伸长了脖子往锅里看。

“好香啊……”林韵深深地吸了一口气，脸上露出陶醉的神情。

董昌更是口水都快流下来了，眼睛一眨不眨地盯着锅里翻滚的白色碎末。

锅里的水分在火焰的烘烤下渐渐蒸发，白色的椰肉末开始变得透明，并且慢慢地析出晶莹的油脂。

那油脂在锅底汇集，随着熬煮，越来越多，散发出的香气也愈发浓烈霸道。

整个营地，都被这股香甜的、带着一丝烘烤气息的味道彻底覆盖，这简直就像烘焙店的香味。

李伟猛地一拍大腿，恍然大悟：“我明白了！川哥，你这是在熬油！椰子油！”

赵川抬起头，赞许地看了他一眼：“没错。”

终于，锅里的椰肉末变成了金黄酥脆的椰蓉，而锅底则积攒了一层清澈透亮的油。

赵川小心翼翼地将锅端下来，用一块干净的布过滤，把淡黄的椰子油倒进了之前劈开的两半椰壳里。

清澈的油在阳光下闪烁着油润润的光泽，浓郁的香味扑面而来。

“这……这就是你说的‘好东西’？”董昌看着那半壳金黄的液体，还是有些难以置信，不就是油吗？有什么了不起的？

赵川拿起一根干净的木棍，蘸了一点点温热的椰子油，递到董昌面前：“你尝尝，看看符不符合‘好东西’。”

董昌将信将疑地伸出舌头舔了一下。

一股无法形容的醇厚香气瞬间在他口腔中爆炸开来，那是一种纯粹到极致的椰香，顺滑、温润，带着一丝丝的甜意，仿佛在吃一块融化了的顶级椰子糖。

“我靠！这、这油也太香了吧！”董昌眼睛都瞪圆了，他还以为这里是个普通的油，没想到吃到嘴里的香味比闻到的还香。

“这可不仅仅是香。”赵川看着众人惊奇的目光，微笑着开始了他的“科普”。

“这叫初榨椰子油，是好东西，煎鱼、炒菜，甚至是做蛋羹，我们都可以用这个油，非常健康。”

仅仅是这一句话，就让所有人的眼睛都亮了起来。

他们脑海里瞬间浮现出“滋啦”一声，鱼肉下锅，被煎得金黄酥脆的画面。

有了这东西他们就不用天天喝鱼汤吃没味的鱼了。

赵川看向营地里的几位女性：“椰子油里含有丰富的饱和脂肪酸，女孩们可以拿来护肤，咱们在这里天天风吹日晒，皮肤很容易干裂晒伤，每天在脸上和身上涂一点这个，可以保湿、防晒，这就是森林里的顶级护肤品。”

“它也可以当做护发素，洗完头之后，抹一点在发梢，能让头发变得顺滑有光泽，嘴唇干裂了，可以当润唇膏，甚至，它还能用来保护我们的牙齿和口腔健康。”

“保护牙齿？”这下连王胜斌都好奇了。

“嗯，每天早上含一小口油在嘴里，漱口十几分钟再吐掉，可以清洁口腔，抑制细菌，防止蛀牙和牙龈问题，这叫油拔法，是一种古老的保养方法，现代有很多白领精英们都用这种油来养生。”

赵川的一番话，彻底颠覆了所有人对椰子的认知。

大家目瞪口呆地看着那半壳平平无奇的油，又看了看赵川，这人神了，简直就是个行走的百科全书。

一个小小的椰子，在他们眼里只是解渴充饥的果子，可在赵川手里，却变成了能吃的、能用的、能护肤的、能护发的、甚至能保护牙齿的全能宝贝。

这已经不是简单的生存技能了，这是一种将生活品质从“活着”提升到“生活”的智慧。

“川哥，你……你怎么懂这么多？”李伟结结巴巴地问，他感觉自己的脑子已经不够用了。

赵川笑了笑，没有直接回答，只是把装着椰子油的壳递给林韵：“收好，这可是我们很重要‘家产’，剩下的椰蓉也别浪费，撒在烤肉上，或者直接当零食吃，都很香。”

就在这时，厨房那边传来沈瑾欣喜的呼喊：“蛋羹蒸好啦！”

沈瑾小心翼翼地端着一个用大贝壳做的碗，碗里是颤巍巍的蛋羹。

“快吃吧小宝。”刘玲挖出来一勺。

“等一下，放点椰子油。”沈瑾淋上去一勺。

椰子油混合着蛋羹的味道，老天爷啊，周围的人口水都要流出来了。

小宝眨巴着乌溜溜的大眼睛，好奇地张开没长牙的小嘴，将那勺蛋羹含了进去。

他满足地咂了咂嘴，发出“吧嗒吧嗒”的声音，然后伸出小手，咿咿呀呀地朝着沈瑾手里的碗，显然是还想要。

看到儿子吃得香甜，刘玲和张山夫妇俩激动得热泪盈眶，这破地方也没有奶粉，刘玲吃不好奶水也不足，八个月的小宝长的像六个月的，这是小宝吃的最好的一餐。

周围的人看着这一幕，眼眶都湿润了，孩子就是未来啊。

董昌更是看得直了眼，他觉得那碗蛋羹比任何山珍海味都香。

小宝吃不了太多，碗里还剩下很多，大家你一口我一口的分了。

椰子油和鸡蛋的完美组合让大家一个个都吃傻了。

“不行，不能再等了！”董昌猛地站起来，抓起一根木矛。

“川哥，李伟，咱们再去摘椰子！我也要熬油！以后咱们顿顿饭都用椰子油炒菜！”

“对！多弄点！我也要拿来抹脸！”林韵立刻响应。

“走走走，都去都去！趁着天还没黑，多弄点回来！”

走走走，都去都去！趁着天还没黑，多弄点回来！


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