第126 章 准备好卤料包
杜爷爷和杜奶奶洗完猪下水,然后端去厨房焯水。
猪下水焯水的时候得倒少许白酒去腥,白酒在堂屋,杜奶奶进屋去拿。
可右脚刚跨进门槛,见到屋里的儿子和孙子,杜奶奶瞬间愣在原地。
“啊哈哈哈哈.......老头子,你快来呀,你儿子和孙子在做针线活了,哈哈哈哈......”
杜爷爷听到杜奶奶的声音,立马快步跑向堂屋。
看到儿子和孙子正在缝卤料包,杜爷爷拍腿狂笑。
“哈哈哈哈......我的儿子和孙子居然能做针线活,动作还这么一致,难得,太难得了,哈哈哈哈......”
林清如和徐春华对视一眼,也忍不住笑出了声。
杜仲撇撇嘴:“有什么好笑的?这也不算是针线活,就是简单缝几个卤料包,爹、娘,等会儿一起来帮忙哦。”
杜爷爷疯狂摇头:“不要不要,我针都捏不稳,我去焯水,你们做就行。”
林清如开玩笑道:“爹,其实您也可以试试。”
杜爷爷摆手:“不行不行,老了,捏不住针了,我要是再年轻个二三十岁,这点小事可难不倒我。”
老二故意翘起兰花指,挤眉弄眼道:“爷爷,您看我这样像不像您孙女?”
“像,哈哈哈哈……太像了!像个太监!”
老二故作娇媚:“讨厌啦!”
“哈哈哈哈……”
老四更是差点笑出鼻涕泡。
刚喂猪回来的杜景兰听到笑声,立马跑进堂屋。
见自己的老爸和二哥正在用针线,一针一线还煞有介事的。
杜景兰瞪大双眼:“爸,二哥,你们这是干嘛呀?”
杜仲没好气的看了小女儿一眼:“你没看到我们正在缝卤料包吗?还不赶紧过来帮忙?”
杜景兰来到杜景风身边:“二哥,趁四哥在家,你把不会的题让四哥帮你讲解一下,这些事情我来做就行。”
林清如笑着点头:“对对对,赶紧学习去。”
老二笑着说道:“那些题昨晚就讲完了,就连不会的题我都已经全都抄了交给老四了。”
老四重重点头:“二哥上次抄给我的题,我已经问了老师和同学,昨晚就跟二哥讲过了。”
“那你们就继续缝卤料包,我还得靠这东西赚钱呢。”
杜爷爷耸耸肩:“得嘞,你们继续缝,我们还得拿猪下水焯水去呢。”
等猪下水焯好水,杜爷爷和杜奶奶将猪肚、猪大肠这些处理好。
林清如炒好糖色,将卤料调配好,才去洗漱休息。
次日午饭过后。
林清如将带给老大的卤肉准备好,交代老四送去给老大。
她则和杜景兰一起去了杜景兰的学校门口摆摊。
那些家庭条件还算可以的同学,在林清如优惠三块钱一个包的情况下,基本上都买到了心心念念的双肩包。
镇上的中学比不上县城,这一下午,林清如只卖出去十九个双肩包。
虽然赚得少了点,但林清如高兴。
收摊回家后,林清如继续跟徐春华一起做双肩包。
到了晚上,林清如就开始调配磨成粉的卤料。
一包包卤料被她按照比例调配好装进卤料包。
老二在一旁看的仔仔细细,开口问道:“妈,这一包卤料能卤多少肉?”
林清如回答:“我调配好的卤料包一包能卤十斤肉,只要按照这个比例来卤,卤出来的肉绝对好吃。”
“嘿嘿,那下次您忙的时候,我也可以做卤肉了。”
“没那么容易,卤肉还得炒糖色,还得放其他调料,否则卤出来的肉颜色不好看,没有卖相。”
老二点头:“我知道,我都看您卤两次了,我早就记住 。”
“不错嘛,那下次再做卤肉,就交给你了。”
“没问题。”
......
时间在忙碌中一天天的过去。
一转眼,又过了一星期。
王经理的媳妇办事效率不差,卤肉店已经准备的差不多了。
林清如星期六照常进城摆摊卖双肩包。
只是今天她刚把摊位摆好,王经理就带着她的媳妇来了。
“林同志,我给你介绍一下,这是我媳妇沈禾。
禾禾,这就是我跟你说的林同志,以后她提供卤料,你们一起合伙开卤肉店。”
沈禾笑着握住林清如的手:“林同志,你比我年长一点,你不介意的话,我叫你一声林姐姐。
以后咱们可是合作伙伴,总叫你林同志显得生分。”
“当然可以,你们怎么来了?是店铺准备好了吗?”
沈禾回答:“是的,店铺已经准备好了,开业日子定在大后天,我们就是提前来跟你说一声。”
“哇!速度还真快,我今天回去准备一下,明天早上十点,咱们在这里碰头。”
“林姐姐,要不等会儿你这边收摊了,我带你去卤肉店看看,差点什么也好及时补上。”
“嗯,去看看也好。”
沈禾这才注意到林清如摊位上的双肩包。
拿起来看了看,她瞬间双眼放光。
“天呐!最近最流行的双肩包原来就是林姐姐卖的。
老王你个天杀的,你怎么不早点告诉我?害我来几次都没买到。”
王经理尴尬的挠挠头:“媳妇,这不能怪我,我哪儿知道你会喜欢年轻小姑娘喜欢背的双肩包啊?”
“你的意思是我老了,不能背了吗?”
“当然不是,媳妇你别生气,我这就给你买一个。”
林清如开口:“禾禾喜欢就拿一个,我送你,不用花钱买。”
沈禾摇头:“这可不行,我背的包必须要我老公送。”
“你就别再找借口了,一个双肩包而已,我们自己做的,就送你一个,你还能留个纪念。”
“那好吧!谢谢林姐姐!”
反正以后要一起开卤肉店,回报林姐姐的机会还很多。
林姐姐不就是因为买不到足够多的肉,才和自己合伙开卤肉店吗?
之后去肉联厂拉肉的时候给林姐姐也买一点。
“禾禾,你告诉我卤肉店的地址,我等会儿收摊了就去店里看看。”
沈禾浅浅一笑:“其实就在振兴街靠近市场那边呢,等会儿我来接你。”
“也好,差不多两小时后你来接我,没卖完的让我儿子看着点就行。”
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