第35章 事业的起步
第三十五章 事业的起步
王融不知道从哪翻出了一副金丝眼镜，亲自帮钟文杰戴上。
在这一刻，即使是见惯了俊男靓女的她，也有种怦然心动的感觉。
当钟文杰对她露出笑容的时候，王融感觉自己心跳都慢了半拍。
她连忙低下头，抿了抿嘴后，低声说道：“钟先生，您最好别随便对人笑，那杀伤力太大了，容易让人误会。”
钟文杰愣了一下，随后脸色古怪的看着王融。
这女人该不会对他有想法吧？
这也正常，是个人都喜欢长得好看的，现在他俨然一副颜神的模样，有几个女人能抵御得了？
“明白了，不过我不想总是同一个造型，这点还得你多费心。”
“这是我应该做的。”
跟钟文杰聊了几句后，王融便逃也似的离开了。
她怕跟钟文杰待久了，会情不自禁的喜欢上这个男人。
虽说她是单身，但她这一行，最忌讳的就是跟客人产生感情纠葛。
那么一来，很难做到公正的对待。
毕竟情人眼里出西施，喜欢一个人的时候，哪怕人家背心配短裤，都会觉得他天下第一帅。
送走了王融后，钟文杰也拿上车钥匙出门了。
他已经叫了清洁公司的人过来打扫卫生，等下午就能完事，正好可以把唐晓芙跟欣欣接过来。
在此之前，钟文杰准备先去去试验一下那道牛杂配方。
这份牛杂配方属于广式的，味比较重。
里边并没有什么花里胡哨的材料，做法也很简单。
所以钟文杰准备先自己做做，他没少吃牛杂，好不好吃还是能分辨出来的。
要是做出来的真不错，钟文杰准备用这个来作为自己的事业起点。
在羊城卖牛杂的店有很多，但到底谁家的最好吃，一直没有定论。
钟文杰觉得只要能胜过那几家连锁店，就有搞头。
完全可以租个小店做起，看看受不受欢迎。
只要能达到预期，就立马开分店。
卖牛杂的档口不需要大，甚至连座位都不需要准备。
以他手头上当前的资金，直接开他百来家分店不是问题。
能成最好，要是不成，这点损失钟文杰也承受得起。
开着911在来到著名的清平市场后，钟文杰一头钻了进去。
等出来的时候，手上已经多了两大包东西。
将其塞进车厢里后，开车来到一家租赁式的专业厨房。
也只有这种地方，厨具才够齐全，不至于做菜做到一半却突然发现缺少某样东西。
穿上围裙后，钟文杰将材料清洗了一遍，便开始加工。
这一折腾，就是两三个小时。
当香味从锅里传出的那一刻，钟文杰情不自禁的咽了咽口水。
他闻到了那种纯正的牛杂香味。
在记忆中，第一次吃牛杂的时候，闻到的就是这个味。
但后面哪怕吃的同一家，却怎么也找不回那个味道。
现在亲自做的这锅牛杂，却让钟文杰找回了最初的记忆。
按照配方上所说，要浸泡上两个小时以上，这锅牛杂才算真正的成功。
而且之后这份卤水会越卤越香。
钟文杰不想把时间耗费在厨房，干脆连锅一起端走，大不了把锅买下来。
带着亲手制作的牛杂回到出租屋里，刚进门，钟文杰就朝着屋内大声喊道：“晓芙，欣欣，出来，有好吃的！”
唐晓芙正带着欣欣在屋里拼乐高，听到钟文杰的声音后，一大一小两个美女立马跑了出来。
刚出房门，欣欣就用力瞅了瞅鼻子，随后瞪大了双眼，迈着小短腿跑到钟文杰身边，道：“爸爸，你买了牛杂？”
钟文杰摇了摇头道：“不是，这是我自己做的，香吧？”
欣欣用力的点了点头，抹了把小嘴，道：“我都要流口水了，爸爸，我想吃牛杂！”
一旁的唐晓芙也跟着盯着那口锅，道：“姐夫，你这是加了什么料啊？太香了，我还没闻过这么香的牛杂，光是闻味道就很有食欲。”
钟文杰挑了挑眉道：“想吃啊？那就去厨房拿碗吧。”
话音刚落，唐晓芙还没动作，欣欣却率先一步冲进了厨房，拿了三个小碗出来。
随后眼巴巴的看着钟文杰，等着他给自己分好吃的。
钟文杰看了下时间，感觉焖得差不多了，便打开锅盖。
之前泄露出来的那点香味，已经让人嘴馋不已。
现在锅盖全开，香味瞬间弥漫了整个房子。
哪怕是矜持如唐晓芙，都忍不住咽了咽口水。
钟文杰自己也还没尝过，不过闻味道就知道，自己应该算成功了。
他先是用剪刀将牛杂剪成小块，这才盛给唐晓芙和欣欣。
两女尝了一口，那眼睛瞪得跟铜铃一样。
“爸比，这牛杂好好吃呀！”
“是啊姐夫，我从没吃过这么好吃的牛杂。”
钟文杰自己也尝了一口，当那极致的味道在口中绽放，他意识到唐晓芙和欣欣并没有夸炸。
难怪这个配方被评为稀有情报，这玩意的商业价值还挺高的。
就是不好拿去申请专利，要不然钟文杰光是收加盟费都能收到手软。
只要能坚持这个品质，做大做强不是问题。
明天就去注册一个公司，不试验了，直接开他三间店再说。
不过招聘员工方面是个问题，想要规模化的话，必须得找个有经验的管理者才行。
钟文杰从一开始就没打算亲自掌管，他都开挂了，只要复杂享受就行，搞那么辛苦，那挂不是白开了？
苏运良是个不错的选择，但他有自己的事业，不大可能抽身给他帮忙。
而且老苏未必能过得去心里那关。
除了他之外，符合钟文杰要求的，貌似就一个陈雅琳了。
她现在上班的公司就是一个餐饮集团，已经在里边干了好几年，也升到了管理层。
经验方面绝对没问题。
不过跟苏运良一样，愿不愿意出来帮他是个问题。
钟文杰决定先跟陈雅琳谈谈，要是不行，再找那些猎头公司，直接从外面请人。
至于经营店铺的员工，这个还是得面向社会招聘，最好招些年轻的，初出社会的那种。
年纪大的花花肠子多，指不定拿到配方后，就立马跑路。
这点是钟文杰不能接受的。
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