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第35章 卖掉了方子靠香料挣钱


第三十五章   卖掉了方子靠香料挣钱

几个女人本来想帮忙,结果发现根本插不上手。

最后只能站在门口,看着他那行云流水般的动作,一个个眼里都冒着小星星。

很快,浓郁的香气就从厨房里飘了出来,钻进了每个人的鼻子里,馋得人直咽口水。

一锅汤色奶白的龙凤汤,一盘红亮诱人的红烧肉,一碟清爽碧绿的炒青菜。

还有几样卤味拼盘,简简单单几道菜,却被顾青摆得像大酒楼的席面一样好看。

“开饭咯!”

林缨早就等不及了,第一个拿起筷子。

就在众人刚要动筷的时候,院门外传来了一阵急促的脚步声,紧接着,赵掌柜气喘吁吁地跑了进来。

“顾小哥!顾小哥!”

“赵掌柜?你怎么来了?”顾青有些意外。

赵掌柜擦了把汗,看了一眼桌上的饭菜,也顾不上客套,开门见山地问。

“顾小哥,我真的要跟县太爷合伙开工坊,要做那羽绒背心的生意了?”

“嗯。”顾青点头。

赵掌柜当时也在场,要不是他牵的线,他也不一定能这么快就促成羽绒服的生意。

“那……那咱们这卤味的生意……”

赵掌柜的脸上露出了担忧,“你这工坊一开,肯定忙不过来。这卤味,你还做吗?”

卤味可是他店里的招牌菜,万一没了,这客人不就减少了吗?

这确实是个问题。

羽绒服的利润远非卤味可比,他顾青的精力也有限,不可能两头兼顾。

他沉吟片刻,说道:“赵掌柜,不瞒你说,这卤味的方子,我本就没打算做一辈子。”

“这东西做起来简单,只要方子泄露出去,用不了多久,镇上就会出现无数个‘李记’、‘王记’卤肉。到时候,你我都没好日子过。”

赵掌柜一听,脸色更沉了。

这道理他懂,独家生意才能赚大钱。

顾青话锋一转:“所以,我有个想法。与其等着别人来模仿,不如我把这卤味的独家方子,卖给你。”

“一百两银子,从此以后,这清河镇,只有你赵记布庄能卖出这个味道。你看如何?”

一百两!

赵掌柜倒吸一口凉气,但转念一想,这卤味给他带来的利润,何止一百两?

只要方子在手,这就是个能源源不断下金蛋的母鸡!

他一咬牙,一拍大腿:“成交!”

赵掌柜看着秘方,只是上面的香料他从没有都没有买过。

“顾小哥,这上面的香料?”

“这些香料都是我家四嫂摘的,要不这样吧,香料你来我这里拿,我给你提供,价格嘛……”

“我明白,按一两银子一斤如何?”

“这自然是可以的。”

顾青也没有料到赵掌柜竟然这么大方,一两银子一斤的香料,这一两银子可是普通老百姓半年的工钱都不止了。

顾青想着,以后可以在村里收购,然后再卖出去。

给村民一日二十文的价格,估计会有很多婶子愿意干的。

“行了,生意谈完了。”

顾青笑着招呼他,“赵掌柜,今天这事,多亏了你帮忙。来,坐下,一起吃顿便饭。”

赵掌柜本想推辞,可那饭菜的香味实在太霸道了。

他盛情难却,便坐了下来。

“来,赵掌柜,尝尝这是我做的红烧肉,你是掌柜,细品一下,味道如何?”

“是吗?那我可要尝尝?”

其实赵掌柜早就已经迫不及待了,只是碍于面子。

他顺着顾青的话,夹了一块红烧肉放进嘴里。

肉一入口,赵掌柜的眼睛瞬间就瞪圆了!

这肉肥而不腻,入口即化,甜咸适中,那浓郁的肉香混着酱汁的香味,在舌尖上猛地炸开。

简直是……简直是他这辈子吃过最好吃的红烧肉!

“这……这是你做的?”他难以置信地看着顾青。

“家常便饭,上不得台面。”

“上不得台面?!”

赵掌柜激动地站了起来。

“顾小哥!你这手艺,比我那福满楼重金聘请的大厨强了不止十倍!你……你还做什么羽绒服啊!”

“你来我酒楼当大厨,我给你开最高的工钱!”

他越说越激动,恨不得现在就把顾青绑回自己的酒楼后厨去。

“赵掌柜,你知道我现在要弄工坊的生意,等日后有时间,我给你好好露一手。”

“好,这可是你说的。”

赵掌柜已经想好,日后,怎么去顾青的工坊蹭饭去了。

一顿饭,赵掌柜吃得是满嘴流油,赞不绝口。

临走时,还打包了一份龙凤汤,说是要带回去给自家婆娘尝尝鲜。

顾青很是大方地给赵掌柜打包了一份,毕竟一份卤肉秘方他可是赚了一百两银子。

赵掌柜前脚刚踏出顾家小院,后脚就调转方向,直奔县衙而去。

这顾青简直就是天才,这种天才竟然出现在他们镇子里。

赵掌柜可得去跟县令说道说道。

后堂里,冯县令正美滋滋地盘算着羽绒服能带来的功劳,就见赵掌柜又火急火燎地闯了进来。

“大人!大人!”

赵掌柜一脸发现了新大陆的兴奋表情,“那顾青,是个宝啊!真正的宝贝!”

“哦?”

冯县令来了兴趣,“怎么说?”

“厨艺!神乎其技的厨艺!”

赵掌—柜手舞足蹈地比画着,“下官刚才在他家吃了顿便饭,那味道,啧啧,绕梁三日啊!”

“说句大不敬的话,比您府上厨子的手艺,高出不知凡几!”

“不止如此!”赵掌柜继续说道。

“此子心思缜密,极具远见!”

“他竟然主动提出将那日进斗金的卤肉坊子卖给我,就为了集中精力办好工坊!”

“您说,这等有远见、有手艺,还有经商头脑的人才,是不是百年难得一遇?”

冯县令听着,原本带笑的脸慢慢变得认真起来。

他缓缓地站起身,在屋里踱着步,手指轻轻地敲着桌面。

一个能发明羽绒服的奇才。

一个能做出绝顶美味的厨神。

一个能看清市场、果断取舍的商业鬼才。

这样的人,让他去开个小小的工坊,是不是……太屈才了?

冯县令的眼中,闪过了一丝别样的光芒。

也许这个顾青,将来会成为整个镇里的大功臣。


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