第86章:百味楼一家独大
“这不是百味楼的御膳娘子吗?连她也被这美味吸引来了,看来咱们真没买错!”
“廖娘子好啊!今日是来问叶娘子买配方的吧?不是我吹,功夫卤肉绝对一绝!”
周边很多人和廖娘子打招呼,言辞也颇为热情熟络。
叶采莲明白过来,这廖娘子知名度很高,搁在现代,应该是能参加厨王争霸赛的存在。难怪语气挺狂的。
叶采莲压根没在意她轻慢的语气,不是她不敢,只是懒得给情绪。
因为她压根不会卖配方给百味楼,多一点表情都是浪费。
廖娘子身边的丫鬟见叶采莲久久没有回应,怒道:“我家掌厨娘子光临,你怎的没有反应?”
陆银花看不惯这高高在上的模样,嘀咕:“还光临呢,都是一张嘴吃饭和说话,谁又比谁高一等了去?长嫂,否搭理。”
她可是记得,上回这百味楼的廖掌柜是怎么欺负她们这小摊子的。
若不是长嫂辩驳得当,周边食客仗义执言,她们的摊子早被砸了。
这样的过节在先,想要买配方了,还不拿出点好态度,什么人啊。
叶采莲语气平淡,但不失基本的礼貌用语,说:“我们这会儿正忙着,廖娘子要谈什么,还请让我们做完生意。”
说罢,叶采莲对周边食客道:“你要什么,我给你打包。”
这可是县城第一的百味楼啊,她难道不想把她的手艺传扬更广吗?
要将手艺扬名,要是能和百味楼谈妥合作,那是顶好的机缘啊。
食客们没想到,叶采莲面对如此好机会,居然还以他们这些食客为先,自是欢喜,又纷纷将注意力放在了卤味上。
有些从后头挤上来的,一个没注意,就将那廖娘子连带丫鬟挤到了一边去。
廖娘子推开丫鬟,瞬时脸就黑了下来,责骂丫鬟,实际上是指摘叶采莲:
“你们把这小摊子夸得天花乱坠,我还以为是什么享誉江南的名厨。”
“没想到一见,却是个穿着粗布麻衣的村妇,态度还这般怠慢。”
叶采莲听得很清楚,却没有任何反应,该打包打包,该收钱收钱。
她的新衣服在瘴气林里被烧毁了,就只剩一件新的,昨夜在空间泡澡后给换了,没别的新衣,就只能穿原来的粗布旧衣裳。
不曾想今日倒成了别人鄙视的理由,害,都道先敬罗衣后敬人,不怪这就是人性。
“本娘子在跟你说话,我们酒楼在这县城可是赫赫有名,来往的客人非富即贵,你可不要不识好歹!”
叶采莲越是淡定,廖娘子就跟是急眼了,区区村妇,她横什么?
百味楼能看上她的方子,那是她的大造化,她居然晾着自己。
不知好歹的农家妇人,简直太放肆了!
叶采莲低头打包,听到这话,心中嗤笑,合着他们买她配方,还是她的福气?
她动作微顿,抬眸凝神看向廖娘子,神色冰冷如利刃。
但只是一眼,又将目光放到食客身上,语气温和:“老人家,你的卤味拼盘,拿好。”似乎她根本没注意到是在说她。
可是那眼刀子,却切切实实地射向了廖娘子。
廖娘子捂住胸口,被那似乎天然的威仪震慑得后退了半步。
她呼吸一滞,捏紧拳头,小小农妇,怎会有这般摄人的气场?
甚至那一瞬,她觉得这村妇莫名的熟悉,一定是日头太大,错觉吧?
也罢,先买下卤肉配方,再收拾这小妇人不晚。
廖娘子到不远处的茶坊坐下,她就等她一等。
丫鬟再次到卤味摊前,态度也好了不少,传话道:“叶娘子,我家娘子在前边茶坊等你,你卖完我们再谈。”
叶采莲勾起一抹商业性微笑,和气应道:“知道了。”
“叶娘子,这廖娘子可是亲自来了摊子前,你何不与她谈一谈?说不定是个好机会。”有食客建议。
“是啊,这年头生意不是好做的,你一个妇人,就算是有把子力气,真来了事儿,也是扛不住的,何不卖了配方,钱财落袋方为安。”
陆银花想要反驳食客的话,被叶采莲拦下,摇头示意她不要回应。
食客并不能设身处地分析情况的好坏,也就是热情说了这么两句。
不见得就是有坏心思,她们既然在此做生意,食客便是衣食父母,言语上能让则让,和气方可生财。
待食客们都发表了意见,叶采莲轻声应道:“我会好好考虑,若能合作,自是好事。但这是我的私事,不想耽搁大家时间,准备卖完了再谈,廖娘子想必不会与我这小村妇为难。”
“若能谈下,我也很期待和廖娘子合作。就是我这心里头拿不准,毕竟不清楚县城餐饮的情况。”
食客们一听,她不清楚他们清楚啊,纷纷热情回应叶采莲。
“这百味楼啊,目前是县城酒楼食肆的一大霸主,若推掉与他们的合作,你将来若再想卖配方,别家也不敢与你合作的。”
“对啊,廖掌柜背后可是有官府的人撑腰的,这些年来,好几家曾经的百年酒楼都被百味楼打垮吞并了,没人能和他们一较高下。”
“后来灾荒连年,百味楼才关闭了另外两家分店,但实力仍然是强大的,叶娘子若能谈好合作,在这县城也等于多了一层庇护。”
叶采莲听着,心中暗笑,这百味楼还真是一家独大啊,可看这廖娘子的态度,多半是要买断她的方子,根本没打算和她这种没背景的小人物来往,又谈何庇护。
谈好了未必是庇护,谈不好就必然会结仇。
这倒是难办了,这大街上,能够不动武力解决,还是不动武力的好。
叶采莲黛眉微动,好奇问:“那就没有一家能与他们抗衡的?”
一位老书生提着卤味,忽然想到什么,回来说:“倒是有一家在百味楼的打压下,仍旧没倒的,就是北街的欢喜楼!她家春时的金笋煮玉可是一绝!”
所谓金笋,就是用白面裹笋油炸,色泽金黄,口感新鲜酥脆。
所谓煮玉,就是嫩笋煮粥,二则搭配食用,是春季的限定菜品。
再想要吃上一口,得等到来年的春季了。
想到这,老书生又黯然神伤,“就是不知道来年还能不能吃上一口了。”
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