第82章 马主任与马华

四九城的晨雾裹着人间烟火袅袅升起。

天刚蒙蒙亮，胡同口卖豆浆油条的老张头已经支起了摊子，热腾腾的白气混着豆香飘进巷子深处。

红星轧钢厂三食堂的灯比厂区其他建筑亮得更早，何雨柱腰间那条褪色的围裙在灶火映照下，宛如一片飘动的云霞。

他手中的菜刀在案板上跳跃，刀刃与木纹碰撞出清脆的节奏，奏响清晨第一支劳动序曲。

"师傅，您这蓑衣黄瓜的刀工绝了！"王杰捧着搪瓷缸子凑过来，茶沫子在缸沿上挂了一圈。案板上的黄瓜被片成蝉翼般的薄片，拎起来能透出晨光，偏偏尾部还连着丝儿。

何雨柱手腕一抖，黄瓜片便蝴蝶似的落进凉拌盆里，周围几个帮厨的学徒不约而同"嚯"了一声。

虽然三食堂的众人早已习惯了何雨柱的鬼斧神工，但每次见证这化腐朽为神奇的刀法，仍会不自觉地屏住呼吸——这哪里是切菜，分明是在进行一场令人叹为观止的艺术表演。

忙碌完了之后，何雨柱喝了一口徒弟王杰泡的高抹碎茶开始享受，茶汤在舌尖绽放出略带苦涩的芬芳。

这是影视剧中傻柱的特权，以前何雨柱不懂为何傻柱如此享受，现在终于知道了。

在这烟火缭绕的方寸之地，一盏粗茶竟能品出人生百味。

何雨柱眼角余光偏见了后勤部的马主任在门口探头探脑的，一看就是找自己的。

这个马主任是在之前开大会的时候认识的，那时候的他就刻意交好自己。

起初还不知道为何，后来联想到他姓马，何雨柱就知道这位是何方神圣了——这不正是马华的伯父么。

此时！

何雨柱还想着这马主任找自己什么事情，忽然灵光一闪，似乎自己的二徒弟要来报到了啊。

何雨柱心里跟明镜似的——上个月厂里新招的临时工名单里，马华的名字赫然在列。

那时候就想着马华要来了。

后勤马主任是一个五十多岁的胖男人呢，腆着个圆鼓鼓的啤酒肚，在这个年月，一看就伙食不错，或者说是条件不错。

考虑马主任是后勤部的主任，也是情理之中的事情。

后勤部有多少油水，哪怕是门外汉也知道。

其实也好奇，为何在影视剧中，马主任不把马华弄到后勤部，而是拜傻柱当师傅呢？

要知道，如果在自己手下，或许马华的前途会更好。

或许是马华太老实了，不适合在后勤部这样尔虞我诈比较多的地方，会吃亏，甚至被吃的骨头都不剩。

马主任在红星轧钢厂也没几年了，似乎因病退休了。

所以，还是后厨踏踏实实的干活更适合马华。

不得不说，这后勤马主任是个聪明人啊，能在后勤部当主任，确实是有两把刷子，看人真准。

他确确实实是给自己的侄儿马华铺了一条康庄大道，既避开了是非窝，又给晚辈谋了条安身立命的正道，真的对得起马华死去的父亲了，这份远见着实令人佩服。

“哟，何主任，忙着呢？”马主任瞅准何雨柱歇息的空档，像条灵活的鲶鱼般滑进厨房，笑容堆得满脸褶子都在发光。

那热情劲，让何雨柱起了鸡皮疙瘩。

只见马主任搓着手，呢子裤腰带上挂的钥匙串叮当作响。

他变戏法似的从兜里摸出包大前门，烟盒上还沾着食堂后门刚摘的露水。

何雨柱多少不适应这么热情的人啊。

“马主任，您今儿个来厨房有什么事啊。”何雨柱不露声色的说道，虽然已经知道是什么事，但该走的流程还是要走一下。

“嘿嘿，何主任，是这样的。”青烟缭绕里，马主任的圆脸笑成了发面馒头："听说三食堂要添个帮厨的名额？"

话音未落，后厨突然安静下来，几个学徒切菜的动静都轻了三分。何雨柱心里暗笑，这老马倒是会挑时候，当着众人的面把话说死，其他人就没机会了。

“我有个侄儿，想要跟你学厨师，您看，这事儿能不能行？”马主任舔着脸说道。

“收徒？”虽然何雨柱知道是马华，也肯定会收徒马华，但是千金买骨，总要斟酌一下。

不然太容易得到的机会，别人不知道感恩。

太容易成功拜师，不知道多少人会拜托关系来找自己拜师。

毕竟，如今的何雨柱可是声名远扬，想要拜他为师的人海了去了。

“对对对，收徒！那是我亲侄儿，叫马华，十八岁了，没摸过勺子、铲子，不过人老实勤快，也机灵，最重要的是肯学习。”马主任连连点头，眼睛里闪烁着光芒。

“马主任，你知道的，我这手艺，一般不轻易教人的。”何雨柱故作为难的说道。

听到何雨柱有拒绝的意思，马主任有点急了，“何主任，你可要帮帮忙啊，这孩子命苦啊。父亲早逝，母亲还有病在身，底下还有弟弟妹妹要养活，小小年纪就已经开始要养家了。”

“我这当伯父的，总要为他寻求一条出路，他人很老实，不适合在后勤部，不然我就带他去后勤部了。”

“想来想去最适合的地方就是厨房了，都知道厨房您的手艺最好，这不舔着脸来求求您了。你要是收下他，以后食堂进货，我保证给你最好的。”马主任拍着胸脯说道。

何雨柱装作思索片刻，咬咬牙道：“行吧，看在马主任的面子上，让他来试试吧。不过，丑话先说好了，能不能留下来，还是要看他的本事了。”

“还有，后厨的进场名额需要你这边自己搞定了，我这边可没本事帮忙搞定哦，还有转正的事情。”何雨柱虽然有本事让马华进入后厨，但是还是不希望改变什么，马主任是有能力让马华进入后厨当正式工的。

马主任一听何雨柱答应了，乐开了花：“好好好，我明天就叫他过来，你放心，他进厂和转正的手续我来搞定。”连声应承着退了出去，钥匙串的叮当声活像支欢快的小调。

眼见马主任欢天喜地的离开，何雨柱望着袅袅茶烟暗想：这出双簧，唱得倒是恰到好处。


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