第24章 蛋黄酥
“相公，你们男人在外考取功名，成就一番事业，可是我也不想把自己拘在家里，只做一个一事无成的内宅女子。”
“我能主动去绣坊接绣活，虽说也是为了赚些银钱，但归根究底，也是因为我喜欢这份活计。如今手里有了些银钱，我还琢磨着，要开一家绣坊呢。”
说着，楚言将求助的目光投向殷氏：“这件事娘也同意了的，怎的相公你却要泼我冷水，什么都不许我做吗？”
楚言自从嫁来谢家，事事都依着殷氏和谢淮，一副乖顺的模样，也正因如此，谢淮本能地将她当做一个需要悉心照顾的小姑娘。
可她今日这般能言善辩的样子，谢淮还是第一次见，心中也升起些许愧疚。
“抱歉，言娘，是我之前从未问过你想做什么，倒是误会了你，”谢淮诚恳地对着楚言认错，“若是你想开绣坊，我自然也是支持的，只要言娘能够开心就好。”
谢淮这么快便答应下来自己开绣坊的事，楚言心中觉得有些诧异，她本已经准备了许多说辞，来让谢淮接受这件事。
但很快，楚言又不觉得意外。
谢淮与她从前见过的那些人，从来都不一样，或许因为他是被殷氏一手拉扯大的，谢淮并不会因为女子的身份，就将人看轻了。
哪怕劝自己少接些绣活，谢淮所想的，也并不是因为自己做不好，恰恰相反，他知道楚言的能力，只是觉得楚言眼下还在喝药调养身体，关心她罢了。
“我便知道，相公应当不会阻止我做这些的。”楚言笑着开口道。
开绣坊的事还要从长计议，今日谢淮正好在家，楚言索性又说起另一件事：“相公，昨日知县夫人见过我的绣品，十分喜欢。”
“知县夫人还说，等到老夫人寿辰那一日，邀请你我二人一同前去，相公那一日可有时间？”
谢淮沉吟片刻，点头答应下来：“知县夫人亲自邀请，我们自是该去拜会的。这次我们得以登门拜访，是因着言娘你的绣品，这些事情言娘你来安排就好，我都听你的。”
如今离知县府老夫人的寿辰，还有一个多月的时间，倒是来得及准备。
知县夫人虽然对楚言说，不需要特意准备什么礼物，但毕竟是给人祝寿，楚言总不能真的空手登门。
知县夫人已经从她这里定制了绣品，若她再送和刺绣有关的东西，恐怕不太合适，其他的贵重之物，楚言也实在拿不出来。
细细琢磨了两天，楚言心里总算有了主意。
“娘，我知道一道点心的方子，不知娘能否按照我说的方法做出来。”楚言找到殷氏，开口道。
楚言说的这道点心叫蛋黄酥，是她上一世在京城的时候见过的，可惜她只知道大概的做法。
楚言在厨艺方面天赋平平，只会做些家常菜，制作方法太复杂的糕饼点心，她即便学过，却并不擅长，只会做些简单的绿豆糕一类吃食。
嫁进谢家之后，楚言这几日发觉，殷氏的厨艺极好，便是自己琢磨，也能给她做出几样点心出来，若是有了方子，说不定殷氏的手艺不必京城那些点心师傅差。
“好，娘试试。”殷氏笑着答应。
对于楚言的请求，殷氏几乎是有求必应，对楚言的宠爱，早已超过了自己的亲生儿子。
见殷氏答应下来，楚言把自己知道的蛋黄酥方子对殷氏讲了一遍，复又让谢淮写在纸上，将来调整制作方法的时候，也有个参考。
前世楚言便爱极了这蛋黄酥的味道，因此特地请了个点心师傅到府上，也正因如此，她才对蛋黄酥的方子有所了解。
但制作蛋黄酥并不是一件容易的事，需要提前制作咸蛋黄、红豆沙，再做出酥皮，还要用特制的烤炉来烤制。
好在楚言现在最不缺的就是银子，食材方面由殷氏准备，至于烤炉，楚言又拜托了赵钰，特地花二十两银子请师傅在自家厨房里搭了一个，日后烤制任何点心，都方便了不少。
时间一天天的过，很快就到了秋收的时间。
殷氏这几日收来许多鸭蛋，在家里已经做了不少咸蛋黄出来，只是烤制出来的蛋黄酥，却都不是楚言记忆中的味道。
这些天，殷氏和谢淮两人白天去地里收麦子，晚上回到家里，还要继续研究蛋黄酥的制作方法。
楚言看着心疼，想要一起跟去田里帮忙，却被殷氏明令禁止了：“言丫头，调养身体的药你还没喝完，就想着跟去干活，这不是让娘担心吗？”
谢淮也道：“言娘，咱们家的地不算多，再过几日就能收完了。你这身子，是以前劳累过度才会亏成这样，若再不好好养着，药钱岂不是白花了？”
楚言见状，也只得留在家里，每日趁着母子两个出门去田里，做一做家务，再把午饭做出来，虽不及殷氏做得那般美味，但庄户人家吃饭没那么讲究，能填饱肚子就行，也算是给殷氏减轻一点负担。
几日之后，田里的麦子全部收完，晚上一家三口又一次守在厨房的烤炉前面，等着最新出炉的一炉蛋黄酥。
这几日经过殷氏的调整，烤制出来的点心味道已经有模有样了，只是看上去模样还欠缺一些，楚言能感觉到，殷氏距离成功只有一步之遥。
经过了这段时间对烤炉的熟悉，殷氏已经开始掌握使用考虑的窍门，对于这一炉点心，殷氏自己也十分有信心。
算着时间到了，殷氏熄了烤炉下面的火，将铁制的托盘从烤炉中取出来。
果然，这一次烤制出来的蛋黄酥，和楚言上一世在京城见过的几乎一模一样。
“娘，您太厉害了！”楚言忍不住夸赞道，心情也变得十分激动。
殷氏笑着，嘴上却谦虚：“也不一定就成功了，如今只是看着不错。言丫头，淮儿，你们一会儿尝一尝，看味道如何？”
楚言此时根本顾不上烫，捏起一枚蛋黄酥掰开，熟悉的香味瞬间涌入了鼻腔。
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