第38章 蛋黄酥，八十文一枚

听了楚言的吩咐，徐庆连连点头：“楚娘子放心，娘子交代的，小的一定不敢马虎半分，定叫娘子满意！”

昨日楚娘子要在绣坊里买点心的事会和自己商议，今日竟然直接让自己帮铺子定制柜子和找伙计了，看来楚娘子是想要重用自己！

如画绣坊虽然开业还没多久，但生意可谓蒸蒸日上，再加上这段时间相处下来，徐庆也发觉楚言此人很好相处，绝不会苛待铺子里的伙计和绣娘。

跟着这样一位东家，只要他不犯什么错，日后便少不了他的好处。

楚言眼下看中的也的确是徐庆的聪明，如今铺子里的一应事宜，都是楚言亲自操持，眼下铺子才开起来，这些事情她亲力亲为无可厚非，但等到将来，总是要让人来管着的。

在铺子里观察了几日，楚言心下觉得，徐庆就是一个不错的选择。

他虽心思活泛，也聪明，但人却不坏，没有什么歪心思。以他的能力，足以当绣坊的掌柜。

楚言现在先将铺子里的一些事情交给他来做，暂且观察一段时间，若是他能做得叫自己满意，自然可以将如画绣坊掌柜的位置交给他。

果然，不到一个时辰的时间，徐庆就将楚言交代的事情全部办好了，回到铺子里时，甚至还没到往日绣坊开门营业的时间。

“楚娘子，小的找了两个从前卖过点心的伙计，他们二人从前同小的有几分交情，人品都不差，下午就来铺子里给娘子过目。至于选用哪个，还是两个都留下，全凭娘子做主。”

给楚言交代完这些，徐庆马上就回到自己负责的柜台后面，只不过白日里卖绣品时，顺口便提了两句铺子里以后会卖些点心，且点心就是出自昨日烤月饼的殷大娘子之手，也算是为殷氏的点心提前做了宣传。

如画绣坊三楼，楚言花了一上午的时间，完成了王家二房定制的绣品，休息一会儿，为铺子里的绣娘们授课之后，徐庆介绍的两人也来了铺子里。

等到楚言从楼上下来，两人已经等了一刻钟的时间。

绣坊来买东西的，大多是女子，可这二人在铺子里并未多看，只低着头，十分守规矩。

在楼梯上瞧了一会儿，楚言心下还算满意，这才来到一楼，亲自问了两人一些问题，便做主将两人都留下。

“徐庆，我今日还有旁的事，便先回去，铺子里你看顾着些。”离开之前，楚言吩咐道。

待徐庆应下，楚言离开绣坊，又在县城采买了些食材，才匆匆回家去。

到家时，殷氏果然在等着了。

“娘，铺子那边我都安排好了，只是存放点心的柜子做出来还需要几日，因此这几日，咱们少做几样点心，挑着简单的款式来做，先试卖几日。”

做生意的事，殷氏本就没什么主意，自然什么都听楚言的。

思索片刻，她便定下了绿豆糕、红豆酥和蛋黄酥这三样点心。

在绣坊里卖点心，想要吸引客人，自然需要些新鲜样式，这蛋黄酥，便是专门用来吸引客人的。

至于绿豆糕和红豆酥，虽然别家的点心铺子也都有在卖，但是楚言能够肯定，只要旁人尝过自家的这两种点心，就一定会觉得，自家的味道是最好的！

至于做点心的原料，楚言也从县城给殷氏带了回来。

看殷氏做了几次点心，楚言当然知道殷氏习惯用的原料都有哪些，买的东西也不会出错。

婆媳两个一起忙了两个时辰的时间，绿豆糕和红豆酥各做出三百块，至于蛋黄酥，因为咸蛋黄准备起来麻烦一些，如今家里剩的也不算多，因此只做出八十个。

“做这么多，当真能卖得完吗？”看着装满二十几个食盒的点心，殷氏心里不由得有些担心。

“娘就别担心这个了。”楚言笑着哄她。

“做出这些点心，总共没花多少银子，若当真卖不掉，娘的手艺这么好，咱们留在家里自己吃，或是送给村里人当做人情走动，总归都不会浪费。”

今日去县城要带这么多东西，楚言自然不能再同往日一样走着去县城。

早饭之后，殷氏找同村的人家借了一辆牛车，拉上楚言和装了点心的食盒，朝着县城而去。

徐庆和两个负责卖点心的伙计早早便在铺子里等着了，卖点心的油纸，以及装点心用的盒子和摆放的托盘，也都准备妥当。

“咱们今日要买的点心只有三种。”楚言吩咐人将食盒从牛车上取下，说道。

“这两样是绿豆糕和红豆酥，你们比照着别家点心铺子的价钱来卖就好。不过这蛋黄酥，制作起来麻烦，且原材料稍贵一些，一枚的价格不得低于八十文。”

前日的月饼卖上那般离谱的价格，是因为只剩下最后几个，再加上徐庆言语间鼓动了几句，姑娘们正向攀比，才会如此。但若是想要将这生意长久地做下去，还需合理定价。

可八十文的价格，着实让负责点心的两人都惊讶了一下。

要知道整个县城的点心铺子，也只有一家叫做桂香斋的老字号，能把一块点心卖上五十文的高价，这楚娘子的蛋黄酥，怎么敢卖八十文一枚的价格！

楚言但笑不语，示意徐庆将一块蛋黄酥切开，让二人品尝一下。

徐庆尝过蛋黄馅的月饼，虽和蛋黄酥有些不同，却也知道楚娘子带来的点心，绝不会让人失望。

“按照楚娘子说的做，今日来的，大多应该都是那天尝过月饼的客人，”徐庆说道，将一块蛋黄酥分成三份，“你们也尝尝铺子里点心的味道，客人问起，也好与客人描述。”

果然，尝过这蛋黄酥之后，两人再无任何疑虑，将三种点心在托盘上摆放得整齐漂亮，便坐到了卖点心的屏风后面。

很快，到了绣坊开门的时间，楚言看向殷氏，问：“娘是在铺子里多待一会儿，还是……”

殷氏摆了摆手：“娘得早些回去，牛车还得还给人家。”


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