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第73章 公子,马车被人拦住了


不多时,红豆就将蛋黄酥买了回来。

“娘子,奴婢方才去祥和斋买蛋黄酥时,瞧见他们家铺子有不少人,许多都曾是咱们殷记的客人。”一边说着,红豆将打包好的蛋黄酥递给楚言。

对于红豆的话,楚言并不意外,从前蛋黄酥只有殷记一家卖,如今多了个祥和斋,价格又比殷记整整便宜了一半,就算是再忠实的顾客,也总会去买上一份尝尝鲜。

楚言从来都认为,一间铺子能够留住顾客,靠的不是所谓的情怀,而应该是让顾客念念不忘的产品。

就比如这蛋黄酥,祥和斋能够通过仿制蛋黄酥,暂时抢走属于殷记的客人,可若是这蛋黄酥的味道和殷记不一样……

这般想着,楚言将红豆买来的四枚蛋黄酥取出来,给三个小丫头一人分了一枚,剩下的一枚,楚言轻轻掰成两半,分给殷氏一半。

“娘,咱们也尝尝他们做出来的东西。”

见楚言依旧如此自信,殷氏也没了方才的焦急,将信将疑地咬了一口。

随后,她马上露出轻松的神色:“原来如此。”

楚言也尝了一口祥和斋做出来的蛋黄酥,只吃了一小口,就将这半枚蛋黄酥放在一旁的碟子里,随后问石榴三人:“现在你们可还觉得,咱们殷记的生意会被别人抢走?”

三人连连摇头:“娘子,奴婢明白了。”

祥和斋烤出来的蛋黄酥,酥皮制作的并不比殷记差,里面同样用了咸蛋黄和红豆沙作为馅料,看上去和殷记的蛋黄酥并无什么区别,可见祥和斋的点心师傅,也是花了些心思的。

自从开始做点心生意之后,殷氏收了整个塘梨村的鸭蛋,因此制作蛋黄酥的原材料并不难猜出来。

可是,只有亲自尝过两种蛋黄酥的人才知道,祥和斋的蛋黄酥中,蛋黄不够咸香,鸭蛋黄本身的腥味破坏了点心味道的平衡,再加上略显甜腻的红豆沙,这蛋黄酥实在说不上好吃。

楚言教给殷氏制作咸蛋黄的方法,是把蛋黄单独取出来,用盐腌制之后,再高温烤熟,这样做出来的咸蛋黄更入味,烤制之后带着油香,尤其适合制作馅料。

可若是不知道咸蛋黄的制作方法,用整只鸭蛋进行腌制,腌制周期长不说,想要达到同样的咸度,就需要用到更多的盐。

食盐本就价高,这样折腾下来,一枚蛋黄酥的成本直接翻了几倍,若是再低价出售,一枚蛋黄酥就只有几文钱可赚了。

若舍不得用盐,做出来的蛋黄酥,自然就是祥和斋这样的水平,短时间内虽然能吸引一些顾客,但只要吃过一次的人,恐怕再不会买第二次了。

这个小小的风波并没有让楚言花费太多心思,只是这一次蛋黄酥被仿制的事,也的确给楚言提了个醒。

“娘,我还知道几种点心的大概做法,过几日我写下来,娘琢磨一下,若是能制作成功,等到明年也放到点心铺里面卖。”

听到楚言这般说,殷氏欣然应下。

经过这段时间的相处,殷氏已经发现,自家儿媳是个有本事的,但凡是她能专门拿出来说的,必然是难得一见的东西。

至于楚言从何处得知的这些,殷氏从未过问,更未曾怀疑过什么。她对楚言满心都是信任,楚言能将这些拿出来帮她做生意,殷氏高兴还来不及,又如何会去怀疑自己的家人?

几日之后,楚言努力回忆一番,将两种点心的大概制作方法写下来教给殷氏,赵钰那边也总算有了消息。

“楚娘子,赵掌柜说您要的蜀锦已经有了着落,只是对方要求亲自见到您,才肯谈价格。”楚宅中,徐庆前来给楚言传消息。

对方的这个要求,楚言并不意外。

她微微颔首,问:“可有约定时间和地点?”

徐庆马上回答:“赵掌柜猜到您会答应,就约在明日中午,地点是聚贤茶楼。”

聚贤茶楼在清安县算得上一个上档次的地方,县城许多生意都在这里谈成,约在聚贤茶楼,足以见得赵钰对这件事的重视,楚言并不意外。

“你去帮我告诉赵掌柜,明日我会准时过去。”说完,楚言便让徐庆出了府。

既然是求着别人将蜀锦卖给自己,自然是要准备些礼物的。

第二日上午,楚言让徐庆从铺子里给自己拿一幅自己先前做的苏绣绣品,又在殷记装了一份点心礼盒,这些东西看着虽不贵重,但是放在铺子里卖,也值十几两银子,且都是出了清安县再难买到的东西。

待徐庆将准备好的东西送来楚宅,谢淮也吩咐车夫备好马车。

“言娘,我陪你一同去。”他说道。

毕竟是同先前未曾谋面的人谈生意,谢淮知道这世道对女子总是艰难些,即便有赵钰在,他也担心楚言会因为身为女子,而被人瞧不起。

上了马车,楚言不由得笑道:“相公,便是你不陪着我,谈生意的事,我自己也能去得。”

“无非就是被人质疑几句,我既然能将如画绣坊开得这般好,自然有办法向他证明,总不会被人小瞧了去。”

“可是你本不必做这些。”谢淮紧接着开口。

“言娘,自从你嫁给我,已经为这个家做得足够多了。我除了读书之外,再没有其他擅长的事,能帮你的地方本就不多。今日若我陪着你去,能帮你省去些麻烦总是好的,毕竟我现在能为你做的,也只有这些许事情。”

楚言无声地笑了笑,默默承了谢淮这一份好意。

马车从楚宅出来,谁也没注意到一个身影从楚宅门口离开,朝着县城中另一个方向而去……

楚宅距离聚贤茶楼不算近,驾车过去,要小半个时辰的车程。

只是,才不过一刻钟的时间,楚言和谢淮正在马车上说着话,马车却停了下来。

“怎么回事?”谢淮从车厢里出来,问道。

车夫连忙回话:“公子,咱们的马车被人拦住了。”


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