第5章 吃肉
“外婆，大哥有钱！他说晚上要做肉给我们吃呢。”
张雪昂着脑袋，一脸骄傲。
鲁桂兰虽然不信，但也没有打击外孙子的积极性。
“好啊！小舒终于懂事了，知道心疼妹妹咯！
对了，你舅舅刚从市区回来，这是他给你们带的大糕和花生棒，快尝尝。”她将手中的塑料袋递了过来。
舅舅秦正华在盐市一家建筑工地做小工，两块钱一天，生活条件并不好。
即便是这样，他每次回家，依然会给家里几个孩子带点吃的。
重生回来，他深有感触，这些琐碎日常里的关心，历经风雨后的陪伴，才是真正的亲情。
突突突！！
赵三强开着三蹦子来了，排气管喷出滚滚黑烟。
和外婆打了声招呼，他便跨上三蹦子前往华冈镇。
小鱼录像厅，名字虽土，却是这个时代的特色。
刚到门口，嘈杂声扑面而来，混杂着录像里的打斗声。
赵三强拉着张舒就往里冲，录像厅里面光线昏暗，屏幕上正放着周润发的《赌神》。
找了个角落坐下，扯着嗓子喊道：“小鱼，来两包瓜子！”
一个小眼、厚唇，打着耳钉的青年走了过来。
“有什么新带子，快让舒哥品鉴一下。”
小鱼闻言转过头，注意到一旁的张舒。他脸上堆笑，拿出香烟散了一波，露出一个男人都懂得神色。
“舒哥，你可好久没来看录像了，最近新上的《金瓶双艳》、《玉蒲团之偷情宝鉴》这两部绝对带劲。”
张舒接过烟别在耳后，“是嘛！那是得好好研究一下，不过今天找你，是有正事。”
他看向小鱼，面容肃穆：“是不是好兄弟？”
赵三强愣了一下，这话好像在哪儿听过。
小鱼闻言心里顿感不妙，小眼睛滴溜溜直转悠。
“舒哥，你有啥事尽管吩咐，能办的我肯定帮你办。”
张舒单刀直入：“借点钱。”
“要多少？”小鱼试探着问。
张舒竖起一根手指。
“十块？”
张舒摇了摇头。
小鱼一屁股坐到旁边的椅子上，“舒哥，店里一共还有二十来块，要的话你全拿走。”
张舒将耳朵上的香烟扔进嘴里，点燃后，深吸一口。
“去年，你被张龙敲竹杠，是我帮你平的事吧？录像厅开了大半年，从来没人收过保护费，你心里没点数？前些天……”
小鱼连忙打断。
“舒哥，你对我怎么样，我心里都记着。但我真没那么多钱，骗你是狗操的！”
张舒盯着他看了一会儿，小鱼被盯得浑身起鸡皮疙瘩，不自觉地缩了缩脖子。
张舒突然笑出了声，用拳头顶了顶他的胸口。
“都是兄弟，既然你这么困难，那就算了。”
小鱼有些内疚，问道：“舒哥，你要这么多钱干嘛啊？”
张舒一拍脑袋，“其实这事跟你也有点关系。”
小鱼诧异：“跟我有关系？”
“是这样的，我准备做点小生意，想去你爸那买几个猪头。”
赵三强适时插话，将张舒事先教他的说辞，讲了出来。
“舒哥，小鱼既然没钱，你直接跟他借猪头不就好了。反正他们是一家子，说白了，就是左口袋倒右口袋的事儿。”
小鱼若有所思的点着头，他觉得胖子说的有点道理，但好像又有哪里不太对劲。
不过，相比于借钱，借几个猪头对他来说就容易接受多了。
主要钱是自己的，猪头是他爸的。
拿他老子的东西，办自己的事，这波怎么着都不亏啊！
认识这么久，张舒早清楚小鱼的为人。
小忙会帮，但涉及到借钱，还是这么大金额，不论他有没有钱，都不会借。
所以只能拐着弯来，利用他这种卖爷田不心疼，卖子田流眼泪的想法。
加上之前张舒对他确实不错，他已经拒绝过一次，第二次他真没法张口。
小鱼绕绕头，沉吟片刻道：“借几个猪头倒是没问题，不过……”
“你放心，钱最迟后天晚上给你，现在猪头什么价？”
“小点的12，大的21。舒哥你要的话，小的给你10块，大的20。”
张舒心里盘算一会，“来五个大的吧，刚好100块好算账。再给我弄几根猪尾巴，家里孩子吃。”
“好勒！尾巴不要钱，送你几根。”
他踢了踢正在看录像的赵三强。
“去跟小鱼拿猪头。”
赵三强苦着一张脸，指着屏幕：“刚到高潮！”
“光看有屁用，等腾出时间给你介绍个女人，让你上上手。”
“当真？”
赵三强两眼放光，催促着：“咱们走，拿猪头去。”
“舒哥，那你干嘛去啊？”
张舒挥了挥手，“我去买点香料，等会到这里集合。”
1990年个体经济已经有了一定的发展，开始涉足各类商品，包括香料。
虽然一些特殊物品仍存在计划供应的情况，但整体的商业环境是向市场经济靠拢，这是大势！
张舒返回小鱼录像厅时，已经快到一点，时间紧不能拖沓。
赶紧招呼胖子回家，随着三蹦子的黑烟再次喷出，俩人伴着颠簸，朝着下河村疾驰。
“外婆！大哥带回来好多大猪头。”
小丫头生怕邻居听不见，扯着嗓子喊了起来。
将猪头放下，赵三强准备收拾车子回家，被张舒一句话就给摁住了。
“不想搞对象了？”
“想！”
这一刻，赵三强同志回答的无比坚定，犹如入党宣誓般郑重。
“想就跟着我卖猪头肉！”
张舒开始分配工作，胖子去毛，外婆剃肉，张雪烧水，张花花带张兰，人员配置严丝合缝，少一个都玩不转。
他负责调试卤汁，猪头肉和香料相继下锅，热气裹挟着香气升腾。
两小时后……
张舒拿筷子捅了捅，猪头肉轻松被扎透。
张雪哪还有心思烧火，趴在灶台上直勾勾的看着，就连外婆都忍不住吸了吸鼻子。
这个时期的农村，大多数农民的日子依旧艰难，米饭配咸菜是常态。
肉、蛋只有过节或者家里来客人才舍得买。
农民的收入主要靠种地，可粮食价格低，交完公粮后剩下的卖不了几个钱。
电是通了，可经常停电，并且电费贵，要算计着用。吃水要么靠井，要么去河边挑，通上自来水的村子并不多。
这个时候的农村，日子确实要比六七十年代好过些，但远远谈不上宽裕。
张舒挑起一块猪脸肉，往菜板上一扔，操刀随意剁了几下。
肉刚出锅，冒着滚滚热气。
“小雪，去拿几个碗！”
张雪捧着几个大碗匆匆跑来，他把剁好的肉分成几堆，装进碗里。
整个屋子里香味弥漫，众人不断吞咽着口水。
“大哥！好了没？”张花花奶声奶气的催促。
“来第一碗端给外婆。”
“这一碗是小雪的。”
“这一碗…”
赵三强夹起一大块肉丢进口中，伸出大拇指，含糊不清地夸赞。
“舒哥，没想到你还有这手艺！”
张花花大口吞咽，一脸满足，“太好吃了！这肉真香！”
外婆叮嘱：“你慢点吃，别噎着了。”
“锅里还有，敞开了吃。咱家以后天天吃肉，开水泡饭让它下岗去吧！”
张雪舔了舔嘴唇上的油脂，眼睛眯了起来。
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