第342章：夜钓，嘎牙子鱼
夕阳的余晖如一层金色的薄纱，轻柔地洒在村间蜿蜒的小路上。
张有为和赵平安拎着沉甸甸的鱼获，脚步轻快地往家走去。
一根根柳条灵巧地穿过鱼鳃，七八条活蹦乱跳的鱼在两人手中晃悠着，鱼鳞在橘红色的光芒映照下，闪烁着迷人的光泽。
“哎哟，这黑斑狗鱼可真够肥的！”赵平安突然提起最大的一条，那鱼尾巴还在不甘心地拼命摆动，在抗议着离开水的命运，“得有两三斤重吧？”
张有为掂了掂手中的鱼，脸上露出自信的笑容：“差不多。这鱼炖豆腐最香了，那鱼汤啊，鲜得能把人眉毛都鲜掉。”
“那我可得去你家蹭饭！”赵平安腆着脸，嬉皮笑脸地说道，“家里冷锅冷灶的，就等着小萱这顿美味下饭咯。”
张有为瞥了他一眼，打趣道：“你找个媳妇去，省得整天来我家蹭饭，我都快被你吃穷咯。”
“嘿！”赵平安不服气地梗着脖子，大声反驳道，“我这不是在努力嘛！”
“那就把梁老师忘掉。”
两人一路说笑着，不知不觉就走到了张家院门前。
杨小萱正蹲在井边，弯着腰认真地洗衣服，听见动静，她抬起头，湿漉漉的手在围裙上快速擦了擦，惊喜地喊道：“呀！钓这么多鱼？”
“可不！”赵平安仿佛献宝似的，高高提起那条黑斑狗鱼，那鱼尾巴还在不停地甩动，“小萱，今晚就靠你了，我可就盼着吃你做的美味呢！”
杨小萱笑着接过鱼，手指不小心碰到鱼鳃，沾了点血丝，她毫不在意地甩了甩手：“这鱼真新鲜，刚钓上来的吧？”
“那可不！”赵平安眉飞色舞地描述起来，手舞足蹈的，“我一竿子下去就……”
“还有一条大的呼玛细鳞鲑，中午被我们烤着吃了。”
张有为笑着打断他：“别听他瞎吹。小萱，这黑斑狗鱼炖豆腐，柳根鱼油炸，滑子鱼做个酱焖，成不？”
“成！”杨小萱麻利地拎着鱼，转身就往厨房走，“你们先去歇着，饭好了叫你们。”
杨小萱系上那条碎花围裙，走到磨刀石前，“唰唰”地磨了几下菜刀。
案板上的黑斑狗鱼似乎还不甘心被宰割，猛地一弹，杨小萱眼疾手快，迅速按住鱼头，利落地刮起鱼鳞，那动作熟练而流畅。
张有为也走进厨房帮忙烧火，他蹲在灶膛前，往里面塞着柴火，柴火“噼啪”作响。
“这鱼真肥。”杨小萱将鱼剖开，熟练地取出内脏，看着鲜红的鱼肝说道，“肝留着炒个下酒菜？”
“嗯。”张有为又往灶膛里塞了把松枝，刹那间，香气顿时弥漫开来，“平安哥馋酒了，一会儿把我泡的山楂酒拿出来，让他解解馋。”
院子里，赵平安正蹲在井边，专心致志地处理剩下的鱼。
他哼着小曲儿，手里的剪刀灵巧地剪去鱼鳍。
这时，张善喜在外面玩完回来，已经暑假了，到处野。
一眼就看见满地的鱼，惊喜地叫道：“平安哥，你们钓这么多啊！”
“那可不！”赵平安得意地晃晃脑袋，脸上洋溢着自豪的神情，“晚上给你炸柳根鱼吃，酥得连骨头都能咽下去，保准你吃得停不下来！”
院子里支起了一张小方桌，四菜一汤正冒着腾腾的热气。
酱褐色的滑子鱼浸在浓稠的汤汁里，色泽诱人。
炸得金黄的柳根鱼堆成小山，让人看了就垂涎欲滴。
最诱人的当属中间那盆奶白色的狗鱼炖豆腐，上面飘着翠绿的葱花。
“来啦！”杨小萱端出最后一盘菜——爆炒鱼杂，鱼肝鱼泡在辣椒里若隐若现，散发着阵阵香气。
赵平安迫不及待地夹了块鱼鳔，刚放进嘴里，就被烫得直哈气：“嘶——好吃！这鱼鳔脆生生的，口感太棒了！”
张有为笑着给每人倒了杯山楂酒，深红色的酒液在粗瓷碗里荡漾，宛如一汪红色的湖水：“尝尝，用野山楂泡的，开胃得很。”
四人围坐在一起，筷子声此起彼伏，欢声笑语回荡在院子里。
炸柳根鱼“咔嚓”一声咬下去，连鱼刺都是酥的，那滋味别提多美妙了。
滑子鱼的酱汁拌着米饭，让人能吃三大碗，直呼过瘾。
最绝的是那鱼汤，奶白的汤里浮着嫩豆腐，喝一口鲜得人直眯眼，仿佛所有的疲惫都在这一口汤中消散了。
“小萱这手艺绝了！”赵平安吃得满嘴油光，竖起大拇指赞不绝口，“以后我找媳妇，就照这个标准来，不然我可看不上！”
张善喜“噗嗤”一笑，打趣道：“那你可难找了，我小萱姐这样的可不多见，打着灯笼都难找呢！”
杨小萱被夸得脸红，低下头，不好意思地扒着饭。
晚风轻轻拂过院子，带来一丝凉意，让人倍感惬意。
酒足饭饱之后，赵平安摸着圆滚滚的肚子，兴奋地说道：“走不？钓嘎牙子去！”
张有为看了看天色，有些犹豫：“这会儿蚊子正多呢，咬得人浑身是包。”
“为了这口吃的，忍了！”赵平安从兜里掏出个小布袋，得意地晃了晃，“看我带了啥？艾草香包！挂脖子上，蚊子不敢近身，这可是我的秘密武器！”
两人收拾好钓具，正准备出门，杨小萱追出来，塞给他们一包东西：“烤好的鱼干，夜里饿了吃，别饿着肚子。”
月光下的河边比白天更热闹。
青蛙“呱呱”地叫着，在演奏着一场盛大的音乐会。
萤火虫在芦苇丛中飞舞，宛如点点繁星，美不胜收。
赵平安点燃煤油灯，昏黄的光晕吸引来无数小飞虫，它们在灯光下乱舞。
“嘎牙子就爱在这种地方趴窝。”张有为选了处水草丰茂的回水湾，熟练地将蚯蚓挂在歪把子钩上，然后轻轻地将鱼钩抛入水中。
夜钓需要极大的耐心。
两人并排坐在河边，耳边是潺潺的水声。
“好痒啊，这地方蚊子太多，艾草包不管用了。”
正说着，他的鱼竿猛地一弯！
“来了！”
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