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第353章:吃得挺香啊


祁诗雨一路小跑着。

跑到张有为家院门口时,她正一门心思地想着晚上的美味佳肴。

全然没注意到前方有人,差点一头撞上正在挑水的杨小萱。

两个姑娘瞬间笑作一团,那清脆的笑声如同银铃般在院子里回荡。

杨小萱手中扁担上的水桶晃了晃,溅出的水花溅湿了她们的布鞋,在布鞋上晕开了一朵朵深色的水花。

“诗雨姐,你脸咋这么红呀?跟熟透了的苹果似的。”杨小萱歪着头,眼睛亮晶晶的,满是好奇地问道,嘴角还挂着没来得及收起的笑意。

祁诗雨抬手摸了摸自己发烫的脸颊,笑着说:“跑……跑得太急了,一路上净想着赶紧过来和你们一起做饭呢。”

她微微喘着气,胸脯随着呼吸轻轻起伏。

“哟,这么着急呀,是不是心里想着啥好吃的啦?”杨小萱调皮地眨了眨眼睛,打趣道。

祁诗雨嗔怪道:“就你嘴贫!你哥呢?快带我去找他,咱们赶紧把今晚的饭菜安排上。”

“我哥在厨房呢。”

祁诗雨往厨房走去。

厨房里,张有为正站在灶台前,全神贯注地忙活着。

那口大铁锅已经被烧得发红,锅底仿佛燃着一团看不见的火焰。

他挽起袖子,露出结实而有力的手臂。

只见他熟练地从旁边的陶罐里夹出一片片腊肉,那腊肉色泽红亮,散发着诱人的咸香。

他手腕轻轻一抖,“刺啦”一声,腊肉片纷纷落进滚烫的铁锅里。

瞬间,浓郁的肉香弥漫开来,在小小的厨房里肆意飘荡,勾得人直咽口水。

祁诗雨一进厨房,就闻到了这股让人垂涎欲滴的香味。她深吸一口气,笑着说道:“有为,你这手艺真是越来越好了,这香味一飘出来,我感觉肚子都开始咕咕叫了。”

张有为听到声音,转过头来,看到祁诗雨,脸上立刻浮现出一抹灿烂的笑容,说道:“诗雨,你来得正好,快过来帮我把这蕨菜焯一下水,等会儿和腊肉一起炒,肯定香得很。”

说着,他往旁边让了让,给祁诗雨腾出位置。

祁诗雨将篮子放在一旁,快步走到水缸边,双手捧起一捧清水,洗了洗手,然后挽起袖子,露出纤细而白皙的手腕。

她从篮子里抓起一把蕨菜,那蕨菜嫩绿嫩绿的,还带着清晨山林的露水气息。

她麻利地把蕨菜放进一旁已经烧开的滚水里,绿色的野菜瞬间在沸水中翻腾起来,如同灵动的舞者。

随着水花的翻滚,蕨菜的颜色渐渐由嫩绿变成了深碧色,散发出一种独特的清新气息。

“诗雨,这蕨菜焯多久合适呀?”张有为率先打破了这略显尴尬的沉默,声音里带着一丝不易察觉的紧张。

祁诗雨抬起头,看了他一眼,又迅速低下头去,轻声说道:“大概一两分钟就行,焯得太久口感就不好了。”

她的脸颊微微泛红,在炉火的映照下,显得格外动人。

张有为点了点头,说道:“行,我听你的。对了,诗雨,你今天采的那个灰白色蘑菇,真的是鸡腿菇吗?我之前也没太确定。”

祁诗雨抬起头,自信满满地说:“我娘说就是鸡腿菇,她以前采过,肯定错不了。而且我闻着那蘑菇有股淡淡的香味,吃起来肯定鲜得很。”

正说着,杨小萱也挑着水进了厨房。

她把水倒进水缸里,拍了拍身上的灰尘,笑着说道:“你们俩聊啥呢,这么起劲。有为哥,你做了啥好吃的,这香味都飘到院子里去了。”

张有为笑着说:“我炒了腊肉,等会儿再和诗雨焯好的蕨菜一起炒。诗雨还采了鸡腿菇,咱们今晚可有口福了。”

杨小萱眼睛一亮,兴奋地说:“哇,还有鸡腿菇呀,那我可要好好尝尝。对了,诗雨姐,你和我哥做饭,我来生火吧,保证把这火烧得旺旺的。”

说着,杨小萱就跑到灶台后面,熟练地往灶膛里添柴。

她拿起一把干草,用火折子点燃,然后轻轻塞进灶膛里。

干草迅速燃烧起来,火苗舔舐着柴火,发出噼里啪啦的声响。

不一会儿,灶膛里的火就烧得旺旺的,映红了杨小萱的脸庞。

她一边添柴,一边笑着说:“诗雨姐,有为哥做饭可有一手了,以后嫁给我哥,那可有福气了。”

祁诗雨听了,脸颊更红了,她偷偷看了张有为一眼,发现张有为也正看着她,两人的目光瞬间交汇,又迅速分开,仿佛被火烫到了一般。

“小萱,就你嘴甜,别瞎说了。”张有为假装生气地瞪了妹妹一眼,可眼神里却满是宠溺。

“我可没瞎说,诗雨姐,你说是不是?”杨小萱调皮地朝着祁诗雨眨了眨眼睛。

祁诗雨羞涩地笑了笑,没有说话,只是继续低头处理着手中的蕨菜。

没多久,杨小萱从水缸边提起竹篓。

里头青黑色的蝲蛄已经被刷得干干净净,大螯都用草绳捆得结结实实。

“蝲蛄都处理好了!”

“我按你教的方法,捏着尾巴刷的,一个都没夹到手!”

张有为接过竹篓,手指灵巧地解开草绳:“小萱真能干,咱们炒个香辣口的。”

回到张有为厨房,灶火“噼啪”的声响。

祁诗雨把焯好的蕨菜捞进凉水盆,水珠溅在她手腕上,像缀了几颗透明的珠子。

“我帮你。”张有为不知何时站到了她身后,伸手去接滤水的笊篱。

他的胸膛几乎贴到她的后背,呼吸拂动她鬓角的碎发。

祁诗雨慌忙往旁边让了半步,笊篱“咣当”掉进盆里。“不……不用……”

她声音细得像蚊子哼,“你去炒蝲蛄吧,火候过了就不嫩了。”

铁锅里的腊肉已经煎出琥珀色的油,张有为把蝲蛄倒进去,“刺啦”一声爆响。

他手腕一抖,锅里的食材就翻了个漂亮的跟头。

祁诗雨偷偷看着他的侧脸。

被灶火映红的额头上沁着汗珠,喉结随着翻炒的动作上下滚动。

院子里,四人围坐在矮桌旁。

中央那盆香辣蝲蛄红艳诱人,旁边摆着腊肉炒蕨菜、凉拌野菜,还有祁诗雨精心熬制的鸡腿菇汤,奶白的汤面上飘着翠绿的葱花。

“来,都动筷子!”

张有为给祁诗雨和杨小萱倒上啤酒。

酒液在粗瓷碗里泛着琥珀色的光,“诗雨、小萱,还有我们的善喜小同志辛苦了,先尝个蝲蛄。”

祁诗雨刚要推辞,张有为已经夹了只最肥的放到她碗里:“这只后腿肉多,你试试。”

他手指上还沾着辣椒面,在碗边留下个红艳艳的指印。

“哎哟,哥真偏心!”张善喜故意撅起嘴,“我也要!”

杨小萱哈哈大笑,给张善喜夹了只更大的:“你哥眼里就看见诗雨,咱姐妹俩互相照顾!”

祁诗雨低头剥着蝲蛄壳,耳尖红得像桌上的辣椒。

蝲蛄肉入口鲜甜弹牙,带着山椒特有的麻香,辣得她眼眶发热。

“慢点吃。”张有为递过水瓢,“喝口汤顺顺。”

王丽琴的声音突然从院门口传来:“哟,吃得挺香啊!”

她挎着个盖蓝布的小篮子,笑吟吟地走过来,“我蒸了锅贴饼子,想着给你们送点来配菜。”

张有为连忙起身让座:“婶子来得正好,尝尝您闺女的手艺!这蘑菇汤鲜得能让人吞掉舌头。”

王丽琴也不客气,坐下就舀了勺汤:“嗯!是正经的鸡腿菇。诗雨这丫头,在家都没给我做过这么香的汤。”

她意有所指地瞟了眼女儿,“果然是女大不中留啊。”

“娘!”祁诗雨急得直跺脚,差点打翻面前的酒碗。

“好了好了,我就不耽误你们年轻人了,我先回去,还有点事。”

“婶子,慢走哈。”

……

夜风拂过枣树,叶子沙沙作响。

四人的影子在月光下渐渐融在一起,像极了一家人。


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