第443章：种豆得豆
九月中旬的凉意已悄然袭来，丝丝缕缕地钻进人们的衣衫，提醒着人们季节的更替。
送走了虎哥之后，张有为搬着把有些年头的躺椅，慢悠悠地来到院子里。
躺椅的竹条在岁月的摩挲下变得光滑发亮。
他轻轻地将躺椅放下，缓缓坐下，后背刚一触碰到躺椅，便发出一阵“嘎吱”的声响，像是在和他打着招呼。
张有为惬意地舒展了一下身子，仰头望着湛蓝如宝石般的天空。
几朵洁白如雪的云朵，像棉花糖一样悠悠地飘荡着，形态各异，一会儿像骏马奔腾，一会儿又像巨龙盘旋。
阳光透过云层的缝隙，洒下斑驳的光影。
“这天气，不穿外套还真有点冷咯。”
张有为自言自语道，双手下意识地抱了抱胳膊。
他的目光在院子里扫视着，院子不大，却收拾得井井有条。
墙角处，几株不知名的小花在秋风中顽强地绽放着。
这时，耳边传来一阵有节奏的“哒哒”声，那声音清脆悦耳。
张有为不用看就知道，是祁诗雨和杨小萱正在屋里的缝纫机前忙碌着。
他站起身来，轻轻拍了拍身上的灰尘，迈着悠闲的步伐朝着屋里走去。
一进屋，就看到祁诗雨和杨小萱正坐在缝纫机前，全神贯注地做着衣服。
祁诗雨穿着一件淡蓝色的碎花上衣，头发随意地扎成一个马尾，几缕碎发调皮地垂落在脸颊旁，显得格外清秀。
她的眼睛紧紧盯着手中的布料，手指灵活地翻动着，随着脚踩踏板的节奏，缝纫机的针头在布料上快速地穿梭着。
不一会儿，一条整齐的线迹就出现在了布料上。
杨小萱则穿着一件鹅黄色的连衣裙，她微微侧着头，脸上带着专注的神情。
她的双手熟练地配合着缝纫机的动作，将一块块布料拼接在一起。
“哟，你们俩这手艺是越来越好啦！”张有为笑着说道，声音里充满了赞赏。
祁诗雨抬起头，看到是张有为，嘴角扬起一抹甜甜的笑容：“有为，你咋进来啦？外面不躺着晒太阳啦？”
张有为走到她们身边，找了个凳子坐下，说道：“这太阳晒得我都快睡着咯，不过这天气一凉，感觉时间过得也快。你们俩也不用去赚工分，小萱你那几亩地咋样啦？”
杨小萱停下手中的动作，直起腰，伸了个懒腰，说道：“有为哥，那几亩地啊，我去除草、施肥，种下去的黄豆种子，现在都长成毛豆啦！那毛豆，颗颗饱满，绿油油的，可喜人啦！”
张有为他笑着说：“我跟你们说啊，现在这毛豆正嫩着呢，咱们去摘点回来，晚上水煮一下，再炒个毛豆炒肉末，那味道，肯定美得很！”
祁诗雨的眼睛一下子亮了起来，兴奋地说道：“好呀好呀，有为，我还没吃过你做的毛豆炒肉末呢，肯定好吃！”
杨小萱也附和道：“就是就是，有为哥的手艺，那肯定差不了。咱们啥时候去摘啊？”
张有为看了看墙上的挂钟，指针已经指向了下午三点半，他说道：
“现在时间差不多啦，太阳也没那么毒了，咱们这就去摘。等摘完回来，我先把毛豆煮上，然后你们接着做衣服，等晚饭做好了，咱们再好好享受这美味。”
三人说干就干，祁诗雨和杨小萱简单地收拾了一下缝纫机，便和张有为一起朝着杨小萱的地里走去。
一路上，秋风轻轻吹拂着，路边的野花野草在风中沙沙作响。
偶尔还能看到几只蝴蝶在花丛中翩翩起舞，追逐嬉戏。
“你们看，这山里的秋天就是美啊，到处都是丰收的景象。”张有为指着路边一片金黄的稻田说道。
祁诗雨深吸一口气，感受着空气中弥漫着的泥土和庄稼的芬芳，说道：“是啊，有为，这空气里都是丰收的味道。等毛豆摘完了，估计地里的玉米、高粱也快熟啦。”
杨小萱笑着说道：“到时候咱们又有得忙咯，不过忙起来也开心，看着这些庄稼一点点长大，就像看着自己的孩子一样。”
说着说着，三人就来到了杨小萱的地里。
放眼望去，一片绿油油的毛豆植株在微风中轻轻摇曳，像是在向他们招手。
豆荚们你挨着我，我挨着你，密密麻麻地挂满了枝头，就像一串串绿色的风铃。
“哇，这么多毛豆啊，咱们今天肯定能摘好多！”祁诗雨兴奋地叫了起来，迫不及待地跑进了地里。
张有为和杨小萱也笑着跟了进去。
他们弯下腰，开始认真地采摘毛豆。
张有为一边摘一边说道：“摘毛豆的时候可得小心点，别把豆荚弄破了，不然里面的豆子掉出来就可惜啦。”
祁诗雨点点头，说道：“知道啦有为，我会小心的。”
说着，她小心翼翼地捏住一个豆荚，轻轻一掰，豆荚就离开了枝头，被她放进了篮子里。
杨小萱则一边摘一边和张有为聊着天：“有为哥，你说这毛豆除了炒肉末，还能咋做啊？”
张有为想了想，说道：“这毛豆的吃法可多啦，还能和排骨一起炖汤，那汤鲜得很；也能做成五香毛豆，当零食吃，可香啦。”
“听起来都好好吃啊，有为哥，等以后有机会，你都做给我们尝尝呗。”杨小萱期待地说道。
“没问题，只要你们喜欢吃，我就做给你们吃。”张有为笑着说道。
三人在地里一边聊天一边采摘毛豆，欢声笑语回荡在整个田野里。
不一会儿，几个篮子就都装满了毛豆。
“好啦，今天就摘这些吧，够咱们吃好几顿啦。”张有为直起腰，擦了擦额头上的汗水说道。
祁诗雨和杨小萱也站起身来，拍了拍身上的泥土。
祁诗雨看着满满几篮子的毛豆，开心地说道：“今天收获可真大，晚上又能吃到有为哥做的好吃的啦。”
三人提着篮子，心满意足地往回走。
回到家里，张有为先把毛豆倒进一个大盆里，接上水，开始仔细地清洗起来。
他用手在毛豆上轻轻地搓洗着，把上面的泥土和灰尘都洗得干干净净。
“诗雨，小萱，你们俩接着去做衣服吧，这做饭的事儿就交给我啦。”张有为说道。
祁诗雨和杨小萱点点头，又回到了缝纫机前。
就在张有为准备煮毛豆的时候，张善喜不知道什么时候回家了。
她走进厨房，看着张有为忙碌的身影，笑着说道：
“哥，你这是要做啥好吃的呀，我这一进门就闻到香味了。”
张有为抬头看到弟弟，笑着说：“善喜啊，你回来得正好，今天摘了好多毛豆，我打算先煮点毛豆，再炒个毛豆炒肉末，等会儿你可有口福了。”
张善喜眼睛一亮，说道：“哥，你这手艺我可馋好久了，今天我可得好好尝尝。”
张有为把洗好的毛豆放进锅里，加上水，再放上一些盐和香料，盖上锅盖，开始煮毛豆。
不一会儿，锅里就传来了“咕噜咕噜”的声音，毛豆的香味也渐渐弥漫开来。
在等待毛豆煮熟的过程中，张有为又从冰箱里拿出了一块猪肉，开始准备炒毛豆炒肉末的食材。
他把猪肉切成小块，然后用刀剁成肉末，放在碗里，加上一些调料腌制起来。
“哥，你这刀工可真厉害啊，这肉末剁得又细又均匀。”张善喜在一旁看着，忍不住夸赞道。
张有为笑着说：“这都是练出来的，你哥厉害吧？你要是多下厨，也能有这么好的刀工。”
很快，毛豆就煮好了。
张有为把毛豆捞出来，沥干水分。
接着，他往锅里倒了一些油，等油热了之后，把腌制好的肉末倒进锅里，快速地翻炒着。
肉末在锅里发出“滋滋”的声响，不一会儿就变成了金黄色。
“好香啊，哥，我都快忍不住啦。”张善喜咽了咽口水说道。
张有为笑着说道：“别急别急，马上就好啦。”
说着，他把煮好的毛豆倒进锅里，和肉末一起翻炒起来。
他又加上了一些盐、酱油和味精，继续翻炒了一会儿，让每一颗毛豆都裹满了浓郁的酱汁。
“好啦，毛豆炒肉末出锅咯！”张有为把炒好的菜盛进盘子里，端到了桌子上。
这时，祁诗雨和杨小萱也停下了手中的活，围了过来。
看着桌上色香味俱全的毛豆炒肉末，还有那一盘水煮毛豆，她们的眼睛都亮了起来。
“哇，看起来太好吃啦！”祁诗雨迫不及待地拿起一颗毛豆，放进嘴里，咬了一口，说道：“嗯，这毛豆又嫩又香，太好吃了！”
杨小萱也夹了一筷子毛豆炒肉末放进嘴里，嚼了几下，竖起大拇指说道：
“有为哥，你这手艺简直绝了，这毛豆炒肉末太好吃了，比我在饭店里吃的都好吃！”
张有为看着她们吃得津津有味的样子，心里也感到无比满足。
他笑着说：“好吃就多吃点，不过这毛豆的吃法可多着呢。我再给你们做毛豆排骨汤和五香毛豆。”
张善喜一听，眼睛放光，说道：“哥，那可太好了，我可太期待了。”
第二天，张有为一大早就起来了，他打算做毛豆排骨汤。
他先在系统超市买了一些新鲜的排骨，把排骨切成小块，放进锅里焯水，去除血水和杂质。
“善喜，你过来帮我一下，把这毛豆剥出来。”
张有为对着在院子里玩耍的张善喜喊道。
今天周末休息。
张善喜也是早早醒来。
张善喜一听，立刻跑进厨房，说道：“哥，我来啦，剥毛豆我最在行了。”
兄妹俩一边剥毛豆一边聊天。
张善喜问道：“哥，这毛豆排骨汤咋做啊，我还没吃过呢。”
张有为耐心地说道：“等会儿把焯好水的排骨放进锅里，加上水，再放上一些姜片和葱段，大火煮开后转小火慢慢炖。等排骨炖得差不多了，再把剥好的毛豆放进去，再炖一会儿，加上盐和调料，这汤就鲜得很啦。”
张善喜听得连连点头，说道：“哥，你懂得可真多，以后我也得多跟你学学做饭。”
很快，毛豆就剥好了。
张有为把排骨放进锅里，加上足够的水，又放上了一些姜片和葱段，大火煮开后转小火慢慢炖着。
“诗雨，小萱，你们俩起来吧。等会儿这汤炖好了，咱们一起喝。”
张有为对着在屋里睡觉的祁诗雨和杨小萱喊道。
祁诗雨和杨小萱笑着应道：“好呀有为哥，我们等会儿就出来。”
过了大概一个多小时，锅里的汤变得奶白奶白的，香气四溢。
张有为把剥好的毛豆放进去，又炖了一会儿，然后加上盐和调料，毛豆排骨汤就做好了。
“汤好啦，大家快来喝汤！”张有为喊道。
四人围坐在桌子旁，看着桌上那锅热气腾腾的毛豆排骨汤，都忍不住咽了咽口水。
张有为给每人盛了一碗汤，说道：“来，尝尝这汤，看看味道咋样。”
祁诗雨先喝了一口汤，眼睛一下子亮了起来，说道：“哇，这汤太鲜了，排骨也炖得软烂入味，毛豆也吸收了汤的鲜味，太好喝了！”
杨小萱也喝了一口，竖起大拇指说道：“有为哥，你这汤做得简直绝了，比我在饭店里喝的汤都好喝。”
张善喜则一边喝汤一边吃排骨，说道：“哥，你这手艺太厉害了，我以后可得经常来蹭饭。”
张有为看着大家吃得开心的样子，心里也乐开了花，说道：“只要你们喜欢吃，我就经常做给你们吃。”
吃完早饭。
张有为打算做五香毛豆。
他把毛豆清洗干净，然后用剪刀把毛豆的两端剪掉一个小口，这样可以让毛豆更好地入味。
“诗雨，小萱，你们俩过来帮我一下，把这八角、桂皮、香叶啥的找出来。”张有为对着在屋里做衣服的祁诗雨和杨小萱喊道。
祁诗雨和杨小萱立刻放下手中的活，跑进厨房，说道：“有为哥，我们来啦，要找啥香料啊？”
张有为说道：“找八角、桂皮、香叶、花椒这些，等会儿做五香毛豆用。”
两人很快就把香料找了出来。
张有为把香料放进锅里，加上水，又放上了一些盐、糖和酱油，大火煮开后转小火煮了一会儿，让香料的味道充分散发出来。
“等这香料水煮好了，就把毛豆放进去煮，煮个十几分钟，然后关火，让毛豆在香料水里泡一会儿，这样五香毛豆就做好啦。”张有为说道。
祁诗雨和杨小萱在一旁认真地听着，说道：“有为哥，你做五香毛豆的方法好专业啊，我们以前都没吃过呢。”
很快，香料水就煮好了。
张有为把毛豆放进去，煮了十几分钟后，关上了火。
他让毛豆在香料水里泡着，说道：“等泡一会儿，这毛豆就更入味了。”
过了一会儿，张有为把毛豆捞出来，放进盘子里。
那毛豆翠绿翠绿的，散发着浓郁的五香味道。
“五香毛豆做好啦，大家快来尝尝！”张有为喊道。
四人围坐在桌子旁，吃着五香毛豆，聊着天。
张善喜一边吃一边说道：“哥，这五香毛豆太好吃了，又香又有味，以后咱们可以多做点，当零食吃。”
祁诗雨也说道：“有为，你这手艺太棒了，每种毛豆的做法都这么好吃，我感觉我以后都要变成毛豆的忠实粉丝啦。”
杨小萱笑着说：“有为哥，你简直就是咱们白花沟的大厨，以后咱们可有口福啦。”
张有为看着大家吃得开心的样子，心里满是。
普通平淡的日子就是这样的吧。
不过明天就要上山打猎了，一家子又得为他担心吧。
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