第36章饭要一口一口吃路要一步一步走
“那东海小吃和这奶茶店运营模式上有什么不同吗？”
白宇饶有兴趣的问道。
闻言，白依依便娓娓道来：“两者都是走品牌化路线，只不过发展方向略有不同。”
“具体说说看。”
随后白依依详细说道。
“东海小吃我想的是以夫妻店的形式为主，夫妻俩就能经营打理一家二，三十平的店，我们将东海小吃这个品牌一次性授权给对方。”
“而奶茶店则是以区域买断加盟的形式，一个城市只允许有一个投资者，他不是直接拿店里的营业额，而是拿分红。”
白依依所说的奶茶店这个模式，是后世许多知名奶茶企业实行的模式。
投资者出资买断区域加盟权后，这个区域只有他或者通过他授权的人才能够在该区域开设门店。
然后投资者的收益并非来自门店的每日收益，而是根据该区域的门店数量以及销售额按比例分红。
相当于投资者就是品牌合伙人。
“那房租、人工、水电这些都这么算？”白宇问道。
“自然是由投资人出啦！”白依依理所当然的道。
“这风险和成本都由别人出了，人家会这么傻眼巴巴的跟你分钱？”白宇一针见血的指出问题道。
白依依抬起脑袋得意的说道：“老爸这你就错了，就奶茶店来说我们完全可以和方便面一样把核心技术握在手里，给到投资者的都是半成品。”
白宇很快想明白了其中要点，可他不明白的是为什么东海小吃不能沿用这个方法呢？
白依依这才解释道，因为地域的关系，每个地方的人口味不同，对于食物也有不同的需求，所以无法统一。
与其这般大费周章，不如就赚一个品牌费和培训费。
最重要的一点，如果全国遍地都是东宇旗下的东海小吃和奶茶店，就相当于在全国都有了免费的广告位。
日后若是有了其他的新产品，这些门店就是最好的广告位。
白宇听完之后，瞬间有种豁然开朗的感觉，没想到还能这么运作。
顿时觉得自己还有许多需要学习的地方。
然后白依依接着说道：“我让你成立娱乐公司，为的就是签下明星，为我们的产品代言，而且我们的产品甚至可以作为广告植入出现在电影电视里。”
“老爸你想想，当观众在电影里看到明星在吃着我们家的康师傅红烧牛肉面是一种怎样的心情？”
白宇顿时觉得眼前一亮，心中对于东宇未来的发展已经有了清晰的想法。
“我懂了，但是咱们得一步步来，千万不能着急。”
而第一步，就是调整公司架构和招聘专业人才。
翌日。
白宇刚到公司便通知了自己的秘书1个小时以后召开高层会议。
一个小时后，众人来到了会议室。
所有人都是一副狐疑的表情望着白宇。
白宇很少会开会，记忆中似乎就成立东宇之初召开了一次高层会议。
白宇敲了敲桌子，说道：“今天召开这个会议，我想重新划分一下各部门的职能以及新成立几个部门，最后就是对各位的岗位进行细致的划分，让大家能够分工明确，才能最大限度的整合调动公司的资源。”
“首先是行政部门，负责全公司的协调和规章制度，这个暂且由我来负责。”
“但是我不在的时候，全权由白皓负责。”
白皓作为他的亲弟弟，可以说是全公司里他最信任的人，交由他管理白宇是一万个放心。
“另外生产部还是由白皓管理。”
“赵磊撤任厂长一职，担任销售总监一职。”
之前赵磊挂着厂长的职位，但是在厂里的日子屈指可数，白宇想了想反正销售总监的位置还空着，不如就让赵磊担任销售总监。
至于人力资源部原先的负责人是食品厂的办公室主任陶琳，今年已经50多了，再过两年就到了退休的年纪。
白宇秉承着专业的人干专业事的原则，将她调到了后勤部。
而人力资源部新任总监则有刚刚毕业两年的袁思琪担任，她是厂里为数不多的大学生。
不仅学历高，人还年轻，最主要的是工作经验也有。
白宇觉得这样的人才才是东宇需要的。
而最重要的财务部部长，白宇本想让自己人来兼任的，无奈白钰要准备明年的高考，弟妹王思颖则身怀六甲。
只能暂且由自己兼着了。
随后白宇刚招的秘书，蒋倩将白宇提前准备好的文件分发了下去。
这是昨晚他和女儿一起商量的各部门的职能。
“大家都看一看，这是我初步制定的各部门职能，会后行政部会出一份详细的红头文件给到各位。”
“我想说的是，我们是一个整体，我们必须团结一致，拧成一股绳，这样我们东宇才能走的长远，而在座的各位才能赚到更多的钱。”
白宇自己就是工人出生，他知道与其画大饼不如给钱来的最实际。
“我刚看了下8月份还有9月份的财务报告，我们9月份的销量比8月份翻了5倍，这是在座每个人的功劳。”
“所以我决定这个月的绩效奖金加倍！”
白宇刚说完，底下顿时响起了热烈的掌声。
白宇双手在空中按了按，示意众人安静，随后继续说道。
“9月份的业绩能完成的这么出色，除了在座各位的努力以外，我觉得付出最多的就是赵磊总监以及销售团队的各位同事，所以他们的奖金加3倍！”
这一次的掌声更加热烈了。
白宇就是要让他们知道，在东宇只要努力过付出过，就会有收获。
会议结束后，他又一个个单独的找了各部门的负责人谈话。
最后他把赵磊，武磊，白皓叫到了办公室。
“老赵，咱们的火腿肠已经开始量产了，你带着销售团队去跑一跑。”白宇看着赵磊说道。
“我已经安排下去了，有之前红烧牛肉面的渠道在很多商家都愿意和我们合作。”赵磊笑着说道。
白宇听后点了点头，随即又看向武磊，说道：“小武，东海小吃目前是个什么情况。”
东海小吃这个项目一直是由武磊在负责，白宇很少过问，这次让武磊过来除了汇报工作以外就是看能不能给武磊再加加担子。
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