第96章制约奶茶店的问题!
随着东宇食品在乡镇以及地级市站稳了脚跟。
连带着东宇饮品的冰红茶也陆续在各乡镇地级市上架销售。
东宇食品和东宇饮品产品的销量再次迎来了一波暴涨。
如今的东宇集团依靠这两个摇钱树彻底成为了国内首屈一指的大集团。
但是白宇知道,这世上永远没有一家企业是可以一直屹立不倒的。
女儿白依依曾说过,商业不进则退,尤其是在后世互联网的冲击下,有太多太多这样的例子存在了。
所以,白宇必须早做准备,为东宇以后长远的发展考虑和规划。
周日。
难得的休息日。
白宇没有去公司,而是带着白依依和沈悦心在街上逛街。
路过茶颜乐色奶茶店的时候,看到店里排起的长龙,心中不免有些自责。
自己似乎很久没有关心过奶茶店的运行状况了。
“爸,我要和奶茶。”白依依摇了摇白宇的手撒娇道。
白宇皱着眉头,说道:“你不知道你最近在换牙齿吗,还老喝这种甜的东西,不怕长蛀牙吗?”
“白宇,其实我也很想喝奶茶。”
这时一旁的沈悦心也撒娇着说道。
白宇看着这一大一小的两个美女,实在受不了她们撒娇的样子。
“行吧,但是只能喝一杯哦。”
“嗯嗯,就一杯,再多我也喝不下啊。”白依依狂点头道。
走进店里,店员们正在分工合作的制作着奶茶。
看到白宇进来,几个眼尖的店员立马喊道:“白总好。”
白宇点了点头,说道:“你们忙,给我做两杯奶茶。”
这时一个扎着马尾辫的小姑娘笑着说道:“白总您不来一杯吗?”
白宇笑着摆了摆手说道:“不了。”
他记得这个女孩,似乎叫什么杨欢,是店里新提拔上来的店长。
可是杨欢似乎不想放弃,继续说道:“白总要不要试试我们的新品。”
“新品?”
“你们出新品了吗?”
杨欢笑了笑说道:“我们现在除了珍珠奶茶之外,还有果茶。”
“我要喝果茶!”
这时白依依蹦蹦跳跳的说道。
“没问题。”杨欢笑着冲白依依说道。
“既然是新品,那给我也来一杯吧,一共三杯。”
“好的白总。”
没过多久,杨欢就端着三杯新品果茶来到了白宇面前。
“白总,您的果茶。”
“谢谢!”
白宇道了声谢之后,拿起果茶喝了一口,说道。
“味道还不错,有一股淡淡的茉莉花香。”
“这是,茉莉奶绿。”杨欢介绍道。
这时,武磊从店外走了进来。
“宇哥你来了。”武磊说道。
白宇点了点头,问道:“最近奶茶店的情况怎么样?”
“还不错,已经开了十五家分店了。”武磊回道。
“每日的营业额呢?”白宇继续问道。
闻言,武磊想都没想的直接回道:“最好的一家每天的纯利润在三千左右,最差的也有一千。”
白宇在心中计算了一下。
十五家店,按平均每家店2千一天算,一个月就是九十万的纯利润。
这九十万看似很多,但是和东宇食品和东宇饮品这两个子公司比还差的很远。
“还不够。”白宇皱着眉头说道。
“今年年底之前,你必须在全国的范围内开满一千家店。”
一千家店按每天2千的利润算的话,一个月就是6千万。
这还只是他初步的计划,按照白宇的设想,奶茶店最好能在全国范围内开满5千家门店。
但是这需要时间。
奶茶毕竟是一个新兴的产业,人们对奶茶的接受度并不高,尤其是在内陆城市。
要知道,现在哪怕是在东海,喜欢喝奶茶的人群依然还是十几岁到30岁左右的年轻人。
而且在经营的过程中,武磊遇到了各种各样的问题,而这些问题就是制约奶茶店发展的重要因素。
其中原材料的供应就是一个大问题。
许多原材料的供应商都是小本生意,前期还能供应上奶茶店的需求。
可奶茶店一多,这些供应商就供应不上了货了。
这就导致很多顾客来买奶茶的时候,因为没有原材料无法制作,这样的情况每天都在出现。
虽然店员会推荐顾客购买其他口味的奶茶,但并不是每个人都愿意接受。
每天因为这样失去的利润,直接就超过了一家店的纯利润。
其次,有些原材料的产地比较偏远,如果一次性大规模的进货,如果卖不出去很容易变质。
但是小批量进货的话,成本又太高,一点都不划算。
但这些都还是小问题。
最大的问题还是处在茶叶上。
一家店每天要消耗的茶叶数量何其多。
而这个茶叶的产量每年都是在固定的季节,如果过了这个季节的话,茶叶就不产了。
所以这就导致奶茶店的利润下降。
现在还只有十几家店,如果按照白宇说的,要在全国范围内开设1千家店的话。
那么茶叶的供应问题就必须解决。
否则别说赚钱了,亏钱都能亏到姥姥家。
白宇思考着对策,但是貌似好像并没有特别好的办法。
后世的奶茶店能够在全国各地遍地开花,到底用的是什么方法?
白宇不由得有些皱眉。
他望着远处的女儿,心想要不待会问一问她,看看女儿有什么好的办法。
“先这样吧,回头我再想想办法。”
白宇拍了拍武磊的肩膀安慰着说道。
武磊见状,也只能无奈的点头。
回去的路上。
白宇假装向沈悦心问道,有关奶茶店发展受限的问题,实则是在问女儿白依依。
“目前奶茶店发展受限的最大问题就是,原材料供应这块,不知道你有没有什么想法。”
沈悦心笑了笑,说道:“我能有什么想法啊,我就一个律师而已,我又不会做生意。”
“我有办法?”白依依突然笑着说道。
“你一个小孩子家家,能有什么办法啊?”白宇故意说道。
现在他们父女俩的默契只需要一个眼神就能明白。
刚刚白宇在问出那个问题的时候,就用眼神撇了撇后座的女儿。
白依依这才会突然说道。
要不然白依依平白无故的说出解决的办法,那不是明摆着告诉沈悦心她有问题吗?
“好,那你说说看有什么办法,你要是说不出来,我以后就不让你和奶茶了。”
白宇坏笑这说道。
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