第一百一十五章 拌菜
天香豆腐坊的豆腐做的好吃,卖的也好,十里八乡但凡想吃豆腐的都会来天香豆腐坊买。哪怕照以往贵了一文钱,生意照样很好,豆腐几乎每天都会卖光。
豆腐脑和豆浆带着卖,碰到两家交好的也会免费送,因此天香豆腐坊的名声很不错。加上有祝梨娇这个被县太爷赐匾的祝家女郎坐镇,就很能带动人来买。
秦玉梅也来闹过两次,渐渐的村民们也都知道了她的无理取闹,对她指指点点,一开始秦玉梅不在乎,后来发现她竟然影响到了自己的女儿祝书颜的名声,她就不太敢闹了,毕竟将来她还指望祝书颜能够嫁给一个富贵人家呢,名声可比什么都重要。
看着豆腐卖的好,祝梨娇欣喜的同时也有些忧愁,因为她的豆腐干,腐竹以及豆皮这些卖的则差一些,一个是价钱对于乡下人来说有点贵,一个是大家没吃过不太认。
家里人见她忧愁,变让祝子武和祝子文哥俩个便带着豆腐干腐竹和豆皮走街串巷的叫卖,有些富裕的家庭便会买些回去尝尝,但每日卖的也不算多,这么下去豆干豆皮和腐竹可就要下架了。
祝梨娇不想这样放弃,便又开动小脑筋,想着怎么打开销路。
“娘,你会生黄豆芽吗?”
祝陈氏点头道,“会啊,你姥还活着的时候,我看她生过黄豆芽,知道怎么弄,简单得很,咋滴,闺女你想吃黄豆芽啊?”
祝梨娇笑着道,“既然娘会,那有时间生些黄豆芽吧。”
“好呀!”
作为女儿奴的祝陈氏,自然是闺女说什么就是什么,当天就生起了黄豆芽,没两天黄豆芽就生好了。
祝家老太爷馋黄豆芽了,想要些炒着吃,被祝陈氏无情的拒绝了。这是给她闺女的黄豆芽,她闺女还没吃呢,哪里轮得到她最讨厌的人。
别看祝家老太爷现在看着不似以前那样欺负人了,甚至偶尔还会花着小钱买些吃的喝的给大家吃,但祝陈氏还是看不上他。
祝家老太爷吃不上黄豆芽,悻悻地遛弯儿去了,现在,他最喜欢的事情之一就是没事儿在村子里晃荡,感受着大家对他的羡慕和尊敬的目光。
老祝家出了个祝梨娇这样光宗耀祖的人物,大家都羡慕他有个这样的孙女儿呢。
祝家老太爷对祝梨娇也是日渐喜欢,平日里祝家老太爷谁说的话都不听,可祝梨娇说的话他愿意听一二,也就祝梨娇是个女娃,若是个男娃,祝家老太爷都能给供起来。
这日,晚饭间,祝梨娇在厨房一阵忙活,最后端上来一盘看着就清新鲜香的冷菜,冷菜里有腐竹豆皮豆干,还有她娘生的豆芽以及家里小园儿的白菜切的丝,还有用轻火炒过的土豆丝,再用一些调料拌在一起,香味儿就飘出来了。
祝家老太爷咽了咽口水,“娇娇,你做的这是啥啊?闻着就香“”
祝梨娇道,“一盘小凉拌菜,都尝尝看,怎么样,给我提提建议。”
作为最爱吃喝的祝家老太爷当仁不让地吃了第一口,两眼放光地道,“嗯,鸿运,快速给我倒一杯酒来,这小凉菜就着酒吃最合适了。”
祝家老太奶道,“大热的天儿,喝什么酒,喝酒伤身,吃点饭菜就得了。”
祝家老太爷不乐意了,刚要说什么,就看祝陈氏瞪了祝鸿运一眼,硬邦邦地道,“家里禁酒,谁要是沾酒碰酒就出去,不许跟我们一起吃了。”
自从上次祝家老太爷出钱包了一顿饺子,大家在一块儿吃过后,只要祝陈氏这边吃饭,祝家老太爷就觍着脸带着祝家老太奶和祝鸿运一起过来蹭饭。
祝陈氏骂骂咧咧地说过几句,但祝家老太爷脸皮厚,任凭她说,只要不明着撵人,他就当没听到,坐下就吃,吃完就走,之后分家分食这事儿就没人再提了。
分家也就不了了之了。
好不容易大家又坐在一起吃饭了,祝鸿运可不想再分家,赶紧老老实实的坐下,不敢去给老爹倒酒。
祝家老太爷多少有点怵祝陈氏,不让他喝他就不喝了。
家里人陆陆续续的坐下,对祝梨娇的凉菜赞不绝口。
祝子文,“小妹,你的小脑袋瓜咋整的,每天捣鼓的东西都这么稀奇,又这样好吃。”
周氏,“别说,豆干豆皮腐竹放在这里一拌,味道真不错。”
祝鸿运点了点头,“嗯,这样热的天吃上这样一道凉菜,好极了。”
孩子们用实际行动来证明祝梨娇做的小凉菜有多受欢迎,就连盘里的汤都被泡进了饭里。
祝陈氏道,“娇娇,你做这道凉菜,是为了把豆皮豆干腐竹放在一起卖吗?”
祝梨娇点头,“我想大家都没吃过,就做成现成的让大家尝尝,只要大家尝过味道,就会有人原来来买豆皮豆皮还有腐竹了。”
顿了顿,又道,“当然,做成这样的凉菜,需要的食材很多,价格肯定会再高一些,我怕乡亲们嫌贵,所以也打算拿些去县城的早市去卖。”
祝鸿运赞成,“多找几个地方卖是对的,毕竟人多,买的人也会多。”
祝家老太爷不会管那许多事儿,祝家老太奶自然就更不会说什么了。
祝陈氏道,“成,反正咱家人多,明个儿让子武走街串巷去卖,让子文和周氏去镇子上早市卖。”
紧接着笑呵呵地鼓励道,“我闺女做的这样好吃,不愁卖的,怕是都不够卖呢。”
铁蛋儿自告奋勇地道,“我也可以帮着姑姑卖东西。”
穗穗跟着到,“还有我还有我。”
祝安阳一只眼睛盯着饭碗,一只眼睛看向祝梨娇,“我还要吃。”
祝梨娇笑着道,“好,等小姑姑再做给安阳留一碗,让你吃个够。”
有了家里人支持,祝梨娇干劲儿满满。
吃过晌午饭后,祝梨娇就去豆腐坊了,周氏赶紧跟了上去,美其名曰帮忙打下手。
然而,到了豆腐坊后,就跟在祝梨娇身后打转,一会儿问问这个怎么做,一会儿问问那个怎么做,殷勤的不成样子。
祝梨娇大概明白周氏的心思,想偷师,她要做的事情太多了,既然周氏要学,她索性毫无保留的教了,至于学多少就看她的本事了。
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