第24章 鲟鱼胶成了！
“还愣着做什么，赶快抄家伙，去河边捡鱼去！”
宋大芬一脚踹在愣神的张老黑屁股上，转身就去拿木桶。
张老黑目光扫向墙角斜靠着的禾桶，顿时灵机一动……
不多时，宋大芬两口子，提着大桶小桶，使出吃奶劲儿朝河边冲了过来。
“快去看呐，薛猛叫大鱼上岸了！”
村里不少村民，全都跑到河边看稀奇。
就连村里打了一辈子鱼的老渔民老张头和儿子张水，也是拄着根木棒，一瘸一拐跟在后面，想来看看薛猛到底是怎么让大鱼自己上岸的。
刚到河边，老张头远远就看见薛猛负手立于河岸青石上，时不时往河里丢些什么东西。
河滩上，全是翻着鱼肚白的大鱼。
什么青鱼、鳙鱼，应有尽有。
并且，还有鱼群源源不断朝着薛猛身前涌来。
就好像薛猛一招手，那些鱼就主动游上了岸，翻了肚皮，等着人捡。
呼鱼自来？
真是神了！
老张头和张水父子打了一辈子鱼，从来没见过这么邪门儿的事情，惊得下巴都快掉地上。
这薛家小子，莫不是会法术？
林大强抱着一条十斤重的大青鱼，高兴得合不拢嘴。
“妹夫，这鱼真大，俺这辈子没见过这么肥的鱼！”
“哈哈，发财了！这下俺们真发财了！”
林大强手舞足蹈地抓起大鱼，往骡车上扔，整个人兴奋都快发疯了。
曾经可望而不可及的大肥鱼，现在跟死鱼一样躺在地上随便捡。
换谁都得乐疯！
看着河滩上一大片的鱼，薛猛也是没想到，会是这样的效果。
是自己的药太猛？
还是这个世界的鱼太单纯？
目光扫去，十斤的野生青鱼，在这里都算是个头小的了。
甚至还看到好几条前世已经濒临灭绝的江鲟。
“这可是好东西！”
薛猛眼前一亮，连忙从竹篮外侧抽出镰刀。
哗啦！
对准江鲟腹部，划开一道口子，扣出鱼鳔。
“好家伙，这么大！”
一个鱼鳔，足有巴掌大。
真应了那句老话，十斤鱼一两胶！
江鲟最小的都有二十斤，最大的则接近四十斤。
鱼越大，鱼鳔也就越大，熬出的鱼胶就越多。
收割了鱼鳔后，薛猛挥出第二刀，划开江鲟脊背，抽出里面一根透明的筋。
这东西叫做鲟龙筋，是鲟鱼身上除了鱼胶以外，最值钱的东西，和燕窝海参一样，属于高级滋补品。
见薛猛只收割鱼鳔和鱼筋，却不捡鱼，林大强瞪眼问道：“妹夫，你这是干啥？这鱼就这么杀了，不要了？”
薛猛摆手道：“不要了，我只要鱼鳔和鱼筋，鱼你能捡多少就捡多少吧！”
“捡不完的，让全村人都来捡！”
有了鲟鱼胶，谁还要这些破鱼啊？
鲟鱼胶不光可以用来充当黏合剂，制作复合弓，还可以炮制成药材。
放在前世，上好的鲟鱼金花胶，每公斤可以卖到十二万。
而鱼肉每公斤也就几百块！
在这个世界，鱼肉价格就更低廉了，远远比不上山里的野物。
因为鱼肉没啥油水，且获取起来比山里的野物相对容易。
芝麻和西瓜，薛猛还是分得清的。
而且现在天气这么热，又没有冷库冰柜，鱼一旦剖了腹，很快就会发臭，他要那么多也没用。
与其浪费，倒不如让大伙儿都来捡，还能做个顺水人情。
不大会儿功夫，薛猛就收割了满满一竹篮的鱼鳔和鱼筋。
挑了条最大的鲟鱼和一些适合猫吃的小白鱼，用草绳穿过鱼鳃，扛在肩上，头也不回地往家里走。
就这条四十斤的江鲟，就够一家子吃好一阵子了！
“大舅哥，我先回去熬鱼胶了，活鱼你捡了拉去白虎乡肉庄卖掉吧，死鱼捡不完就算了！”
目送薛猛的背影逐渐消失在远处，林大强傻了眼。
别人打了一辈子鱼，都难见到的大鱼，薛猛说不要就不要了？
这么豪横的吗？
真不愧是卧虎村头号败家子！
“不行，这鱼我全得捡回去，这可全是肉哇！”
林大强埋头捡着鱼，忽然，眼前的光现暗了下来，一道铁塔般的高大身影，突然挡在了他面前。
抬起头，便看见一双他这辈子都无法忘记的凶狠兽瞳。
“嗬！嗷呜！！”
血盆大口张开，发出一声震耳欲聋的低沉咆哮。
……
薛猛刚到家门口，村里狸花猫就在他脚边喵喵叫个不停，撒娇打滚蹭裤腿。
显然是闻见鱼腥味了。
“小馋猫，这是特地给你留的！”
薛猛取下那些拇指大的小白鱼，丢给了狸花猫，猫儿吃得那叫一个香，连鱼刺都嚼烂吞了。
“哇，二姐快出来看呀，姐夫抓到好大一条肥鱼！！”
林小鱼听见猫叫，跟了出来，一眼就看见薛猛肩上扛着的江鲟。
那条江鲟，比她人都大，简直像头小猪！
林小鱼从来没见过这么大的鱼，当场就惊叫起来。
林雅娴和赵氏母女，原本在屋里裁剪布匹缝制衣服。
听见动静，纷纷迎了出来。
“长根儿，你回来了？”
“天呐，这是什么？是鱼吗？”
“怎么会有这么大的鱼！”
林雅娴是个旱鸭子，对鱼没什么了解，震惊得合不拢嘴。
“长根儿，你是怎么抓到这么大的鱼的！”
薛猛咧嘴笑道：“我说它自己送上门来的，你们信吗？”
林小鱼和林雅娴齐齐摇头。
“你看，说了你们又不信，何必多问。”
“雅娴，你先把这鱼拿去剁了吧，吃不完的可以用盐腌制起来，然后用烟熏制成烟熏鱼，这样可以保存很久。”
“小鱼，你把这几根鲟龙筋，拿到风大的地方晾着，风干了收起来！”
说完，薛猛将鲟鱼和鱼筋卸了下来，分别交给了老婆和小姨子。
自己则提着一篮子鱼鳔，一头扎进了灶房。
鱼筋和鲟鱼只是意外之喜。
炮制鱼胶，才是头等大事！
薛猛先用竹片，将新鲜鱼鳔上附着的血络和油脂反复刮洗干净，然后打来一桶井水，将鱼鳔泡在里面。
直到把血水全部泡出来，腥味几不可闻，再用刀将鱼鳔切割成小块，分装在两个陶罐内。
品相好一些的鱼鳔，加入黄酒、姜汁、朱砂，用桑柴火文火慢熬三个时辰，炮制成药用鲟鱼胶。
品相稍差的鱼鳔，则加入松脂、明矾，大火煮沸，再慢熬两个时辰，用来炮制工用黏合剂。
主打一个物尽其用，绝不浪费。
熬制鱼胶，需要极大的耐心。
要不断撇去表面浮出的浮沫，静待鱼鳔块彻底融化，熬得像胶水一样浓稠，这个过程十分漫长枯燥。
除了吃午饭，薛猛就没离开过灶房，生怕熬过头。
“长根儿，你这是在做什么？”
见薛猛围着两个陶罐，忙活了一下午，在一旁做烟熏鱼的林雅娴，忍不住好奇问道。
薛猛没有回答，而是用筷子沾了一滴鱼胶，滴入水中，鱼胶瞬间凝结成珠，经久不散。
“滴水成珠……”
“太好了！鲟鱼胶成了！”
“雅娴，快拿块细麻布给我！”
薛猛对林雅娴说道。
林雅娴虽然不解，但还是进卧屋剪了一块布，交给薛猛。
“雅娴，你帮我扶着！”
“扶稳，我要开始了！”
“哦哦！来吧！”
熬好的鱼胶，需要用麻布反复过滤，滤出其中的杂质。
过滤的次数越多，得到的鱼胶品质越高。
在林雅娴的帮助下，薛猛反复将鱼胶过滤了三四遍，然后倒入提前准备好的木盒中。
等鱼胶冷却凝固后，既可取出切块，储存在陶罐中。
等到要用的时候，取出一块，加热化开，即可使用。
鱼胶冷却凝固，还需要一段时间。
趁着这个空隙，薛猛顺手将竹胎复合弓的各种配件进行了黏合。
弓做好的同时，木盒里的鱼胶也彻底凝固了。
不知不觉已是暮色四合，月华似水，照亮了薛家小院。
薛猛切出一片药用鱼胶块，对着窗外月光照了照，月光下，鱼胶晶莹剔透，隐约可见一圈圈淡金色的菊花纹。
这就是传说中在黑市里卖出天价的金花胶！
用老百京的话说，那就是盖了帽了！
这玩意儿，要是放在前世，够吃五年国家饭了！
也只有在这古代社会，可以这么明目张胆的使用鲟鱼胶。
为了防止下次用的时候搞错，薛猛将剩下的鱼胶块用两个陶罐分装后，在罐身上绑上不同颜色的碎布巾，以便区分。
“娘子，你记住，绑蓝布条罐子里的鱼胶不能吃，只能用来黏补东西。”
“绑红布条罐子里的鱼胶能吃，炖肉，煮粥，做甜点，都可以用。”
“吃？有鱼肉不吃，吃这东西干什么。”
林雅娴压根没瞧上这东西。
在她眼里，这不就是没人要的鱼下水吗？
相公也真是奇怪，放着河边那么多鱼肉不去捡，偏偏只要这些平时根本没人要的东西。
就为这事儿，她今天下午生了一肚子的闷气。
她都听村里人说了，今天薛猛可不止捕到一条鲟鱼，而是一大堆鱼！
但他居然没要，反而让全村人都去捡！
见自家娘子眉宇间隐有幽怨之色，薛猛笑了笑。
搂住林雅娴的小腰，悉心解释道：“娘子，这东西可比鱼肉有营养多了！”
“我就这么跟你说吧，这鲟鱼胶，男人吃了翘，女人吃了俏！”
“尤其是来完月事后，熬上一碗，保管把你流出来的血全补回去。”
薛猛这番话，听得林雅娴面红耳赤。
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