第53章 广告人（日万第三更）
萨克米的热灌装生产线还有一个月才能到位。
这段时间陈秉文不想干等。
他准备利用厂里现有的设备和临时改造的灌装线，先小批量生产瓶装糖水试制品，然后投放市场进行试销。
实验室的成功仅仅是第一步。
未经市场检验的产品，再好的技术也是空中楼阁。
瓶装糖水能否被消费者接受，定价是否合理，包装是否吸引人，这些问题都需要通过小范围、可控的试销来寻找答案。
这远比闭门造车或盲目自信更可靠。
陈秉文绝不允许瓶装糖水项目在临门一脚时功亏一篑。
首批试销的产品选择了三款最受欢迎、也最适合瓶装化的糖水：陈皮红豆沙、椰汁西米露以及杨枝甘露。
为了掌握消费者最真实的反馈。
陈记食品旗下的五家标准店、三十个流动销售点，全面进行了铺货。
观塘食品厂，临时灌装区
“文哥，第一批五百瓶，三种口味都齐了。”
高振海抹了把汗，指着码放整齐的纸箱。
陈秉文随机拿起一瓶杨枝甘露，拧开菱形防滑纹的瓶盖，“啪”的一声轻响，轻松顺畅。
他尝了一口，冰凉的口感，芒果的香甜和西柚的微酸完美融合，与堂食现制的差异极小。
“好！”陈秉文眼中闪过一丝满意，“阿海，立刻安排配送，所有点都要铺到！五家标准店、三十个流动点，一个都不能少。告诉伙计们，售价与堂食同价！”
“与堂食一样？”高振海有些迟疑，“文哥，这瓶装的成本更高，还加了瓶子钱.”
“试销阶段，价格要亲民，要让消费者觉得值！”陈秉文语气坚定，“我们要看的是消费者愿不愿意为瓶装的便利买单，而不是一开始就把人吓跑。
等正式量产规模上去了，成本核算清楚，再根据实际情况调整。
记住，记录好每个点的销售情况、顾客反馈，特别是口感评价！这一点最重要！”
“明白！”高振海不再多言，立刻招呼人手装车。
一辆顺达物流的改装冷藏车满载着首批瓶装陈记糖水，驶向九龙港岛的各个角落。
陈秉文没有选择大张旗鼓的宣传，而是采取了一种近乎“静默”的试销策略。
没有广告，没有促销员。
他的目的很明确，就是要观察消费者最真实的消费者行为。
在没有任何引导和干扰的情况下，谁会注意到它？
谁会愿意为这瓶“方便带走”的糖水买单？
口感是否能经受住考验？
包装是否足够吸引人？
定价是否合理？
在大批量瓶装糖水上市之前，这些问题肯定要先了解清楚。
铜锣湾，陈记糖水标准店
午市高峰前。
店员吕珊珊将几瓶瓶装糖水摆在了柜台最显眼的位置。
收银台旁边一个专门定制的展示架上。
冰镇的瓶身凝结着细密的水珠，在灯光下折射出诱人的光泽，瓶身上凸印的“陳記”Logo和产品名称清晰醒目。
“咦？陈记出瓶装糖水了？”一个穿着米白色职业套裙、拎着精致手袋的白领女士刚进店，目光立刻被吸引，好奇地拿起一瓶椰汁西米露端详着，“样子挺好看，干干净净的。
多少钱一瓶啊珊珊？”
“靓女，三蚊五毫一瓶，冰镇的，现在喝正好解暑！”
吕珊珊笑容满面，热情介绍，“这是我们新推出的瓶装系列，方便带走，随时随地都能喝到正宗陈记味道！
你看这椰汁西米露，椰香浓郁，西米Q弹，冰镇口感一流！”
“三蚊五？和堂食一样价？”女士有些惊讶，随即又觉得合理，“倒是不贵。
给我来一瓶试试！正好下午开会提提神。”她爽快地付钱，拧开瓶盖喝了一口，眼睛一亮：“嗯！味道真不错！和店里喝的差不多，还更方便了！
以后下午茶不用专门跑过来了。”
油塘工业区，流动餐车点
线长黎家华刚下工，满头大汗。
看到餐车上新摆的瓶装糖水，顿时眼睛一亮。
“阿萍，快看！陈记出瓶装的了！”
阿萍凑过来：“真的诶！红豆沙也有瓶装的？多少钱？”
“一蚊，和堂食一样。”
伙计答道，“冰镇的，拿着就能喝，不用等。”
“太好了！给我两瓶红豆沙！”黎家华立刻掏钱，“这天热死了，喝碗糖水还得排队，有这个方便多了！”
她学着拧开瓶盖，同样轻松。
“这盖子设计得好，不滑手。”
黎家华咕咚咕咚喝了几大口，满足地叹了口气，“味道没差！以后上工带一瓶，歇息时喝正好！”
阿萍也买了一瓶红豆沙，小口喝着：“嗯，冰冰的，好舒服。
瓶子还能留着装水呢。”
当天下午。
观塘食品厂，办公室。
高振海几乎是冲进来的，手里挥舞着一叠销售报表，脸上是压抑不住的狂喜，“文哥！五百瓶！不到两个小时，全部卖光了！一瓶不剩！”
陈秉文正在看凌佩仪提交的加盟方案，闻言抬起头，“说说具体情况？”
高振海道：“五家标准店卖得最快，尤其是铜锣湾和中环店，不到一小时就售罄！
流动点那边也反馈，很多工友买完一碗堂食的，还要再带一瓶走！
大家都说方便，瓶盖好开，糖水味道跟店里差不多！”
他喘了口气，继续道：“好几个店长打电话来催货，问能不能多给点配额！
旺角店的阿珊说，有个白领一口气买了五瓶杨枝甘露，说要带回公司给同事尝尝！”
“顾客反馈呢？”陈秉文放下笔，看向高振海，这才是他最关心的核心。
“好！非常好！”高振海翻着记录本，“九成五的顾客都说味道正，跟店里喝的没差！
剩下的主要是嫌冰镇的不够冰，或者觉得瓶子拿着有点沉。
但那个瓶盖，文哥，你设计的那个防滑纹瓶盖，被夸爆了！
都说开起来特别顺手，一点都不滑手，力气小的女仔也能轻松拧开！”
“损耗率？”陈秉文追问。
“零损耗！一瓶漏的都没有！”高振海斩钉截铁，“密封性完美！周教授那边也确认了，加速老化试验的样品，密封性依然达标！”
陈秉文满意的笑了。
市场用最直接的方式，给了他最有力的回应。
瓶装糖水这条路，走通了！
“通知钟强，”陈秉文安排道，“小批量试产每天产量提升到一千瓶，持续供应试销点。同时，严密监控品质，注意顾客反馈，一个都不能出问题！”
“明白！”高振海大声应道，转身就要去安排。
“等等，”陈秉文叫住他，“萨克米的生产线交货期还有多久？”
“还有三周半，文哥。”
“催！再催！告诉他们，如果能提前一周交货，我们额外支付1%的奖金！”
陈秉文深知时间就是金钱，市场热度稍纵即逝，必须尽快形成规模化产能。
“是！”高振海领命而去。
办公室内，陈秉文心潮澎湃。
瓶装糖水的成功试水，意味着陈记食品真正迈出了从传统糖水铺向现代化快消品企业转型的关键一步。
接下来，就是产能爬坡、渠道铺货、品牌推广的硬仗了。
这时，桌上的电话响起。
是吴思远。
“陈生！”吴思远的声音透着兴奋，“《醉拳》剧组明天在清水湾片场拍重头戏，黄飞鸿少年意气、初显身手的几场打戏，程龙状态非常好！
想邀请您来探探班，顺便看看您要求的陈记糖水植入效果，您给把把关？”
陈秉文心中一动。
瓶装糖水初战告捷，电影植入的效果也确实需要实地确认。
“好！吴生盛情，我一定到。”陈秉文爽快答应，“正好，我让厂里准备些冰镇的瓶装糖水带过去，给剧组兄弟们解解暑，也算提前预热一下我们的新产品。”
“哎呀！那太好了！陈生真是体贴！”吴思远大喜，“我代表剧组先谢谢您了！明天下午两点，清水湾邵氏片场，恭候大驾！”
翌日，清水湾邵氏片场，《醉拳》拍摄现场。
正值下午最闷热的时候，阳光炙烤着简陋的布景。
程龙刚拍完一场高强度的打斗戏，正坐在一个小马扎上大口喘气，
导演袁和平盯着监视器回放，检查刚才的镜头，不时和旁边的武指低声交流。
吴思远则站在一旁，拿着毛巾不停擦汗。
就在这时，一辆印着“顺达物流”标志的冷藏车缓缓驶入片场，停在不远处。
车门打开，陈秉文带着高振海走了下来。
“吴生！”陈秉文朗声招呼，脸上带着和煦的笑容，大步流星地走过去。
吴思远闻声抬头，脸上顿时堆满热情的笑容，快步迎上来：“哎呀！陈生！这鬼天气，还要辛苦您跑一趟！真是非常抱歉！”
他用力握住陈秉文的手。
不远处的袁和平也暂时放下监视器，笑着朝陈秉文点了点头。
程龙也好奇地望了过来。
“吴生客气了，剧组兄弟们才辛苦。”陈秉文笑着回应，目光扫过片场，最后落在那个临时搭建的简陋茶寮上。
茶寮门口挂着的红底金字“陳記糖水”招牌格外醒目。
他满意地点点头：“吴生，这招牌位置选得好，够显眼！”
“哈哈，陈生满意就好！”吴思远脸上露出得意，“待会儿拍下一场戏，少年黄飞鸿打完架，口渴难耐，就会指着咱这招牌说：‘打完架，口干舌燥，去陈记饮碗糖水润润喉先！’您看，自然吧？”
“妙！”陈秉文由衷赞叹，“这句词加得恰到好处，既符合情境，又点明了品牌。吴生果然专业！”
“Action！”袁和平一声令下，拍摄重新开始。
镜头对准程龙扮演的少年黄飞鸿。
他刚与几个地痞“嬉闹”完毕，动作诙谐又利落地将对方放倒，额头上渗出细密的汗珠。
他抹了把汗，眼神飘向旁边的茶寮，指着“陳記糖水”的招牌，用带着点调皮又理直气壮的语气大声道：“打完架，口干舌燥，去陈记饮碗糖水润润喉先！”
说完，还夸张地舔了舔嘴唇，动作表情生动自然，引得旁边几个群演都忍不住憋笑。
“Cut！很好！这条过了！”袁和平难得地露出笑容，显然对程龙的表演非常满意。
“好！”陈秉文忍不住轻轻鼓掌，“程龙演得传神，这句台词更是点睛之笔！效果远超预期！”
“多谢陈老板夸奖！”程龙卸下戏里的状态，笑着走过来，脸上还带着汗珠，显得格外阳光健朗。
陈秉文适时地对高振海示意：“阿海，把我们的糖水搬下来，给剧组的兄弟们解解暑！”
“好嘞！”高振海立刻招呼工人打开冷藏车后门。
一箱箱印着醒目“陳記”Logo的瓶装糖水被迅速搬了下来。
“哇！有糖水饮！”
“还是冰镇的！陈老板大气！”
“多谢陈生！”
“正啊！热死人了！”
整个片场瞬间沸腾了！
工作人员、演员、武行们，甚至包括刚才还在检查镜头的袁和平，都高兴的围拢过来。
程龙好奇地拿起一瓶冰凉的杨枝甘露，瓶身凝结的水珠沾湿了他的手指，带来一阵舒爽。
他仔细看了看瓶盖上的菱形纹路：“咦？这个盖子设计好特别。”
“这是我们陈记新推出的瓶装糖水，主打方便即饮。”陈秉文笑道，“盖子有防滑纹，一拧就开，省力又方便。”
程龙依言握住瓶盖，稍一用力，“啪”的一声轻响，瓶盖应声而开。
“哇！真的好顺手！一点都不滑！”
他惊喜地赞了一句，仰头就灌了一大口冰凉的杨枝甘露。
恰到好处的冰凉感瞬间滑入喉咙，驱散了体内的燥热。
“嗯！好味！又冰又甜，解渴！好正！”他满足地哈了口气，对陈秉文竖起大拇指。
他这一声赞叹和享受的表情，无疑是最好的广告。
周围还没拿到糖水的人更加眼馋，纷纷伸手。
“我要杨枝甘露！”
“给我瓶红豆沙！”
“椰汁西米露！多谢！”
高振海和工人们忙不迭地分发着，片场里充满了开瓶盖的“啪啪”声和满足的叹息声、赞叹声。
陈秉文带来的瓶装糖水，瞬间成了片场最受欢迎的“奢侈品”。
就在这时，片场入口处传来一阵小小的骚动。
一辆线条优雅的黑色轿车缓缓驶入，在片场边缘停下。
车门打开，一位身着淡紫色真丝连衣裙、戴着宽檐遮阳帽和墨镜的年轻女子优雅地走了下来。
她身姿窈窕，气质温婉娴静，即使墨镜遮住了大半张脸，那份气场也瞬间吸引了众人的目光。
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大家晚上不用熬夜等，我码完修改后就发，不过估计都要半夜了，大家可以明早起来看，别耽误休息，再次感谢！
(本章完)
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