第43章 你所谓的会做饭？还是让我来吧

很快，顾言回到别墅。

当他推开厨房门时，林漫漫正背对着他，案板上堆满了各色食材。

她听到声响转过头，脸颊上沾着一点面粉，手里还握着一把西式厨刀。

"你总算回来了！"

"我都开始处理食材了，你再晚点就只能吃现成的了。"

她晃了晃手中的刀。

顾言扫了眼料理台，三文鱼被切成不均匀的块状。

芦笋的根部还带着泥土。

他解开袖扣，慢条斯理地将袖子挽到手肘处。

"需要我做什么？"

他走到洗手池前，水流冲过他骨节分明的手指。

"削皮会吗？我打算做奶油土豆泥。"

林漫漫用刀尖指了指角落里的土豆。

"新土豆？皮很薄，其实不用削。"

"用盐搓洗就能去掉表层，保留更多营养和风味。"

顾言擦干手，拿起一颗土豆在掌心转了转。

"可是餐厅里都是削过的啊。"

"高级餐厅会用特制钢丝球轻刷。"

"像这样。"

顾言不知从哪里摸出一个小巧的金属工具。

林漫漫看着他将土豆放在水下。

三两下就处理得干干净净。

表皮去除了却几乎没损失什么果肉。

她抿了抿嘴，把原本要递过去的削皮器放回抽屉。

"那你来处理土豆吧，我去煎牛排。"

她转身去拿平底锅，耳尖微微发红。

顾言从刀架上抽出一把主厨刀。

刀身在灯光下划出一道银弧。

林漫漫刚把牛排放进锅里，就听到身后传来一阵有节奏的哒哒声。

她回头一看，案板上的土豆已经被切成大小完全一致的方块，每一面都平整得能反光。

"你刀工这么好？"

她瞪大眼睛。

“一般般吧。”

顾言动作不停，心里暗自思忖。

前世做税务师时，经常被派往国外对接跨国企业。

那些半生不熟的牛排和寡淡无味的沙拉，实在难以下咽。

为了满足口腹之欲，他开始研究西餐烹饪，一点点摸索。

没想到如今，这段经历竟成了他在节目里的加分项。

能让女嘉宾欢心，倒也算意外之喜。

林漫漫的牛排发出滋滋声，她慌忙转身翻面。

顾言走到她身后，目光落在煎锅上。

"温度太高了。"

"这种厚切和牛需要先高温锁汁，然后转小火慢煎。"

他伸手将火调小。

"我知道！"

"我就是这么打算的。"

林漫漫嘴硬道，

顾言不置可否，从她手中接过夹子，轻轻按压牛排表面。

"三分熟的最佳触感应该像轻按你的掌心肉。"

"感觉到了吗？这种弹性。"

他抓起林漫漫的手，用她的指尖示范。

林漫漫触电般缩回手，却忍不住学着他的动作去感受牛排熟度。

她煎的牛排确实已经偏硬了。

"其实，我更推荐先煎后烤的方法，180度，6分钟，中心温度能达到完美的54度。"

顾言打开烤箱预热。

"最后三十秒加这个，味道会更有层次。"

他从冰箱里拿出一块黄油，用刀背拍碎几瓣大蒜，加入迷迭香。

林漫漫看着他行云流水的动作，只觉得自己心跳的越来越快。

"那这个总没问题吧？我特意挑了最贵的！"

她不服气地指着芦笋。

顾言拿起一根芦笋，指尖在根部轻轻一折。

"从这里断开是最佳食用部位。"

"你留了至少两厘米的老茎。"

他展示断口处。

"这样处理过的芦笋，整根都可以食用。"

他取出一把细长的去皮刀，三两下就将芦笋下半部的外皮削去。

林漫漫默默看着他处理完所有芦笋，手法精准得像台机器。

"真正的法式酱汁需要浓缩到能挂勺的程度。"

随后顾言加入高汤。

林漫漫看着他搅拌酱汁的专注侧脸。

突然意识到自己所谓的会做饭在顾言面前就像小孩子过家家。

她沮丧地发现，就连自己最拿手的甜点。

正在烤箱里的舒芙蕾，可能也难入他的法眼。

"塌了。"

果然，当烤箱定时器响起时，顾言只看了一眼就摇头。

"舒芙蕾本来就会塌！"

林漫漫辩解道。

"出炉后三十秒内是最佳食用时间。"

"你耽误了至少十秒。"

顾言看了眼手表。

他取出自己准备的小模具，里面是完美蓬松的巧克力舒芙蕾。

"我在面糊里加了点柠檬皮屑，能中和甜腻感。"

林漫漫尝了一口，眼睛不由自主地睁大。

外层酥脆，内里如云朵般轻盈，巧克力的醇厚与柠檬的清新完美平衡。

她突然觉得自己的作品像块发糕。

"不公平，你肯定偷偷练过。"

她小声嘀咕。

"不管有没有练过，至少我知道用餐不仅是味觉享受，更是全方位的感官体验。"

顾言正在摆盘，闻言轻笑。

林漫漫看着面前堪称艺术品的摆盘，每一处细节都透着她无法企及的精致。

她突然明白为什么顾言总给人一种难以接近的距离感。

他所处的世界，确实与普通人有着难以跨越的鸿沟。

"尝尝看？"

顾言把牛排装盘，递过叉子。

林漫漫叉起一块牛排送入口中。

肉质在齿间化开的瞬间，她终于彻底认输。

这不是厨艺的差距，而是整个生活方式的天壤之别。

"怎么样？"

顾言问。

"我以后再也不说自己会做饭了。"

林漫漫放下叉子，直视他的眼睛。

"没那么糟，你的创意很大胆。"

顾言嘴角微扬，他指了指被冷落的那盘舒芙蕾。

林漫漫顺着他的视线看去，自己那盘塌陷的甜点上。

她用草莓酱画的笑脸正在慢慢变形。

她突然笑出声来，长久以来紧绷的某种东西似乎在这一刻松动了。

长餐桌上，烛光摇曳。

林漫漫将最后一道奶油土豆泥摆上桌，指尖在盘沿轻轻一蹭，确保摆盘完美无瑕。

她环视一圈，嘴角噙着若有若无的笑意。

今晚，她注定是焦点。

"今天的晚餐可是我花了不少心思准备的。"

"大家尝尝看，希望合你们口味。"

她的声音里带着掩饰不住的期待。

她说着这些话，眼神却若有似无地往顾言方向飘。

江野第一个动刀。

银叉刺入牛排的瞬间，深红色的肉汁缓缓渗出。

在瓷盘上晕开一小片琥珀色。

他咀嚼两下突然顿住，喉结滚动着咽下，刀尖在盘子上划出细微的刮擦声。

"这熟度，是低温慢煮再煎的？"

他抬头时下颌线绷得极紧。


　　(https://www.24kkxs.cc/book/4241/4241553/11111090.html)


1秒记住24K小说网：www.24kkxs.cc。手机版阅读网址：m.24kkxs.cc