第29章 科技与狠活!对手出招了!
当李逸把两碗面放在李世民与长孙皇后面前的时候,两人首先从外形上便感到很新奇。
这个时候,大唐的面条叫汤饼。
其样子与后世的面条有很大不同,更类似于后世的面片。
而李逸此时为两人做的面条,是后世那种细长条型的手工面条。
这种样子的面条,对于李世民与长孙皇后这样的大唐人来说,非常新鲜,是两人从未见过的模样。
其次,李逸煮的这面,面汤色泽金黄,搭配上一个金黄色的荷包蛋,让人看起来非常食欲。
李逸为李世民与长孙皇后做的是香煎鸡蛋面。
做法与眼下大唐的面条,哦不,应该叫汤饼,有很大不同。
大唐的汤饼,就是煮好一锅沸水,把面片下进去,煮熟之后加点菜、调料以及面汤等,差不多就是后世汤面片的做法。
而李逸为两人做的这两碗面,先用猪油煎蛋,把鸡蛋煎好之后直接加水,等水沸腾后把面条丢进去,这样就能得到金黄色的汤。
待面条煮熟捞出,撒上切碎的小香葱。
嗯,唐朝是有香葱的,唐诗便有“十指剥春葱”的句子,可以说包括香葱在内的各种葱,在唐代是常见食材。
不过,李逸这两碗面的最大卖点,其实不是面条的形状与做法,而是李逸使用了科技与狠活,在面条中添加了一种神秘物质。
“逸儿,这就是你说的全天下最好吃的面?”
闻着从面碗之中散发出来的香味,长孙皇后食指大动。
李逸点了点头,自信满满地回道:
“对,孙姨娘快尝尝我煮的面条,保证你以前从来没吃过这么好吃的面食。”
有了科技与狠活加持,李逸绝对有这个自信。
听见李逸这么说,李世民与长孙皇后没有犹豫,直接挑起一筷子面条,开始吃了起来。
第一口面条入口,两人的眼睛便瞬间明亮起来。
鲜美!
太鲜美了!
好吃!
太好吃了!
李世民与长孙皇后敢发誓,他们以前从未吃过这么好吃的面食。
两人再也没有别的念头,全神贯注地吃着碗里的面。
没用多少时间,两人便将碗中的面吃得一干二净,甚至连汤都喝完了。
看了一眼自己面前变得空空如也的面碗,李世民半点不客气地对李逸说道:
“赶紧去再给我煮一碗。”
“逸儿自己都没吃完,哪有空给你煮面?”
长孙皇后没好气地说道。
李逸三下五除二便吃完了碗中的面,开口说道:
“没事,我吃完了,这就去给再煮点面。”
“姨娘,你还要再来一碗吗?”
“我就不要了。”
长孙皇后摆了摆手,她虽然很想再吃一碗,但饭量有限,实在是吃不下了。
随后,李逸返回厨房,给李世民又煮了一碗面。
吃完这碗新的面之后,李世民总算心满意足了。
“你这厨艺真的很厉害,简简单单一碗面,就能煮得这么好吃。”
吃高兴了,李世民也不吝于夸奖李逸一句。
闻言,李逸笑了笑,高深莫测地说道:
“秦叔,我给你一个好东西,你回头也能把煮得很好吃。”
“什么好东西?”
李世民很感兴趣地问道。
一旁的长孙皇后也睁大眼睛看着李逸,她很好奇李逸会拿出一个什么样的好东西。
李逸返回屋中。
片刻后,他拿着一包用纸包着的东西走了回来。
等李逸打开纸包后,李世民与长孙皇后看到了纸包中东西的真面目。
“这不就是珍珠糖吗?”
长孙皇后讶然问道。
李世民也很疑惑地看向李逸,从外形上看,纸包里的东西跟珍珠糖貌似没什么区别。
对于两人的误认,李逸倒也不奇怪。
味精这东西,不仔细看,确实跟白糖很像。
他穿越前,还没有用鸡精代替味精的时候,做饭时也经常放错。
是的,李逸打算送给李世民与长孙皇后的东西,就是味精。
这东西放在大唐用来制作食物,那就是大杀器。
相比久经各种科技狠活磨炼的后世之人,大唐人的味觉系统还是比较单纯的,所以对味精的味道会更敏感。
前几天做饭的时候,李逸嫌弃大唐的调料不够丰富,就生出了制作味精的心思。
然后,他用脑中AI查了一下味精的制作方法,发现也不是特别复杂。
用小麦、大豆、面筋或者鱼肉等常见食材用来当原料,经过浸泡和煮沸、水解、过滤和中和、洗涤和干燥、煮沸和冷却等步骤,就能得到精制的谷氨酸钠,也就是味精。
经过几次试验后,李逸成功制作出了一批味精。
今天李世民与长孙皇后来了,李逸就想着送一些味精给他们。
“秦叔、孙姨,这可不是珍珠糖,而是味精!”
“刚才你们是不是觉得面条特别鲜美?就是我放了味精的缘故。”
“日后你们煮面、炒菜、炖菜等制作食物的时候,都可以放一些味精进去,可以让食物更好吃。”
“不过,千万不要放多了,每道菜放一点点就行了。”
李煜开口向李世民与长孙皇后大概介绍了一下味精。
两人一听,自然又是震惊无比。
刚才面条之中那种独特的鲜美味道,给了两人前所未有的味觉体验,万万没想到竟然是这种李逸口中名为味精的东西带来的。
“这味精,为何能有此功效呢?”
李世民好奇无比地问道。
只用放一点,就能提升食物的味道,他觉得太神奇了,所以对其中的原理很感兴趣。
听到李世民这个问题,李逸愣了一下。
这事不好给李世民解释啊。
倒不是他不知道,而是他觉得李世民理解不了。
他总不能对李世民说:因为味精的主要成分是谷氨酸钠,这种物质具有刺激舌头味觉细胞的功能,所以当人的舌头接触到谷氨酸钠时,舌头上的味觉细胞对纤维的感觉会更加敏感,所以会让人觉得食物更加鲜美。
这样的说法,李世民一个没有现代科学知识的古人能听明白才见鬼了。
略一思索,李逸开口回道:
“秦叔,这味精是我从很鲜美的食物中提炼出来的精华,所以能让食物更加鲜美。”
“是这样啊。”
李世民听得似懂非懂的,但也没有继续追问。
这事,一旁的长孙皇后已经将桌面上的味精重新包起来了。
她打算等回宫之后,就把这些味精交给宫中御厨,让宫中御厨以后做饭的时候加味精进去。
“珍珠糖、五粮液,还有味精……逸儿总是能发明出一些神奇的物品。”
“我儿子真是厉害!”
长孙皇后在心中想道。
她真是没想到,自己这个被迫穷养在民间的儿子,竟然能给她这么多的惊喜。
紧接着,她又遗憾地叹了一口气:
“要是逸儿能从小就在宫中长大就好了。”
她觉得,以李逸的非凡天资,如果能得到全方面的精心培养,肯定能比现在更厉害。
念及于此,她心中又涌现出了对李逸的愧疚之情与补偿心理。
然后,她顺理成章地想起了李逸的终身大事。
“嗯,逸儿之前说想要多娶几个妻子,我这个当娘的,得帮他好好挑选几个才行,就是不知道逸儿最喜欢什么样的女子。”
接下来,长孙皇后开始关心起李逸与程瑶的感情进度,以及李逸有没有认识别的女子等等问题,让李逸直接回想起了穿越前被自己老母亲催婚的苦逼日子。
等到李世民与长孙皇后走后,李逸才松了一口气。
“这个孙姨娘,也太热情了!”
李逸笑着嘀咕了一句。
不过,他倒也不反感,反而从中感受到了孙姨娘对他的真心关怀。
随后,李逸离开家,朝着酿酒工坊而去。
他与万和商会已经闹翻了,按照万和商会那个王姓掌柜言语之中透露出来的意思,接下来万和商会肯定要对他采取一些手段了。
所以,他要提前在酿酒工坊做一些布置,避免万和商会对酿酒工坊下手。
……
当李世民与长孙皇后来到李逸家的同一时间。
另一边。
王栋快速回到了万和商户在东市的商铺。
然后,他喊来了自己的两个手下心腹赵达与贾明。
“赵达,你明天就去找长安城的各大粮商,用本商会的名义跟他们谈,让他们日后不要卖粮食给李逸。”
王栋开口吩咐赵达道。
酿酒需要粮食,他这么做,就是想从根本上打击李逸。
五粮液再好,没有粮食也酿造不出来。
没有五粮液了,长安的达官贵人也就只能继续喝原来的酒,万和商会的生意也就能恢复了。
如果不是没有能力,王栋甚至觉得最保险的做法是把长安城的粮食都买下来,不给李逸留一点点。
但这显然是不现实的。
长安城这么多的粮食,万和商会虽然有钱,但也不足以买下全部的粮食。
不过,万和商会是大唐第一酒商,需要大量粮食酿酒。
故而,长安城的大粮商,基本都与万和商会有合作,并有着多年的交情。
王栋觉得,让这些大粮商帮帮忙,不卖粮食给李逸,应该没问题。
吩咐完赵达之后,王栋又对贾明说道:
“你想办法去结交一些五粮液酿酒工坊的酿酒工,从他们口中套出五粮液的酿造方法。”
“只要有人肯说,花点钱也行。”
“如果有酿酒工会酿五粮液,就多出点钱,让其离开五粮液酿酒工坊来为本商会的酿酒工坊酿酒。”
王栋觉得,五粮液酿酒工坊的酿酒工之中,肯定有人会酿造五粮液。
只要找到这个人,就能获得五粮液的酿造方法。
交代完贾明之后,王栋沉吟片刻,又开口对赵达说道:
“赵达,你找完粮商之后,再去找一下虎豹帮的李虎,花点钱,让他去给李逸的酒肆找点麻烦。”
所谓的虎豹帮,其实就是长安城的地痞无赖们组成的一个帮会,主要活跃在东市及东市附近,平日里就经常干敲诈勒索商人的事。
安排好这些事之后,王栋看向李逸家所在的方向,眼中闪过一道厉芒:
“接下来,本掌柜倒要看看,你要如何应对?”
因为今天李逸在家中丝毫不给他面子,他已经恨上了李逸。
一出手,就是从各个方面找李逸的麻烦。
当然,这还不是最激烈的手段。
如果上面的手段都不能获得五粮液的酿酒方法,那王栋也不介意使用更激烈的方法对付李逸。
……
李世民与长孙皇后回到皇宫后,李世民召见了百骑统领李君羡,并下达了一系列旨意:
“李君羡,这段时间多安排几个人保护二皇子。”
“如果有人威胁二皇子的安全,就直接将其处死!”
“如果不直接威胁二皇子,就不要让百骑出面。”
“遵旨。”
李君羡恭声回道。
接着,李世民又开口吩咐李君羡道:
“让百骑查查万和商会,看看是谁家的产业?有没有做过什么违反律法的事?”
“都仔细查清楚了,不要有任何遗漏的地方!”
李世民的语气带着寒意。
就凭万和商会胆敢上门强取豪夺李逸的五粮液酿造方法这一点,李世民就敢肯定,这个万和商会以前肯定不会老老实实做生意,必然做过违法乱纪的事。
只要查出这些事,就可以随时处理掉万和商会。
接到李世民的全部旨意后,李君羡快步离去。
事关二皇子,这些事他一点也不敢怠慢。
……
翌日。
李逸拎着两坛五粮液与一包味精来到了程家。
他这次前来的目的,自然是要打探万和商会的事。
“刚好家中的五粮液喝完了,你就送新酒过来了,还真是来得及时。”
看着李逸手中的五粮液,程知节喜笑颜开。
现在这五粮液,可是长安城的抢手货,很多人都是喝了上顿没下顿。
能几乎天天都有五粮液喝的,程知节觉得除了他们家以外,应该没有其他人了。
但事实上,他不知道的是,李逸也会定时给李世民送酒。
将手中的酒递给程知节,李逸将装着味精的纸包放在桌上,指着说道:
“程伯伯,今天除了五粮液之外,我还给你带来了一个好东西。”
接着,他把味精的作用功效讲给了程知节听。
“竟如此神奇?那今天一定要见识见识。”
程知节大为震惊,然后马上令人叫来了家中厨子,让厨子把味精拿走,并令其今天做饭时使用。
顺便插一句,李逸把铁锅炒菜之法也教给了程家的厨子。
只不过,连宫中御厨的炒菜水平都没李逸高,就更别说程家的厨子了。
在厨子离去之后,李逸没有跟程知节绕关子,直接说明了今天的来意。
“程伯伯,我今日上门,是有事请教。”
“万和商会,程伯伯你可知晓?”
“知道。”
程知节点了点头。
听见程知节给出了肯定答案,李逸就知道自己今天来对了。
“那能麻烦程伯伯给我讲讲这个万和商会吗?”
李逸开口追问道。
(https://www.24kkxs.cc/book/4241/4241384/23416618.html)
1秒记住24K小说网:www.24kkxs.cc。手机版阅读网址:m.24kkxs.cc