第19章 姜沫做野猪肉！
第一十九章 姜沫做野猪肉！
原本姜沫想留下来陪床，让霍沉舟回黑土村给家里报个信，考虑到姜大海要输液，上厕所还是霍沉舟照顾着方便。
总不能姜沫举着输液瓶去男厕所吧，再者说，老爸方便的时候，当闺女的也不能在场呀！
于是，等姜大海吃完面条，姜沫留了两元坐班车钱，剩下的钱就都交给了霍沉舟。
“我回家去报信，晚上要是赶得及，我就来给你们送饭，要是赶不及，你就和爸买点饭吃，爸腿受伤，你买的饭，带点荤腥。”
姜沫对着霍沉舟一通嘱咐。
姜大海连忙催促女儿离开，“晚上让你妈或者你大哥来陪床，让沉舟晚上回家睡。”
这病房里哪能休息好呀！
姜大海绷着脸，维持着一家之主的面子。
听着岳父的安排，霍沉舟连说不打紧，他晚上陪床就好。
姜沫又嘱咐了两句，才离开。
出了医院，先把空碗还给面摊大嫂，她还是有几分运气，碰到了返回黑土村的老李。
“李大叔，那些知青和我公婆他们都坐拖拉机走了？”
一坐上骡车，姜沫就忍不住问道。
李阳点头，“上午就走了，我去供销社买东西，就耽误了一会儿，姜丫头，你咋来镇上了。”
姜沫把姜大海被野猪咬伤的事情简单说了下，并没有说高昂的手术费。
听说姜大海没大碍，李阳又关心了几句。
又十分感慨，“哎呀，还好你男人没跟着坐骡车，不然老姜就危险了呀！”
姜沫点头，“是。”
李阳也是个健谈的，“姜丫头，你那个婆婆可是个厉害的。”
李阳把路上周芸对姜沫的埋怨说了。
都是一个村的，姜沫也算是自己看着长大的，李阳当然向着自己村的人。
“等到了京城，你可要把小霍的心笼住，这样他妈为难你的时候，他才会站在你这边，不然，你就要受委屈了。”
李阳也有女儿，女儿在婆家受气，当爹的心很痛，一路上对着姜沫说了不少掏心窝话。
等到了黑土村，姜沫邀请李阳去她家吃晚饭，吃野猪肉。
听说有肉吃，李阳自然是笑着答应，知道姜沫晚上还要去医院给两人送饭，还愿意把骡车借给姜沫，这下换姜沫满口道谢了。
等姜沫回到姜家，野猪已经收拾好了，帮忙的人都走了，何桂兰正在削土豆。
晚上要请人吃饭，土豆萝卜自然要放很多，总不能光放肉吧！
听到动静，何桂兰抬头，发现姜沫回来了，又往后看了看，还是只有女儿一人。
姜沫察觉母亲的用意，没等何桂兰询问，就主动把事情说了。
“妈，就我一个人，医生给爸的腿做了手术，沉舟在医院陪床。”
听说丈夫做了手术，何桂兰心都提起来了，眼看着母亲又要哭。
姜沫连忙解释，“妈，爸的手术很成功，医生说好好养着很快就好了。”
听说没事，何桂兰的心才放下来。
姜沫把医药费的事情说了，何桂兰刚放下的心顿时又提了起来。
“哎呀，要一千多块，咱家哪有这么多钱呀！”
姜沫把自己的想法说了，“医生说爸得住院一个礼拜，只要在出院的时候，把医药费交齐就行。”
何桂兰的脸色并没有变好，别说一个礼拜，就是一年，她们家也拿不出一千块呀！
这可咋办呀！
好在医生先给安排了手术。
“那，咱们能不能和医生商量一下，医药费慢慢还呀？”
姜瑶摇头，“妈，医院有自己的规矩，医生也做不了主，我倒是有个想法，把今天的野猪卖掉，剩下的钱，我们再去找人借一借。”
眼下也只能这样了，就是不知道能不能凑齐一千块，何桂兰愁呀！
同时又忍不住庆幸，之前还想着把野猪肉分一点儿给平时不错的邻居，和家里的一些亲戚，剩下的都腌起来，这样未来几个月家里就有肉吃了，还好没行动。
姜沫问何桂兰准备怎么做野猪肉，何桂兰疑惑，自然是混着土豆萝卜炖一下了，还要咋做？
姜沫皱眉，野猪肉又骚又腥，要是不好好处理，味道儿做出来不会好吃。
“妈，野猪肉我来做吧。”
她脑袋里略过一些想法，生的野猪肉肯定卖不到上千块，做熟的野猪肉可就不一定了。
医院外面的面摊生意还不错呢？
一碗面三毛钱，从早干到晚，一天卖个两三百碗很正常。
她找个人，流量大的地方，卖吃的，生意应该也不会差。
何桂兰自然很高兴，她还要蒸一大锅窝头呢？
等姜沫做菜的时候，何桂兰就后悔了，这孩子也太浪费东西了。
农村人吃饭没那么讲究，平时做饭也就是盐和醋这种简单的调味料。
姜沫先是往锅里倒了不少菜籽油，何桂兰看那个量，都够她炒菜一个月的用油量了。
等油热了，姜沫又往油里放了不少白糖，准备炒糖色，其实用冰糖更好，可惜家里没有冰糖。
她准备做个红烧野猪肉。
“你这孩子，还是妈来做吧。”
何桂兰嫌姜沫浪费调料，忍不住开口。
姜沫想着把野猪肉卖出高价，自然不听，“妈，您去蒸窝头吧，菜这边交给我。”
等炒出糖色，姜沫把焯过水切好的野猪肉一股脑倒在了锅里翻炒，姜睿蹲在灶台给烧火。
很快，刺鼻的香味就飘了出来。
姜睿用力吸了吸鼻子，“大姐，这野猪肉好香呀！”
看着姜小弟眼底的崇拜，姜沫有点得意，穿书前，她就自己做饭，一开始是为了省钱。
后来接二连三的食品安全问题，还是自己做饭放心，慢慢就练就了一身好厨艺。
听着姐弟俩的话，何桂兰翻白眼。
闻着味儿是挺香，也太浪费东西了。
炖个野猪肉，用了那么多油和白糖，还用了半瓶白酒，这臭丫头，一点儿都不会过日子。
何桂兰想说女儿几句吧，又想着孩子主动要做菜，也是怕她太操劳。
说教的话到了嘴边，到底是咽了下去。
在农村，除了农忙时期，老百姓大多时候都吃两顿饭，早饭九点多钟，晚饭四点多。
下午四点半，野猪肉准时上饭桌，野猪肉一入口，来吃饭的邻居，眼睛都亮了。
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