第24章 卤肉饭大卖!
第二十四章 卤肉饭大卖!
把野猪肉卖掉这事,姜大海举双手赞成,卖出去就是钱呀!
不卖掉,天气这么热,也放不了多久,他们还能吃独食?
给父母分点肉,姜大海不心疼,父母生养他一场,给大哥家分,想到刻薄的大嫂,姜大海还真不愿意,反正昨天下午,大哥也到家里吃了野猪肉。
姜大海还让姜泽和何桂兰都跟着去摆摊,给两人打下手。
被两人双双拒绝,姜大海还输液,没人看着怎么行?
看着儿子眼底的疲态,何桂兰直说让姜泽回家休息,白天她在病房守着,晚上让大儿子再过来。
姜大海连忙说他一个人就行,自然是抗议无效。
姜沫给父亲和大哥盛了满满两饭盒卤肉饭,父子俩对卤肉饭赞不绝口。
听说女儿准备卖五毛钱一份,姜大海还挺有信心,“这卤肉饭好吃,卖五毛钱一份,我看行。”
姜大海倒是没想那么多,反正野猪肉没成本,卖出去就是赚的。
至于粮食,一斤大米两毛钱,煮熟了一斤能出二斤熟米,就算免费加米饭,除非碰到特别能吃的壮汉,一顿吃个一斤米,也才两毛钱,五毛钱还是有得赚。
姜大海又嘱咐女儿,“卖饭的时候,可不能放这么多肉了。”
要是卖给别人,也放这么多肉,野猪肉还好,要是后期生意做起来了,自己买猪肉做,那还不把裤衩子亏掉,姜沫连忙点头。
姜泽要去跟着帮忙,姜沫看大哥眼底的黑眼圈,摇头,要他好好休息。
因为要摆摊,还没有餐具,姜沫用昨天留的两元钱去供销社买了一些餐盘和筷子。
她买的铁餐盘,要不回去的路上,在骡车上,陶瓷的容易坏,做生意,很多细节问题都要事先想到。
一个餐盘一元钱,她先拿了十个,身上没那么多钱,先把筷子的两元钱给了,又和供销社的售货员商量,晚一点再给餐盘的十元钱。
售货员原先不愿意,姜沫说了很多好话,又看她们在供销社门口摆摊,眼看对方在自己眼皮底下,售货员也就同意了。
姜沫想着卖这么多卤肉饭,一天咋也能卖出二十份吧,二十份就是十元钱,真卖不出就只能厚着脸皮去医院找老爸拿钱了,希望不要走到这一步。
餐具的问题解决,两人也没闲着,找了个合适位置,就把摊子支起来。
酒香不怕巷子深,这是老黄历了,姜沫更相信主动出击。
供销社在主街道,平时这条路上人就不少,姜沫直接把装卤肉的桶盖子掀开,卤了一晚上的野猪肉味道很浓郁,顿时吸引了一波人。
“这闻着可真香呀?”
“大妹子,这咋卖的呀?”
姜沫笑呵呵推销自己的卤肉饭。
“五毛钱一份,可以免费加米饭,管饱,大嫂,要不要来一份。”
五毛钱一份呀,问话的大嫂有点迟疑,倒是有忍不住的客人先买单,“好,给我来一份尝尝。”
姜沫连忙给客人盛卤肉饭,姜沫深谙打饭阿姨的看家本事,一勺子看着满满的,落到餐盘里却没多少肉。
卤肉的香味一个劲往鼻子里钻,客人拿起筷子把浸泡着汤汁的米饭往嘴里送,吃了一口又忍不住吃第二口,很快就把一餐盘的饭吃完了,餐盘干干净净,汤汁都被拌在了米饭中,半点没浪费。
“好吃,大妹子,可以加米饭是吧?”
那大哥吃完一份,又问姜沫,姜沫连忙点头可以加米饭,大哥又加了一份米饭,这下没有卤肉,就差了点意思,不过总体下来还是不错的,大哥觉得这五毛钱花得值。
看大哥吃的香,几个看热闹的客人也忍不住和姜沫点了卤肉饭,一时间,十个餐盘都用上了。
大哥也是个好男人,这么好吃的东西,咋能一个人吃独食,就问姜沫要是单独买卤肉多少钱。
他准备买回去给老婆孩子尝尝鲜。
现在市场一斤生猪肉八毛钱,姜沫对标了一下自己的劳动成果,说一斤卖三元钱,大哥毫不迟疑就要了一斤卤肉。
因为还要卖生野猪肉,从家里拿了秤,姜沫很痛快就给大哥秤了一斤卤肉。
结果下一刻,吃完卤肉饭的客人,大部分都要单独买卤肉。
“大妹子,我要不了一斤,买半斤卤肉好不好?”
姜沫看着热心的食客,看着霍沉舟那边的生野猪肉还没开张,连忙推销,“几位大嫂,咱们卤肉饭是用野猪肉做的,熟的会贵一点,要不你们买生肉,回家自己做,这样更划算,我卖你们七毛钱一斤。”
她本来想说六毛钱,看大家这么喜欢卤熟的野猪肉,索性就说了七毛钱,真的喜欢,也不差那一毛钱。
结果几个大嫂并不买账,嫌弃的看了霍沉舟那边的生野猪肉一眼。
“大妹子,野猪肉又骚又腥,你做的好吃,是你手艺好,我们可没这本事,我们就要熟的,不要生的。”
这就有点尴尬了。
要买卤肉的都是自带饭盒,没有带的,就直接去供销社购买。
姜沫的卤肉摊子,也变相带火了供销社的饭盒。
姜沫笑呵呵给几位大嫂盛了卤肉,还把几人夸了又夸,原主一个两百多斤的胖妞,看着就老实巴交,她嘴里说出的话,大嫂们觉得可信度很高。
还问她明天还来不来摆摊,她们还来捧场,姜沫连忙谢过几位热心大嫂,说多半儿会过来。
毕竟还有一大半生野猪肉没卖掉呢?
中午饭点的时候,两人的摊子还爆发了一波生意小高,峰。
于是,就出现了滑稽的一幕。
姜沫忙着给客人盛卤肉饭,霍沉舟则蹲在一旁洗筷子和餐盘。
姜沫心想,男主真是个好男人,刷锅洗碗这活干起来一点不含糊。
没办法,就十个餐盘,眼看着吃饭的客人越来越多,有些客人自带了餐具,还有一些没带的,那不就得赶紧把用完的餐盘洗出来。
大热天的,姜沫和霍沉舟忙得连擦汗的功夫都没有。
等两人把所有卤肉饭卖完,已经是一个小时后了。
姜沫这边战绩给力,霍沉舟的生野猪肉就有点惨,一上午就两个客人买单。
姜沫看着一大半野猪肉,想说点什么安慰男人,霍沉舟下一个举动却让姜沫一愣。
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