第四百六十八章 宴请
收了这么多的礼,作为主家不能没有表示。
芸娘琢磨着该办个乔迁宴,将有来往的人家请来好好地吃顿饭热闹一天。
家里是她做主,也不这和人商量。她当时便叫来了詹婆子商量:“找来历书本我看看。”
詹婆子听说忙去取了一册来与芸娘瞧,芸娘翻到了三月那一页,见初十这一日写着宜宴请,她就拍板决定了:“宴请的日子定在初十,你帮忙算算到时候要坐席多少桌。”
“只是不知夫人要宴请哪些人家。”
“送礼的人家都得请,别人有所表示,也不好白拿人家的东西,该有的礼数要有。我估摸着可能有个五桌宾客。席面嘛……自己家可能做不出来这些,还是出去请了外面酒楼的厨子来做席。我也不大喜欢听戏,饭后的活动安排打牌,不喜欢打牌的话还可以安排点活动。对了找个擅长说书的没问题吧?”
詹婆子笑说:“这个极容易的。”
“行,关于宴席上的事交给你去办……”才吩咐下去,她又忙道:“掌厨的人请到后要让他来见见我。”
“好,夫人放心吧。只是夫人打算订哪样的档次?”
“席面差了肯定不行,太好了也不行,中等吧,有一定的特色正好。”
芸娘也是信奉中庸之道的,来往的这些人家都是京中的权贵,谁都不敢轻易得罪。至于徐家那一份,芸娘将小满叫了来询问:“寿阳伯家都送了些什么?”
“送了四副被子,包括被面与棉絮,四桌碗筷。还有一袋五常米,两盒茶叶。奴婢看过了都是今年的新茶。”
徐家送的这些礼在其他的礼物中看起来是一点都不显眼,芸娘也绝对不是看人下菜的那种,她倒也不是嫌弃徐家出手不大方,只是想到凌羡如今和徐家闹别扭,只怕还有些恩怨是她不知晓的,走得太密切了与凌羡来说不是好事,她必须得考虑凌羡的感受。
就这样让人把东西原封不动的给送回去那也太伤人了,总得想个折中的法子。芸娘想了想,她想到了空间里的东西,她拿了些差不多价值的东西,又将自家作坊里生产出来的玻璃制品中寻了四个杯子,一应包好了交给了詹婆子。
“你让你男人把这些东西给寿阳伯府送去。”
詹婆子有些不解道:“只送给徐家吗?”
“是,这是前面的回礼,宴请的事我会亲自下帖子请,你也不必替我宴请了。”
詹婆子答应着。她让自家男人将东西带去了徐家,东西到了卢氏长媳白氏的手上。
白氏不知道芸娘为何这样做当时就去询问了自家婆婆。
“婆母,这二弟妹到底是什么意思?”
卢氏看了摆在桌上的东西,她的目光被那几只透亮的玻璃杯给吸引了目光,她说:“用意很明显,咱们送的礼她收下了,然后这是回礼,回的这些东西也都讲究。这几只透明杯子也很贵重了,她跟咱们也太客气了,也很想划清楚界限。得了,这事就算过去了。”
白氏还以为自己办错了事,一时有些懵。卢氏瞥了她一眼说:“和你没关系,你不用自责。将这些东西收着吧。咱们已经表明了态度,要是人家还不领情,咱们也不用一个劲的往上贴。”
还在凤阳的时候卢氏从没想过有一天这个惹人生厌的侄子会成为他们家攀附的对象,要是世上有早知道的话,卢氏一定会扇当初的自己两个耳光,然后决定好好地对这个侄子。
现在想拼命修复关系,可惜已经晚了。
卢氏觉得白氏考不上,她叫来了杨氏,吩咐说:“等过一阵你还是去凌家走动走动吧,这事你大嫂办不下来,还得你出面。”
杨氏也没什么底气,她有些怯怯地说道:“只怕我办不好这件差事。”
“怎么可能,我见芸娘她和你倒还有话说。关系都是靠走动出来的,你也别担心。就当是寻常朋友间的那种关系就成。谁叫咱们家现在没落了,需要去看别人的脸色,要不然我才不想做这些烦心事。家里的慎之和佑之竟然没有一个能赶上二郎的。”
说到烦心儿子,卢氏愁容满面,杨氏更是说不出话来。
徐家怎样芸娘是一点都不知道,她忙着决定宴请的事,除了徐家,她给别家也都下了请帖。詹婆子的男人帮忙找来了醉仙居的厨子,她也亲自去见过那个厨子。
厨子是个五十左右的中年男人,和印象中的厨子差不多,长得肥头大耳的,胳膊看上去有她两条胳膊那般粗细。
被主母召见这样的情况厨子也见得多了,在见到芸娘后便忙着要行礼,芸娘赶紧说:“大叔你请坐。”
这一句大叔让厨子还有些不适应。
接着芸娘又道:“我请你来,是想商量一下席面的事。”
“是的夫人,就看夫人要什么档次,摆几天。”
“摆几天?我就一个乔迁宴哪里用得着摆几天,我的意思是简单地吃顿午饭就行了。不过宴请的人都是些有身份的,轻慢不得,所以菜品上还想和你商量。我的要求就是要极干净,味道嘛,柔和些为好,刺激的怕大家的肠胃不适。然后就是关于菜品的选择,我不要特别珍贵的食材,就是一般人家吃得起的就行,不过烹饪上讲究一些就行。”
“夫人的意思是想做成家常菜的风格?”
“差不多。另外这个时节虽然已经三月初了,但早晚还有些冷,女眷们体弱,也吃不了太凉的,所以打算将冷盘做个四个就行了,其他的全部上热菜。”
芸娘一番交代下来,厨子觉得芸娘考虑得很周到,甚至连一些特殊的口味也顾及道了,听到后面他笑了起来:“听夫人这般说来,总感觉夫人是咱同行中人。”
芸娘笑道:“曾经开过几年的小馆子,对烹饪略知晓一二。”
“难怪不得,看样子咱也得使出看家本事来,要不然就让夫人看笑话了。”
“看家本事什么的也不重要,要紧的是希望大叔能尽心,总之谈好的价钱绝对不会少您的。”
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