第二百六十九章 这白米饭和羊肉不是便宜他
有沈七月的加入，羊肉瞬间便被剃了个干净，剩下的骨架亦满是香气。
沈七月让伙计们找个大锅，把羊骨洗净放进锅中熬汤。
除了去腥的大料，她还丢了当归党参和黄芪进去。
然后觉得这么熬不妥，但看了登丰楼的伙计们还算壮实，应该不会大夏天冒鼻血，便管不着了。
接着她问了卢海登丰楼里有多少跑堂的伙计。
“总的来说也有小二十人吧，这事还得问掌柜的，他最清楚了。”
毕竟他们的东家也不管事。
沈七月听了便让人去叫张也。
现在还未到饭点，张也好容易把午间生意清理明白，趴在柜台休息，便被后厨扫洒的伙计叫醒。
正打算发火却听见是沈七月叫她，屁颠屁颠跟着去了后厨。
“沈小姐，你找我？”
吸了吸鼻子，张也的瞌睡醒了，取而代之的是满嘴的津液。
惹人吞口水的香味是他面前十几盘羊肉发出来的。
“登丰楼跑堂的伙计一共几何？”
“加上送沈小姐回曲家村的大跑堂，一共二十八人。”
张也恭敬回答，只想快些离开这，也快到饭点了，腹中早空得差不多了。
这香味让他备受煎熬。
听张也这般说，沈七月点点头，那小李竟然还是个大跑堂。
那再登丰楼的地位基本和他们铺子的小六差不多了。
“这样，你把所有跑堂的伙计叫过来。邓敏，你去看看饭好了没有。”
被沈七月点名，邓敏受宠若惊，连忙去看饭锅里的米饭。
已经熟得差不多了。
张也出了后厨，不知道沈七月这是在玩什么，但应该是要给登丰楼造声势了，心中有些蠢蠢欲动。
东区的烤鸭铺子三番两次“造声势”，连西区的食客都被引过去不少。
东家自是不打理生意，便不能明白他焦头烂额的危机感。
现下还送铺子给沈七月，这完全是把他们登丰楼往死路上逼。
好在沈七月是个明事理的，还知道来为登丰楼配新菜，这才让他焦烂的心得以恢复。
不少伙计睡得正香，被吵醒了总有些不满，拖拖拉拉往前厅去。
偶有一些早已准备妥当要迎接晚间的生意的伙计，到得比较快，听说是沈小姐让过来的，心里还有些忐忑。
伙计全都聚在后厨的走廊上未免有些太拥挤，沈七月让张也吩咐伙计们自个儿赶紧落座，就坐在大堂的椅子上。
张也有些愣怔，却也照做去吩咐了。
二十八人坐满了三张桌子。
沈七月让后厨的伙计趁热端了饭盆和羊肉出去，现下羊汤也开始冒了小泡泡。
两人一碟羊肉分下去，还余了两碟，沈七月让卢海匀了半碟留给小李，剩下一碟让张也坐在大堂与伙计们一块吃。
每碟羊肉一斤不到，却能让这些伙计不明所以吃得满足。
难得三十几人坐在一块只有碗筷和咀嚼的声音。
一开始张也还计较着伙计怎么能坐在客桌上用餐，但现在见那些伙计吃得满足，也不好意思说了。
伙计们不少人是一门心思做工的，毕竟已经卖身为奴了，但也有花花肠子的。
想着这东家怎地让沈七月给他们肉吃，吃完这餐不知道还有没有后路了。
但这羊肉实在太好吃了，忍不住多吃几口，就算要完蛋，也要吃饱了再说！
就着羊肉，不少伙计连吃三大碗白米饭。
看得张也有些心疼。
登丰楼伙计的米都是廉价的陈米，那些没签卖身契的伙计基本都是回家吃。
哪吃得上这么好的白米饭！
沈七月突然走到了张也身边，似笑非笑看着他：“怎么，掌柜的心疼了？”
张也摇摇头：“吃吧吃吧，你看给他们开心的，待会东家计较了就说是我弄错了。”
“那不成，算我头上就好，快吃吧，待会还有要事。”
不一会里头端着个大碗扒饭的岳满从后厨那边窜进来：“沈小姐，羊汤开了！”
座上的伙计一听不仅有羊肉，还有羊汤，都咽了唾沫。
他们这么大口吃饭，确实有些口干，但羊肉太香，实在是舍不得喝水冲淡，才硬憋着。
现在听说有羊汤，他们都开始慢慢吃了。
似乎怕自己过早吧饭吃了就喝不上羊汤了。
“等一刻钟让你师父去放盐巴。”
“诶！”
岳满扒着饭又进去了。
这孩子，还真是有些讨喜。
沈七月就坐在一旁慢慢品茶，看着满堂三十几号人脸上的表情，也有些满足。
“沈小姐，我吃好了。”
卢海是第一个吃好的，跟着邓敏也来了：“师父，沈小姐，我也吃好了。”
“那咱们先去看看汤吧。”
放下茶杯，沈七月起身让二人跟着。
邓敏还悄悄问了句：“沈小姐不饿么？”
“不饿，待会喝两口羊汤垫垫，晚些还要回去给匠人们做饭，跟他们一起吃。”
头一回听见东家跟做工的一块吃饭，邓敏瞪大了眼睛。
看向卢海，卢海摇摇头让邓敏别大惊小怪的。
不说请伙计们吃肉这事，沈七月都敢带着岳满去跟叶薄暮一块吃饭，跟匠人一块吃算不上什么。
别的不说，就是勇！
沈七月完全不知道身后两人看她的眼神里都是崇敬。
后厨里依然是升起了高温，卢海赶紧去把所有大窗打开，这样的季节，若是后厨不通风，他们这些厨子伙计们怕是都得在里头一块蒸熟了。
羊骨熬出来的汤已经有了香气，不是那种浓郁的香味，是和着大料的清香气息。
沈七月并不打算久熬，给伙计们润润口就好了。
放上盐巴，熬不多时切了一大碗香菜倒进去，瞬间鲜香无比！
羊汤出锅让邓敏和岳满抬出去，沈七月吩咐着汤锅旁放张桌子，还要了张纸，自己包了根炭条坐下。
“想喝汤的到这边来排队，沈小姐有话要问大家。”
旁边卢海站在沈七月身侧，邓敏和岳满负责分汤。
正吃着的伙计，有些玲珑心思的此时心里咯噔一下，便清楚了这白米饭和羊肉不是便宜他们的。
但眼见后厨的伙计还真的捧空碗去了，一个个还笑嘻嘻的，只得数着碗里的饭粒瞧着。
“什么名字？……你觉得羊肉的滋味如何？……能吃出些什么滋味？”
沈七月一边问着，一边一一登记这些伙计的回答，问完了给以往热汤。
见后厨那些厨子伙计们都捧着羊汤回了座，呼呲呼呲喝起来，也馋了那些口干的伙计们。
“真的只要回答这些问题就有汤喝？”
他们现在也吃饱了，那碗汤喝不喝其实也不打紧，但是如果只是问些无关紧要的问题，这便宜不占白不占呀！
(https://www.24kkxs.cc/book/4241/4241015/11110865.html)
1秒记住24K小说网：www.24kkxs.cc。手机版阅读网址：m.24kkxs.cc