第329章


当然,沈向东这么说是夸张的说辞,但是沈家现在有沈浩廷,还有沈浩杰和沈天聪兄弟三个,确实都比较能吃。

两条鱼看着是不少,可是过年还得持续很长时间呢。

家里人吃,来亲戚招待,再多都不嫌多的。

沈浩廷则道,“娘,这条鲶鱼腌了,做咸鱼吃。”

吴淑珍点头,“成,做咸鱼还差不多。”

吴淑珍说着,拎着鱼就准备去处理。

沈浩廷忙道,“娘,还是我去处理吧,你歇着。”

儿子知道孝顺人,吴淑珍自然不会拦着。

两条鱼沈浩廷都一道去处理了一下。

鱼杂清理出来,可是好东西,鱼籽,鱼泡能和鱼头一起炖着吃,味道非常的鲜美。

就是鱼腥味比较重,苏念念隔着远一点的距离看着沈浩廷在处理鱼。

这要是凑近了的话,容易被鱼的味道熏吐了。

沈浩廷将两条鱼处理好了,吴淑珍便将鲶鱼直接给抹上盐巴子腌制了。

做咸鱼比较简单,抹上了盐之后直接晒干了就成,不需要太复杂的做法。

这会儿时间不早了,该做午饭了,见剩了不少鱼杂,吴淑珍索性做了鱼杂锅子。

鱼头的肉质也很鲜美,沈家人都觉得不比肉差多少。

当然,还得是吴淑珍现在的厨艺提升了不少,做的鱼头锅子确实好吃。

腊月二十四就这样过去了。

腊月二十五这天,一大早吴淑珍就早起起来忙着炸鱼,炸肉丸子。

苏念念也没闲着,打算顺道给家里的孩子炸点儿小酥肉和藕夹子吃。

所以婆媳两人,加上沈月月一起忙活。

炸肉丸子的馅料也是苏念念亲手调出来的,按照她去年的做法家里的孩子都觉得好吃,苏念念便按照去年的法子继续调制出来。

婆媳两人忙活了一上午,炸了好几盆的肉丸子。

炸鱼块的味道非常香,直接当零嘴吃都没问题。

可惜没有小鱼仔子,不然炸点儿小黄鱼吃的话也不错。

孩子们最喜欢的吃的还是炸酥肉和藕夹子。

苏念念将娘家的侄子侄女也喊了过来,让他们和沈天聪兄弟三人一起吃。

几个侄子侄女还没吃过这么好吃的东西,一个个都吃的心满意足。

吃完了,苏念念还给他们装了不少的炸肉丸子,让他们拿回家给大人们尝尝。

忙好了这事儿,接下来几天倒是清闲了一些。

接下来就是忙着除夕过年的事情了。

苏念念照例帮着家里写了对联。

大队里的知青很多都是高中生,所以大队里那些没有读书人的家庭就直接拿着红纸去找知青们写春联。

当然,他们队员找知青们帮忙都不是让人家白帮忙的,基本上都会给知青一些好处。

比如找人家帮忙的时候,送点儿红薯,或者自己家种的蔬菜过去。

下乡的知青们在大队的生活其实都比较困难,来下乡的很多都是自己家庭条件本来就不怎么样的。

帮忙写点儿春联就能换到一些粮食,大队的知青都很愿意去做。

很快,就到了除夕这一天。

大房一家人早早的从县城回来了。

两口子回来的时候,带了些年货回来。

吴淑珍明显感觉到,大房两口子现在对家里人的态度比之前热诚了不少。

不用说,肯定是因为老二两口子呗。

人啊,就是这么现实。

你要是有本事的话,父母都会高看你一眼,你要是没本事,父母都会嫌弃你,别说兄弟姐妹了。


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