第100章 腊八粥活动2

腊月初七那天，大家早早的就等在了小广场上，没多长时间，就看到杜大娘带着炊事班的战士，把一袋袋的材料带了过来。

杜大娘站在桌子前，“根据咱们之前的报名人来，大家来领食材。这些食材是完全够煮一锅腊八粥的。除了这些必要的食材之外，然后我们还有准备了其他配料，配料就是大家按需来选择，不允许所有的品类都选一遍，最多只能选两种。”

然后就按照当时报名的名单一个一个的上去把材料领回来。其实整个粮食都已经混合好了，分成一小袋一小袋的，就是称好了给到大家，因为每个人都有拿去的盆，直接就倒到盆里，重量大家都是一致的。剩余的配料就是有一些桂圆干，红枣、冰糖之类的。这些就是有限制了，每个人最多只能选两样。

沈如意看了看，分到的粮食里面有大米，红豆等等，就是腊八粥里常见的一些米类豆类。想了想后期喝过的最常见的八宝粥的这样子，然后就选了红枣和冰糖这两样。刘嫂子也一样，也选了这两种，赵嫂子稍微不同，她要了桂圆跟冰糖。

等到大家把材料都领了之后，杜大娘说，“明天早上7点半之前，大家把自己熬好的粥，端到这里来。到时候我们会有11名评委，在这里进行第一轮评比。然后战士到时候也会给大家做一个投票，有30名评委，这是到时候腊八粥都吃完了之后，咱们会进行一个票数统计，得票最高的获得第一名。这样依次往后数，具体的时间看明天整个流程的一个进度情况，到时候大家就先不要着急回来。”

腊八粥一般都是早上吃寓意会比较好，所以会选择在初七这天上午把材料发给大家，主要是让大家有一个准备的时间，可以把豆子这样泡好，然后晚上熬或者是第二天早晨起来熬，都是可以的。

沈如意带着腊八煮粥的这些东西回到家里，先是把食材挑了一遍，把一些夹杂在其中不好的或者是有瘪掉的，杂质之类的都挑出来，然后就把食材先用水泡上，里面有红豆之类的比较难煮，这样泡了之后等到熬的时候也会比较好。

沈如意把之前种的蒜翻了出来，准备剥一些蒜腌腊八蒜，到过年的时候吃饺子啊正是好吃的时候。

柱子也搬了一个小凳子挪到到她跟前，“妈妈我也来剥蒜。”

沈如意点点头，“好呀，剥好了妈妈做腊八蒜，到过年的时候就可以吃了。”把大蒜放在中间，剥的话就自己拿。因为是自己家种的蒜有的就长得比较小，整体不是那种很大一个大蒜瓣的，剥起来就有困难了。

沈如意，江老爷子和柱子都坐在这里，边剥蒜边聊天儿。主要就是两个大人逗着小孩儿玩儿。剥了差不多有两斤左右，沈如意把蒜拿去洗了一遍，放在篮子里控干。然后又找出罐子，整个罐子也是用水刷洗干净，然后倒了一些白酒在罐子里涮了一下，用来消毒。

下午大蒜上面的水分基本上都已经控干了，就把蒜放到罐子里，然后倒上了醋和白糖，量正好把蒜没过。把整个罐子封好口，放到通风阴凉处，这样腌到过年的时候基本上正好可以吃。

沈如意想了想，腊八粥，她可起不来这么早煮，还是决定晚上来做。正好家里也有烧炕，直接放锅里小火来熬煮，味道会更好。把食材全部加进去之后，然后一直等到粥煮的差不多的时候，沈如意才把火调小了，然后不能睡觉。

第二天早上沈如意把几个孩子打发上学之后，把腊八粥端去了小广场。等她到的时候已经有好几个参赛的都已经到了。刘嫂子也在她前面已经到了。“嫂子做的怎么样？”

刘嫂子道，“我就那手艺，之前怎么做的这次也这么做的，以前的时候都是家里人吃，也没人说是好吃还是不好吃，这回正好让我知道一下我做的到底是好吃还是不好吃。”

沈如意听了他这一串儿的好吃不好吃，整个都笑了，“嫂子，你这赶得上绕口令。”

两个人说了一会儿话，来参赛的参赛的十位嫂子都已经到了。杜大娘看着他们这些人都已经到齐了之后。就让抽中做评委的都先离开。然后自己亲自过来用大白碗从每一家的腊八粥里都盛出来一碗。碗底贴上了纸，写有每家人名字。统一放在了评委桌上，这才让评委们过来。

每个人领一把勺子从碗里舀一口，品尝一下，旁边还放着清水，吃完上一家的粥之后，就可以把勺子洗干净，再尝下一碗，这样避免味道串了，品尝不出来。等评委把几碗粥全部吃完了之后，然后把自己的那一票投在自己认为是最好喝的那一碗的前面。

很快投票结果就出来了，但是杜大娘并没有对往外宣布，而是把他提前熬好的一大锅粥端了上来分给没有参与比赛的人家。这是之前说好了的，参加比赛的人家会预留出来自己家里面喝的，不参加比赛的会统一提供粥，不管是参加比赛的还是不参加的，都是是一人一碗的标准。

杜大娘带着家属院儿里的人们把腊八粥端去了部队食堂。到了之后也是统一的做法，只不过这次的那个碗更大了一点，因为参与评委的人比较多。等到所有的战士们品尝完，投票结束之后，杜大娘开始宣布两次评选结果。

由炊事班的班长唱票，杜大娘在黑板上统计。随着唱票结束，评选结果也出现在了黑板上，沈如意果然得到第一名，16票，然后是另外一个嫂子，平常沈如意没有跟她打过交道的，主要是住的距离比较远，得了11票获得第二名，然后第三名是赵嫂子放了桂圆的一款，9票。

评选结束之后，杜大娘已经将奖品拿了上来，每一个都寄了一朵红花，让她们三人上台领奖。也有不服气的，但是在品尝了他们三家的腊八粥之后就没有再说话了，自己做的确实没有别人做的好。


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