第110章 过年啦
第二天早上,沈如意把发好的面倒到面板上,小英看到过来帮忙,“妈妈我也帮你揉”
沈如意点头,“好啊”,然后拿刀切了一小块儿给他,让他去揉。自己也揉面,看排气做的排的差不多了之后,搓成长剂子,然后切成小块儿。拿了稍微大的一个,用擀面杖擀成稍厚一点的圆饼,大概有盘子大小。又拿了一个小一点的,擀成一个碗口差不多大的。然后依次又连续擀了四张不同大小的面饼,放在那儿。
沈如意拿起昨天晚上挑好的枣子,先在最底层一颗一颗的摆上,然后放上一层稍微小一点的面饼,又放了一层枣,再放一层面皮,就这样做了一个六层年糕。
剩下的就好做多了,就擀成面皮儿,一个面皮儿上放4颗或者是6颗枣子,拧一下就成一个小一点的花糕。小英看着面饼在自己妈妈手里变化成漂亮的样子,“妈妈,妈妈好厉害,我也要学。”
沈如一道“好啊,来,妈妈教你。”等小英看做成一个,高兴起来,“哇,好好看。”
“嗯。行了,剩下的就要做馒头了。来,妈妈教你揉馒头。”沈如意把小英揉的那块儿面拿过来继续揉了两下,搓成长条,然后用手揪成一个一个的剂子。“揪的时候,要根据自己的手差不多大小,这样会比较匀。”沈如意告诉小英。“然后看这样揪好的剂子要这样揉。”
小英也拿了一个剂子开始跟着学。
其他几个男孩子显然对做饭的兴趣不是很大,但是看到揉出来的馒头样子的时候,小康举手说,“妈妈,我也要试一下。”
“好啊,来吧"
最后就成了几个人都参与进来了,馒头形状都不是很一样,沈如意最后帮他们每个人都做了一个整理之后就上锅蒸了。
半个小时之后,馒头出锅,年糕虽然没有纯白面做出来的显得好看,但是也是层层叠叠的。还是很漂亮。至于小孩子们揉的馒头,那就有大有小,经过沈如意整理后的形状也都看得过去。沈如意把做好的馒头晾放在锅盖上,晾凉之后再装起来。
午饭就是一人吃了一个馒头。小康来了一句“还是自己做的好吃。”
“是吧?这是自己的劳动成果,以后也要多做。”沈如意她并没有,君子远抛出的想法,相反的,她觉着孩子们学会做饭是一件好事。
小康点点头,好呀,妈妈,下次我也要帮你做。
沈如意同意,下次就由你来。
“小沈,过来看看。”沈如意走到江老爷子跟前,上联:春风轻拂千山绿 下联:旭日东升万里红 横批:福至春来
”爸写的真好。”江老爷子笑,“好就行,那我再写几个”
江老爷子点头喊来小华和小康,把写好的衣服拿给他俩,去给你们刘伯娘和赵伯娘送过去。
沈如意道,“对,拿上几个福字。”
两个孩子拿着春联儿跑去了,他们两家两家接到春联之后很是高兴,之前就说好了,让江老爷子帮忙写,还以为要专门过去一趟,没想到现在就给送来了,并且写的要比外面卖的还要好看。
所有的东西准备齐全之后,沈容易躺在床上,想着这是来到这里之后的第一个新年,但是不巧的是江建安不在,这么长时间,还真有些想他了。
大年三十的早上,家属院儿里就热闹起来。小孩子们来回奔跑玩闹。家家户户也都起来开始收拾,家里江老爷子带着几个孩子开始贴春联儿,把去年的揭下来换上新的,一张张红色的对联贴好。过年的。氛围更是浓厚。
沈如意也开始准备包饺子,先把饺子包出来,晚上的要做的丰盛一点,因为要大家在一起守夜嘛。
年夜饭桌上,沈如意做了一个炖鸡,蒸风干鱼,芹菜炒肉丝,乾隆白菜,用洋葱做了一个花开富贵,再加一个小凉菜,凉拌木耳。六道菜,六六大顺。江老爷子看着桌子上的菜,“希望来年顺我们一家顺顺利利。”
沈如意给江老爷子倒了一小杯酒,几个孩子则是喝的沈如意提前泡的果茶,她自己的是白水。然后示意大家一起碰杯。“过年啦,大家过年好,祝我们几个小朋友新的一年,快快乐乐,健健康康茁壮成长,好好学习,天天向上。祝爷爷身体健康,也祝我自己开开心心,还有你们爸爸平平安安。”
江老爷子点头,“对,我们一家都要顺顺利利,身体健康,平平安安。”
而此时被他们说到的江建安正趴在雪堆里,看着前方的敌营,灯火辉煌,和他们这边形成鲜明对比。忽然听到旁边有人说,哎呀,今天过年了,要是在家里我妈肯定包饺子啦。
老庄在旁边戳了江建安一下,“你和沈同志今年刚结婚,第一年就不在家里陪她。”
江建安笑笑,“你不也一样吗?当年不是说刚结婚就把嫂子扔家里了?不过今天过年了,这样吧,我让炊事班给咱们加个菜。”
老庄道,“加什么,加什么菜?”
江建安神秘一笑,”想不想吃肉肉?”
老庄一听肉双眼放光,“我现在去抓只兔子?”
江家安笑着摇头,“我自有安排。”然后起身朝炊事班的方向走去,老庄心里十分好奇,跟在他身后。就看着他从怀里掏出一个小袋子递给炊事班班长,“老崔,把这个给大家熬汤的时候放上,今天过年了。”
老崔接过来打开一看,眼睛都亮了,“营长,肉干儿?”
江建安点点头,“对,放汤里。”
老庄伸手抢过来打开一看,确实是肉干,并且一看就是在家里烤好带来的,一打开袋子就能闻到香味儿,吞了吞口水。江建安伸手夺过来,扔在老崔怀里,“熬汤的时候放上,还是做菜里,你自己看着发挥,今天咱们吃肉过年。”
老崔连连点头,“好好,营长交给我。”
晚上战士们吃晚饭的时候,在汤里发现了一小块儿肉块儿,虽然不大,但真的是肉,好香。一个个端着碗,仔细品尝着肉味,调料浓郁,还带了一丝丝辣味,喝下去,身上暖呼呼的。今天的这个汤真好喝呀!
老庄道,“这是咱们营长自掏腰包,给咱们过年了。”大家伙都高兴的道,“谢谢营长,谢谢营长。”
江建安站起来道,“今天,咱们艰苦些,吃的是肉汤,等胜利了,我请大家吃肉。”
(https://www.24kkxs.cc/book/4240/4240818/23649466.html)
1秒记住24K小说网:www.24kkxs.cc。手机版阅读网址:m.24kkxs.cc