第48章 粮食稀缺,经不起他糟蹋
第四十八章 粮食稀缺,经不起他糟蹋
余光瞥见傅斯年疑惑的表情,姜婉幽幽叹了一声:“米下进锅里,是不是没有搅动?”
傅斯年棱角分明的脸上染上几分迷茫:“米下到锅里还需要搅动?”
他怎么不记得还有这道工序?
有句话怎么说的?在学业中智商高的人在生活中都是白痴!
这句话可真是一点都没说错!
“简单说,大米有黏性,搅动的目的,防止糊锅。”
担心说多了,他记不住,姜婉叮嘱:“你只要记住这个步骤就行,至于原因,你不需要懂!”
“黑褐色的浆糊就是糊了,这样的粥喝着会有一点苦味。”怕打击他的自信心,姜婉紧跟着开口:“第一次熬粥,熬成这样已经很不错了,至少没有全都糊了。”
傅斯年怔了一瞬,这也算值得骄傲的事情吗?
趁着火还旺着,姜婉手下动作未停,干脆利索在粥里磕了三个鸡蛋,蛋白瞬间在滚烫的粥里凝成雪白的云絮。
大约一分钟左右,荷包蛋已经成型。
趁傅斯年不注意,姜婉背过身假装翻找东西,实则从空间里取出一包红糖。
手腕翻转,深褐色的颗粒融化在热气腾腾的白粥里,将米粥染成琥珀色,再也寻不到半点焦糊的痕迹。
“火可以灭了,准备吃饭。”姜婉转身出去洗漱。
进屋把图纸放好,傅斯年开始盛饭,饭全都端出来,姜婉正好洗漱完,姜大山掐着点从屋里出来。
咬一口荷包蛋,金黄的溏心瞬间溢出来,在舌尖蔓延开浓郁的滋味。加了红糖的白粥吃起来别有一番风味,味道还算不错。
“加入红糖,完全尝不出糊味。”傅斯年有些惊奇地开口。
姜婉点点头:“红糖落口微甜,正好中和了苦涩的糊味。”
等粥晾凉后,她端着碗将一碗粥喝了个干净。
吃完饭,傅斯年非常有默契地接手了灶房的后续善后工作。
顾念着今天是傅斯年熬得粥,姜婉倒是提出想帮忙,不过被傅斯年言辞拒绝。
反正是洗两个碗而已,也累不倒傅斯年,姜婉也乐得落个清闲。
等傅斯年洗完碗出来,姜婉开口提议:“上午的活别去了,我给你请假,昨晚你睡得晚,早上起得早,上午在家好好歇会,要是睡不着的话就画会图。”
想了想,姜婉又叮嘱了一句:“中午饭你别给我们做了,等我回来了做。”
这年头,粮食稀缺,实在是经不住傅斯年这么糟蹋。
她宁愿辛苦点,自己回来做饭,也不想吃糊得大米。
想到早上煮的粥,傅斯年耳根一热:“好。”
从家里出来,姜婉不假思索径直往养猪场走。
经过前两天对村民们统一教学,乡亲们对所需的药材已经有所了解,再加上大家也上山采过几次,她也不用一直费心跟着。
正好抽出点时间,可以去养猪场看看。
推开养猪场生锈的铁门,大概是觉察到有人进来,隔间里的猪都开始嗷嗷叫起来。
听叫音,姜婉就知道它们是饿了。
去仓库里挖了一桶粮食,依次给每个隔间的猪都添上点,等它们占着嘴不再哼哼,姜婉再去拌猪食。
根据东子说的,天气热,猪仔吃的并不多,秉着不浪费的原则,姜婉拌的比平时的量少了一半。
东子一进门,看到猪场里忙碌的身影,黝黑的脸上是毫不掩饰的喜色:“婉婉姐,今天你怎么有空过来了?”
“药堂有刘大夫看着,我来这里看看。”姜婉手下动作未停,提着拌好的猪食分到猪槽里,“东子,这几天猪仔怎么样?情况可有好点?”
提起这件事,东子眉头微蹙,重重地叹一声:“挑水降温不过是杯水车薪,只能稍稍缓解。这几天它们吃猪食量不多,有的瞧着都瘦了。”
“照这么下去,纵然熬过了这个夏天,到下个月出栏时,重量减轻,咱们也卖不到好的价格。”
“到时候卖的钱只够交给队里的,剩下的乡亲们也分不到什么。”
毒辣的日头悬在头顶,站在太阳下面一会,烤得人皮肉发疼,空气里翻滚的热浪像是要把人烤化似的。
这样炎热的天气,人都受不了,更何况隔间里的猪仔。
脑海中突然浮现傅斯年伏在宽大图纸前绘图的模样,背脊挺得笔直,铅笔在纸上沙沙作响。
姜婉轻声说道:“再等等,兴许会有好消息传来。”
“啊?什么好消息?”东子怔了一瞬,不解地看向姜婉。
就现在这鬼天气,他想破脑袋都想不出来,什么样的消息算是好消息!
消息没确定之前,姜婉不想多透露,免得突生变故。
她岔开话题:“猪已经喂过了,我去井里挑点水。”
“等等我,我和你一起去!”盯着她朝外走的背影,东子顺手拿了两个木桶追了出去。
姜婉在的时候,没什么重要的事情,一般都是她负责挑水。总觉得她没挑几下,院里的水缸就满了。
这几天姜婉忙着药堂的事情,根本没空来养猪场,挑水给猪仔降温的重担全都压在他身上。
没挑几趟,他就觉得这双胳膊像是被人打折了似的,沉甸甸地坠在肩头,根本抬不起来。扁担压在肩上,磨得他火辣辣地疼。晚上回家趟床上,浑身上下像是散了架似的,哪里都疼得不行。
疼痛之余,心里越发佩服姜婉。
每次挑水都比他们多出一倍,却从不曾听见她喊疼,一个女人做的比他们大男人还要厉害!
有了姜婉帮忙,挑水效率很快提上来,来回两趟,挑的水足够上午用的。
挨个给猪仔淋完水,确认没什么问题,把养猪场交给东子负责,姜婉迈大步去了刘老头的药堂。
踏进药堂,浓郁的薄荷香味扑面而来,原本一路走过来,被太阳晒得昏昏沉沉的脑子瞬间清醒。
仿佛置身于一片清凉之地。
往里走了两步,药堂院里堆了三筐药材,露在最上面一层的药材根须上沾着湿泥,凑近闻,土腥气十分明显。
“这些药材是新挖回来的?”
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